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在近代的英国，那些“有身份”的贵族们，最为引以为豪的一点就是——自己有才干为那些“劳动人民”提供诸多工作机遇。 但另一面，直到一战前，世袭贵族们却仍旧以直接参与“劳动”或者控制营生的专业职业技艺为“耻”。好比，电视剧《唐顿庄园》里的格兰瑟姆伯爵，最开端的时分，就很瞧不上“大表哥”那样坚持“上班”的城市中产阶级，以为此类生活十分“不面子”。 在他们眼中，除了伦敦的社交季，英式的“文雅乡间生活”，也属于贵族肉体的一大意味。 那段岁月中，贵族维持“面子生活”的经济来源，多为庄园的产出，同时再经过委托人，投资一些工商业——总之，“面子”的他们是不会亲身和钱或者是运营类的活动打交道的，这些事宜，都需求雇人来完成。
《唐顿庄园》剧照：狩猎是”文雅的乡间生活“的重要组成部分 于是，这就有了当年英国世袭贵族圈子里，独具特征的族仆从体系。 这也是人们经常说的楼上、楼下（仆人们工作生活的区域）。 普通来说，为老爷管理地产和商贸财务的大多是雇佣的律师和投资经理人，他们不会常驻在大宅中，只是定期来处置事务和汇报工作。 除此之外，那些常驻大宅内“提供效劳”的，则又细分了三六九等，以至还构成了一条明里私下的轻视链。
仆人们笔挺的迎接贵客 这条轻视链最顶端的，是男管家（butler），他控制着整个大宅的日常生活支出，对大宅的各个角落都了如指掌。 日常，butler需求迎客（那种走大门的贵客），接电话、会客厅斟酒、监视上菜，亲身照顾贵宾，管理酒窖和存有大量贵重群居网餐具和银质餐具的壁柜（这两处都属于高价值区位，终年上锁，butler握有钥匙）。就寝之前，butler还需最后一次巡视全宅，查看各个房门能否锁好，以防有贼人闯入。
butler整日衣着笔挺的纯黑色燕尾服和背心。在楼下的仆人体系中，位置最高，被其他仆人们尊崇的称谓“Mr.+姓”或“Sir”。 仆人们围坐一同吃饭的时分，butler只需一进来，他们就得马上起身，以表示自己的敬畏之心，butler动了刀叉，其他的仆人们才干开吃....
楼下的仆人们，吃饭也这么考究“尊卑有序”——这些等级不一的仆人们，都是独身状态 位置差未几的，是女管家（housekeeper），一切的女仆都归她管理，大宅中细软和饮食、清洁等等都是她说了算。 而且，不论婚否，均以“Mrs +姓”称谓女管家，由于，在英语的语境中，Mrs这种已婚的称谓，更能表示出来尊重的意味。 典型的，像《唐顿庄园》中的女管家Mrs.Hughes，在最后一季和男管家Mr. Carson结婚之前，作为老处女的她，不时被尊称为“休斯夫人”。
留意Mrs.Hughes腰间的一大串钥匙 普通来说，男管家和女管家眷于整个仆人体系中的灵魂人物，他们能得到雇主的完整信任，以至好像《唐顿庄园》那样，主仆之间产生了亲人普通的觉得。 不外，即便如此，也很少有人会恃宠而骄，他们对自己的职业总会抱有一种激烈的荣誉感和任务感。 此外，位置较高的，还有贴身男仆（valet）和女仆（ladymaid），他们能接触到楼上主人们的私密生活，也属于半仆半友的角色...只是，有的时分，知道的太多，遇上一些心机仆人，主人们也容易招惹省事。 好比，《唐顿庄园》中，伯爵夫人最早的贴身女仆奥布莱恩，就由于个人得失，故意使坏招致她流产，失去了诞鲜敌性继承人的最后机遇。 剩下的，是厨娘和帮厨，以及一定人数的footman（男仆）、hosuemaid（女仆），男仆身着笔挺的燕尾服。女仆通常就是那个白领深色裙子，白帽白围裙的“女仆装”。 通常，男仆的身份要高于女仆。好比，在服侍酒会、晚宴、舞会的时分，上菜倒酒都属于男仆的工作，特别是男管家butler，在最盛大的场所上，倒酒的，一定是他老人家。
上菜倒酒的，都是男仆 在英国的贵族传统观念里，吃饭的时分，让女仆端菜倒酒，属于极为“不面子”的操作。传进来，会被圈子里的人耻笑。
厨房女仆把菜品交给衣着礼服的男仆去上菜 除了像一战二战那样，男人大多上了前线，真的不够用的状况，通常来说，贵族们是绝不会“容忍”让女仆来餐桌前提供上菜和酒水效劳的——那是需求“上班”的中产阶级的做法。 当然，除了上述这些主要仆人，还有很多给footman和hosuemaid打下手的小杂役，这里就未几赘述了——他们的理想是当上footman或者hosuemaid，而footman和hosuemaid的理想呢，很多时分，就是做成男女管家，腰间气势汹汹的挂着一大串钥匙，被尊崇的称为“先生”或者“夫人”。
《高斯福庄园》中，1930年代的男管家和女管家，都是独身老年人，但没擦出恋情火花 那么，说到这儿，有人肯定会问了，怎样这些男女仆人的“格局”，也难免太小点了吧，就不能充沛应用大宅的资源，提升一下学历和文化水平以谋得更好的职业，或者找个楼上的少爷小姐谈情说爱？ 当然，这样的状况，也是有的，好比《唐顿庄园》中的司机和三小姐，但理想生活中，极为稀有。 更多的情形是，楼下的仆人们，多数都在大宅里耗尽了终身，别说换工作，可能连场恋爱都没阅历过，最后孤独终老。
《唐顿庄园》前两季中，楼下的仆人们都是清一色的独身 其实，只需粗略看看他们日常的活动规律和工作日程，你就会发现，他们既没有“浪漫”的机遇，更缺乏“浪漫”的时间， 那时分，关于合格仆人的定义就是——要“工作得像个隐形人”，这边，默默地把活干了，那边，还得让主人们觉得不到你。 大宅中，主人和客人走正门，住楼上；仆人们走侧门，用专用的仆人通道和楼梯，活动场地都是在楼下。仆人收拾楼上的屋子也都选在清晨，主人们起床之前——追求的，就是这种劳动内容和过程要像空气普通，自但是然，还不被察觉。
已婚贵族女性的早餐都是由贴身女仆端到床上的，自然的就似乎一醒悟来，丰厚的食物自己就爬到了床上普通 所以，这种情形下，你当女仆，想勾搭个老爷或者少爷的，难度也挺大，由于人家基本不跟你同步，也不会察觉得到你——你要像“隐形人”普通收拾屋子，就似乎屋子有“自净”才干，自己把自己“收拾洁净”了普通。 就算是经常在楼上活动，跟主人们走得很近的贴身男仆、女仆，也很少有机遇表白自己。 就拿前面提到过的奥布莱恩举例。 奥布莱恩每天都在服侍伯爵夫人吃饭、喝茶，不时地换衣服、做头发，洗澡、整理衣服首饰，做针线活中渡过，从早6点忙到晚上11点，周末歇半天，哪有功夫恋爱和参与社交活动。 伯爵夫人作为已婚贵族女性，不用下床吃早饭，所以奥布莱恩一天的工作是以把早餐连同小餐桌一同端到夫人床上开端的。
当时的贵族活得考究，不用“上班”的他们，从早到晚也都挺忙——早上穿晨衣要搭配特地的首饰和发型，下午茶也得换成契合情形需求服装配饰；中间要是还有出门活动的布置，还得重新更衣；晚饭的diner更是个大型活动，最被注重，要认真地换上礼服，化装、做头发，再搭配相应的首饰。光是换衣服，一通折腾下来就得好几个小时。 晚饭吃到十点钟，之后再服侍夫人脱衣、洗漱、卸妆，把首饰拾配饰都保存好，衣服整理妥当，该洗的送洗，需求修补和熨烫的中止分类，等夫人休息后再干针线活.......奥布莱恩每天忙的连抽根烟的功夫都没有，所以怨气很深，整日在楼下骂骂咧咧。 小姐们的ladymaid，仁慈且有姿色的安娜，工作量也不轻，但是任劳任怨。但最开端的时分，她对自己的未来家庭生活，还是不抱希望的——以为将会和众多女仆们一样当了spinster孤独终老的命运...直到她遇到了瘸腿同事——老爷的贴身男仆贝茨，也顺利脱单。
在《唐顿庄园》第一季中，大宅子里，一切的仆人，无论男女，包含老厨娘，都是独身狗，涵盖了老中青三代。 实践上，这就代表着当年英国贵族仆人群体的基本现状，一点都不夸大。 直到第六季大结局，楼下仆人们的脱单方式，依旧是内部处置～男管家（butler）配女管家（housekeeper），ladymiad（贴身女仆）跟valet（贴身男仆）分离——究竟，找他人，你基本就没机遇，更没时间接触得到啊。
男管家和女管家“就近”分离了，Mrs.Hughes成了Mrs. Carson 特别是男女管家，随身带着一大串钥匙，早晚都要检查门窗，更需求时辰关注手下人的一举一动。你一旦结了婚，有了自己的家，这些“一线工作”，还怎样展开——除非像《唐顿庄园》这样，男管家配女管家，內部处置。
管家在“监视劳动” 有人可能会说，那是由于在乡下的庄园，地广人稀机遇少，但其实，在伦敦这种社交活动十分兴隆的大城市，给贵族们打工的男仆女仆们，依旧个个独身。
英剧《楼上楼下》中，楼下的老中青三代仆人，都是光棍 对他们来说，一辈子只打一份工，住一间房，忠实勤奋地侍奉主人，这样的生活就是他们的全部，除非品行不端或者要结婚，主人是不会解雇他们的，比去工厂里跟机器打交道要温馨和靠谱的多，也算是个理想的“铁饭碗”。 特别是女仆，在那个年代，由于就业选择面很窄，婚后权益又得不到保障，常常更愿意用工作的方式养活自己，而非靠着嫁人，去“穿衣吃饭”。 当然，历来，英国和整个欧洲，都没有任何规章制度请求女仆不能结婚成家，但依照惯例，女仆要想结婚的话，必须先辞职。 而且，这种规矩以至不时保存到了二战前的英国，除了小学教员和一些护士岗位接受已婚者，像驻家女仆、售货员、政府文员等工作职位，只雇佣未婚女性。
护士是最早接受已婚女性的职业之一 就算你不愿主动辞职选择了隐婚，一旦被雇主发现，也会把你打发走，由于，这样做，“坏了规矩”。 像《唐顿庄园》中，女仆安娜和贴身男仆贝茨，两人最开端的时分，也是偷偷摸摸，遮遮掩掩，生怕恋情裸露，丢了饭碗。 侥幸的是，楼上的老爷夫人和小姐们都很开通，表示了支持和祝福，两人最终幸福地分离了。 不外，那究竟是艺术，还是高于生活的，理想中，安娜和贝茨的恋情被曝光后，最有可能的是，两人被双双劝退，然后在温饱交迫中诞下“爱的结晶”，生活艰难潦倒。 也正因如此，即便偶尔有机遇脱单，楼下的仆人们也大多会选择放弃，而更多的人，则基本就没有机遇、没有时间，去阅历一场恋爱，树立自己的家庭。 |
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