中国最能“吃苦”的城市！一年四季都爱吃，游客：我溜了

在旅途中感知世界，在生命里感受奇趣。欢送大家来到旅游与摄影频道。

每个地域都有自己的滋味，重庆是“辣”的，江苏无锡是“甜”的，而若说起哪里是“苦”的，广州就当仁不让了。曾经网络上有一个“中国最能吃苦城市大评选”，广州勇夺第一。而广州的苦味来源，主要是在街头巷尾都能看见的一种茶——广式凉茶。说起凉茶，大家最熟知的可能是加多宝和王老吉，但是此凉茶非彼凉茶，前者是甘味凉茶，而广式凉茶是用众多的中草药熬制而成的一种“药茶”，滋味大多苦涩难咽。

最神奇的是，其他地域的朋友感冒生病的时分，普通都会去药店买药治病，但是广州人常常只需求一杯凉茶，就能治好自己的病症。在广州人心里，只需不是多严重，万病皆可“喝凉茶”。广州最著名的凉茶当属“廿四味”，这种凉茶由二十四中草药熬制而成，包含有菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、鱼腥草等，基本能够同等于中药了，所以滋味之苦，也能够想象了。

这么苦的茶，为何凉茶广东人这么爱喝呢？主要还是由于广州的气候。由于地处岭南地域，气候湿热，人们的体内蕴藏了许多的火气，身体容易疲惫，而凉茶能够下火、滋养身体，能解除夏天的暑气，也能缓解冬日的单调，让人更有精气神。所以为了身体好，广东人大多数都从小练成了对苦的忍耐。假如你去广州旅游，听见有人通知你“不苦，一点也不苦”，可要留意了。

广州一年四季的凉茶铺子都不会关门，而且四季的凉茶都有不同的样式。凉茶的种类十分丰厚，以苦的水平来分辨，大约分为普通苦，中苦和很苦，用不同种类的草药研制，口味也不尽相同。目前街道上的凉茶店铺主要由两种，一种是连锁的凉茶店，一种是邻居铺子。邻居铺子主要都是祖传手艺，一代代传承下来，留下的都是精髓，而最知名的连锁店是黄振龙凉茶。

黄振龙凉茶曾经有了七十年历史，是“中央工厂式”的连锁凉茶店。它的招牌商品是癍痧凉茶，是由二十八中中草药制成，喝一口绝对让你终身无法遗忘，价钱也不贵，人均十元。而林氏凉茶代表着广东凉茶最传统的运营方式，你来到这里的时分，只需求伸出舌头，说一下自己哪里不温馨，店家就能引荐合适你病症的凉茶，凉茶入口，先是苦味，然后回甘。

不只会喝凉茶，广州人还喜欢吃苦瓜。苦瓜也有清凉败火的作用，固然关于很多人来说，吃起来十分的苦涩，但是爱喝苦凉茶的广州人并不惧怕。苦瓜也有很多种类，杜阮凉瓜滋味苦中带甜，口感爽脆，而南澳白珠苦瓜肉质紧密，吃起来绵柔中有一丝甜美。所以说广州人爱吃“苦”可谓是名不虚传了。你喜欢吃苦吗？还知道什么苦味的食物吗？

想要了解更多旅游资讯，请来关注我们的账号！这里有最刺激的景点和最奇特的习俗，爱旅游爱冒险的你一定不要错过！快来关注、评论、转发吧！