中国首店经济曾经迎来3.0时期,首店经济的高质量展开不只仅局限于品牌首店数量的增长,而是分离品牌能级、创新力和文化力的多维度展开。上海、北京、成都作为中国首店经济的第一梯队引领全国坚决地走好高质量展开之路,将首店经济推向新的展开阶段。 疫情下各大城市经济展开面临机遇与应战,刺激内需、拉动消费是经济展开的重要一环,首店经济是确保高质量展开的重要抓手。 首店经济现状回想 京沪蓉依然强势引领首店经济展开 首店品牌百花齐放,高颜值重体验 2022十城首店经济展开迅猛 # 第一梯队 发挥稳定 2022年疫情重复,全国首店经济快速自我修复砥砺前行,首店经济仍向沪京蓉高度汇集,三城纷繁迎来重磅级首店退场。 上海依旧是国际品牌首入内地、国内孵化新品牌的首选地。上半年受疫情影响短暂停滞后又迎来爆发,前三季度首店落地数量坚持“领头羊”位置。 北京商业市场稳健展开,首店吸收力稳居第一梯队。前三季度吸纳了一批网红餐饮及国际美妆香氛品牌。2021年集中火力展开首店经济,增长幅度居全国一二位,较2020年涨幅高达172%。 成都作为将近四年中国首店经济展开的“第三极”,紧跟上海和北京,首店经济展开愈加迅猛,成为更具国际视野的潮流依据地。2021年较2020年上涨108%。 # 第二梯队 换位洗牌 深圳由于大湾区都市圈的整体展开,以及科技产业的带动,迎来首店大批落地。 武汉作为南北节点枢纽城市,走出疫情阴影后,商业迎来更多大致量开业,首店展开也有大幅增长。2022年武汉表示亮眼,首店数量仍坚持正增长,增长幅度超越20%。 杭州、广州对国内品牌的吸收力持续增强。 # 第三梯队 奋起直追 南京作为长三角重要省会城市,六朝古都,在首店引入方面进入高速展开期。2022前三季度引入数量已超去年全年首店总数量。 2022新开首店品牌特征 1、餐饮业态占绝对主力,小餐把戏不时创新,正餐下沉开辟二三线城市 咖啡赛道竞争白热化,国际咖啡品牌持续入局:全球极富盛名的精品咖啡品牌Blue Bottle中国首店落址上海;朴素品亦投身咖啡行业,Maison Margiela Café在成都远洋太古里重磅亮相。 新茶饮品牌分身咖啡,茶咖市场融合竞争:茶饮王者茶颜悦色再造新势,打造鸳央咖啡新品牌,8月于长沙五店同开浩荡启幕;杨枝甘露代表品牌七分甜也全新孵化了新品牌轻醒咖啡Brisky Coffee,并在苏州开出首家门店。 头部网红餐饮下沉市场,二三线城市紧跟潮流:网红烤肉品牌西塔老太太入驻宁波、石家庄、台州等多个城市;迷你椰大排档也走进济南、信阳、镇江等地。 2、批发业态下,中外品牌双线展开多点开花;疫情后家居、美颜品类展开激增 一线朴素品品牌下沉市场:贵阳仰仗贵阳荔星中心迎来了包含Louis Vuitton在内的多家朴素品首店。 国货原创与海外潮流品牌平起平坐:哥本哈根小众品牌GANNI从线上走到线下,全国首店选址深圳万象天地,二店进驻上海恒隆广场;成都本土潮牌MEDM落地万科天荟,刷新潮流穿搭。 生活方式品牌普遍规划:MUJI下沉市场拓店至台州、淮安等城市;成都则迎来两个重磅级西南首店品牌——niko and …及茑屋书店。 居家仪式感重卷热潮,香氛品牌展开势头强劲:小众香氛品牌宇宙的猜测首店落地上海,南京德基广场引入全球首家Loewe独立香氛精品店。 颜值经济市场稳定,国际高化美妆开辟内地市场:美国高化品牌Hourglass首店落址杭州,随后进军北京、上海、郑州等地;上海芮欧百货迎来日本高化SUQQU。 3、户外运动风起云涌,小众户外再出圈 露营、飞盘、骑行、滑雪、冲浪等相关品牌成为大抢手:国货露营品牌Naturehike华南首家线下门店选址深圳,成都迎来KAILAS、Burton、PIPINGHOT等多个运动品牌。 运动品牌以批发体验合一的方式争相入驻购物中心:体验批发合一的Snow51借着冬奥会的东风,将滑雪运动吹进购物中心,北京、深圳等多个城市迎来首店。 首店经济高质量展开 多业态创新持续发力 在地文化与国际化品牌充沛融合 首店自带流量密码,是赋能城市经济的重要源动力。首店经济展开到今日,数量曾经不是独一的权衡规范,城市首店经济争夺战曾经向着抢占高质量首店的方向展开。高质量首店三个权衡纬度之一是能级高、稀缺性强,其二是品牌的创新力,第三是品牌的文化力。 品牌首店的高能级 高能级首店话题度高,具有独一性与新奇度,抵消费者的吸收力更强。同时,高能级首店的入驻代表着品牌对城市商业氛围和消费实力的认可。城市经过引进高能级首店与品牌完成双赢,制造消费新引擎,释放消费潜力,助力引导消费升级。 2022年首店品牌中14%为全球首店、亚洲首店、全国/内地首店等高能级首店。目前高能级首店仍以全国首店为主,全球及亚洲首店仅散布在北上广蓉宁五城。 上海依旧是首店品牌的集中地,数量位居榜首。引入包含PRADA香水店、伦敦设计师买手店MACHINE-A等在内的12家全球首店或亚洲首店,成果斐然;成都仰仗春熙商圈的强大吸收力,迎来众多一线朴素品牌入驻,其中不乏全新品牌形象门店,Ralph's Bar餐酒吧亚洲首店落户于此;北深对国外知名设计师、潮牌吸收力强;广州以本土品牌为主,品牌能级仍有待提升;南京对国际护肤美妆品牌的吸收力增强。 品牌首店的创新力 过去几年里,首店经济的繁荣展开促使大批新品牌涌现,他们争相进入市场,力图满足消费者需求。而今,消费者的线下消费愈加注重消费体验,追求特征的产品、空间及效劳,首店3.0时期从满足需求迈向发明需求,“创新”、“做精”、“做强”成为新的趋向,以此来提升品牌价值和文化内延。 经过创新运营方式和产品效劳,将品牌和首店流量转变成客流和消费增量,充沛凸显线下门店价值,并在同质化品牌中找到自身的差别化特征,以创新力成就独具特征的品牌内核,为消费者带来新的体验,从而赋活城市商业生机,构成新的消费经济增长点。 1、老品牌的焕新之路 新消费浪潮下,原创品牌层出不穷,经典老字号品牌旧瓶装新酒尝试突围。以全新的业务线及新陈代谢的方式,分离当代消费者感兴味的品牌打出1+1>2的效果。 强强分离,全球抢先 在新消费品牌的新打法下,联名也玩出了把戏。朴素品品牌Louis Vuitton与米其林餐厅联名协作,于成都远洋太古里开设中国首家餐厅,将品牌知名度与影响力进一步扩展,发明全球抢先的最新潮流。 品牌重新动身的全新演绎 品牌不时迭代,在自我解构中重组,从旧赛道中发掘出新供给,将商品自身作为内容,同时构建当下年轻人喜欢的消费场景,重新塑造具有发明力的品牌。上海马利颜料品牌创新打造mamafufu百货,融合颜料、书籍、服饰、文创等多纬度批发,并自带pop-up空间。 老品牌的全新业务线 消费不时升级促使老品牌的跨界新尝试,在原有品牌IP的加持下,推出新的商品内容,以期带给消费者全新的认知体验。茅台分离蒙牛打造茅台冰淇淋,全国首店落地贵阳,随后积极规划一线城市。中国邮政亦打造邮局咖啡并定制特征周边,全国首店落地厦门。 2、新品牌的升级之路 首店竞争愈演愈烈,国际国内知名品牌在场景创新及门店内容上持续发力,打造包含旗舰店、主题店、创新场景店等方式在内的创新型非标门店,兼具多重功用,以差别化场景及复合化业态的强组合成为消费者探求目的地。 非标门店,小众赛道最佳理论 为了升级品牌形象、彰显创新力,“一铺一设计”战略渐成主流,除形象店、主题店等方式辅佐品牌重塑形象,更有从目的客群视角动身,打造契合定位客群的专属消费场景,将客群愈加细分化,也是探求小众赛道的最好的理论方式。成都解锁了海马体男士特地店、M Stand环湖露营主题店等多个非标门店。 复合业态,全时段运营 复合业态能够突破业态壁垒,在产品、空间、场景以及用餐体验感等不同维度上的综合性延展升级,增强消费者的体验感并延长逗留时间,也是品牌的业务新增长机遇点。「日咖夜酒」正是当下另一抢手方式,以全时段、多场景的复合消费体验成为年轻人的抢手目的地。 策展文化,生活美学理论 策展文化正在从商场运营下沉至品牌,以生活方式类为代表的品牌强调“生活美学”概念,多元平面的艺文生活空间,常换常新的“打卡”点,调改灵活,同时拉近了商业空间与消费者的距离,营造绝佳的游逛氛围。 品牌首店的文化力 首店是刺激消费的兴奋剂,层出不穷的网红品牌一波波出圈收割流量。消费者需求逐步饱和后,缺乏文化内核的品牌容易随着热潮褪去而黯然离场。首店经济的生命力在于品牌价值、区域资源与文化特性三者的耦合。因而,打造更具耐久力品牌,成为消费强心针需求具备一定的文化属性。国际品牌和本土品牌正在合力塑造中国消费的新格局,共同完成国内国际双循环。 1、重点城市本土品牌特征 上海:时兴风向标,引领最新最in的生活方式 外拓最积极,78%的本土品牌走出上海。餐饮竞争猛烈,各地域餐饮品牌在此安身立命。无论是泰式风情的迷你椰还是酸爽劲辣的贵州菜山石榴,都以上海为依据地蓬勃生长。咖啡茶饮赛道更是竞争猛烈,这里降生了国内咖啡品牌巨头M Stand、Manner、Seesaw,也孕育着崭新的开吉茶馆等情调小店。批发百花齐放,潮流生活方式盛行,上海充溢风情的老洋房内演出着诸如melt season一样的东方故事。 北京:潮流与传统并存,中国底蕴的传统品牌搭配新潮批发 74%的本土品牌走向全国,资本集聚的优势使得北京的本土品牌势能强劲,增长疾速。传统餐饮如大董持续开疆扩土,新式餐饮Tomacado花厨融合美学空间疾速出圈。新批发打响知名度,闻献documents、观夏to summer、泡泡玛特POP MART等品牌从小众走向大众。 成都:美食之都到潮流圣地,从外来品牌集聚到本土品牌输出 川式餐饮高端和质量化提升的道路,米其林川菜如玉芝兰拓展外地。本地青年潮流文化的崛起带动成都潮流品牌如1807的蓬勃展开。小资情调咖啡茶饮输出成都神韵,成都网红咖啡Sunset +a:b出走上海。 2、本土品牌展开 新消费时期下,带有鲜明的中央特征的本土品牌正在崛起,在不同的赛道上与国际品牌平起平坐,以共同的文化内涵捆绑忠实消费者,扩展商业影响力。 根植本地特征的品牌全国连锁效应强 成都小龙坎、广州点都德、深圳蔡澜点心特地店等品牌广布全国,俘获食客。 知名餐饮品牌纷繁拓展副牌 北京大董旗下副线小大董积极规划,成都马旺子旗下新店世亨饭店落地太古里,呷哺呷哺打造烧烤新品牌趁烧。 本土批发新局势,生活方式类品牌频出 上海落地首家凡几select shop&coffe,是兼具咖啡、文创、展览等功用的复合型空间;成都首家荒石公园,以标本为主题,打造了融合手作、咖啡等于一体的新批发空间。 潮牌买手争相出街,卷出新高度 LOOKNOW积极拓店,争做买手龙头品牌。成都hug迈出扩张步伐,继阿那亚开店之后深圳新店筹备中。同时,得益于嘻哈文化的崛起,自带光环的川渝地域迎来了众多潮牌,成都STEEPC,重庆whoosis等品牌吸睛无数,扛起国潮原创大旗。 文娱业态动静相宜,文艺书店与酒吧夜店双线长大 上海大隐书局、深圳俞欣书店、成都读本屋、重庆西西弗书店等品牌积极拓店,为周边消费者提供看书休憩的宁静环境,更是传播一种宁静安适的生活态度;而点亮城市夜生活的酒吧夜店品牌也在摩拳擦掌,成都贰麻酒馆、Space Club盛行全国,珠海commune公社酒吧带来崭新的体验。 3、国际品牌本土化 中国消费庞大的市场吸收着国际品牌普遍规划,北上广深蓉已引入超越90%的一线品牌入驻,并坚持实施本土化战略,关注着城市的在地文化,以饱含本地文化肉体的特征设计充沛融入当地消费环境,特征定制城市限定款、协作款,成都作为强大本地文化的鲜明代表,成为国际品牌本土化的最佳实验场。 朴素品与本土文化融合 朴素品品牌以国际化的视角发掘在地文化,不时探求本土化运营以迎合不同消费人群需求。成都远洋太古里的Cartier独栋旗舰店,将巴蜀风情融入店铺设计,并特征打造全球首家Cartier Teahouse。 国际品牌的成都故事 国际品牌入驻成都纷繁贴上成都标签,从产品设计到门店设计,讲好品牌的成都故事。adidas Originals,为成都量身定制且出卖全球限量仅300双的城市限定配色鞋款;最新入驻的Maison Kitsune,打造以狐“乐”成都为主题的西南首店,特征设计熊猫元素产品。 国际餐饮品牌的本土化运营 餐饮品牌经过打造富含文化特征的场景,推出城市限定款产品疾速融入当地,重塑品牌力。SHAKE SHACK的本土化运营十分典型,每一次拓店都会分离当地特征推出城市限定餐品。今年拓店成都更是诚意十足,打造国内首个巨型装置艺术围挡“成都竹堡”,并推出具有成都特征的麻将等周边商品,更分离马旺子推出了薯条的专用辣椒料。 首店经济未来趋向 运动空间复合化 以体育为中心打造的生活互动新空间,多功用空间,兼具承办体育赛事及餐饮的主功用,亦可作为跨界联名协作、TED分享会等活动的场地。 资料环保化 未来将有更多的品牌关注环保可回收,秉承可持续展开的理念,提升品牌社会价值,在门店及产品的整体设计、设备研发选择和资料应用上遵照环保减碳准绳。 茶饮年轻化 新中式茶饮品牌守正创新,突破传统方式,从产品到场景,以全新的容颜重回市场,用有趣好玩的设计理念抢占消费者心智,让当代年轻人爱上喝茶。 百货潮流化 以礼品杂货为实质的百货商店正在以最新最潮的方式回归市场,仰仗新奇有梗的产品设计和潮流有趣的空间设计吸收年轻人消费眼球。 小众品牌全渠道化 海外及国潮小众品牌以DTC的方式深度触达消费者,经过线上的渠道运营积聚用户和人气,再经过线下品牌形象店出圈。 品牌社群化 以社群运营为动身点,吸收同频消费者构成新的场域,品牌对社群化运营也有了新的探求。例如成都HARMAY話梅悠方店从单一售卖场景中破局而出,打造社区概念。品牌携手本土茶饮大地茶场及可颂品牌BASDBAN一同带来集茶饮、酒吧、咖啡、烘焙、美妆于一体的生活方式汇合店——話梅社区。 本文来源:微信公众号 和桥机构 |