“科技与狠活”？食品添加剂还需理性看待

最近一句与食品添加剂相关的“科技与狠活”成为了网络热词，其相关话题“海克斯科技”、“三花淡奶”等在自媒体平台上总播放超8亿。网络上掀起了一阵关于各品类产品食品添加剂的声讨与关注。特别是母婴食品类型，由于是给婴幼儿食用，更是大家关怀的重中之重。元象食品秉承着“为消费者提供极致性价比的健康美食”理念，依托自主现代化供给链最新研发出特地为3至6岁法宝准备的“有鱼有虾儿童水饺”，一经上市，便取得了众多宝爸宝妈的欢送。

食品添加剂其实无处不在

民以食为天，“科技与狠活儿”成为现象级热词，折射出的是大众耐久以来关于食品保险问题的担忧。依据《中华人民共和国食品保险法》，食品添加剂是指为改善食品质量和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需求而参与食品中的化学合成或自然物质。由于食品工业的快速展开，食品添加剂曾经成为现代食品工业的重要组成部分，并且曾经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推进力，并不同等于违法添加物。而且食品添加剂其真实我们日常生活中也十分常见，像点豆腐的卤水、酿酒的酵母、炒菜用的味精鸡精等都属于是食品添加剂，并非只是新闻中呈现的各类化学物质。

食品添加剂在进入市场前，会经过严厉的风险评价，肯定在它的最大运用量或者最大残留量范围之内，对人体是保险的。但关于婴幼儿而言，食品添加剂还是应当尽量减少。元象食品同美团协作，研发出特地为3至6岁法宝准备的“有鱼有虾儿童水饺”，采用业内先进的螺旋单冻设备，经过速冻技术最大水平上完成产品的保质保鲜。

不容忽视的配料表

食品外包装的标签，能够有效辅佐宽广消费者分辨商品质量，不只是要关注消费日期、保质期等标识，配料表、营养成分表等更不能疏忽。依照《食品保险国度规范预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规则，配料表的标注需依据用量排列递加、标示一切原料、食品添加剂必须标示。假如食品添加剂的位置很靠前，那阐明食品添加剂含量比较高，谨慎选择能否置办。

元象食品依托自主现代化供给链，依据3至6岁学龄前儿童的需求，特地研发打造“有鱼有虾”儿童水饺。像妈妈一样甄选每样食材，精选优质海捕青虾、猪肉、深海鳕鱼、新颖胡萝卜等食材，并严控各项调味料运用，只为给每位宝宝带来健康美味的产品。

目前元象食品自供给链具有IS022000食品保险管理体系认证和北京美团验厂认证等各项国度级质量认证。

总而言之，关于食品添加剂问题只需契合国度的规范，适量食用对身体健康影响不大，大家不用过火恐慌。未来元象食品也将继续秉承“为消费者提供极致性价比的健康美食”理念，为大家带来越来越多的美味产品。