这个十月有点忧伤 公交坠江、李咏离世、金庸逝世 似乎扑面而来都是让人震惊惋惜的消息 那么对于我们这些小仙女来说 只有甜品 才能让我们忘记忧愁 重新振作 安佳黄油、澳洲牛奶,各种纯进口食材100%不含防腐剂,并且所有产品都纯手工,老板说,当初做这个店的初衷,就是让合肥吃货们吃到最放心的烘焙美食。 闲暇之余,还可以在这里自己动手制做美食,精心做一个甜品塔给想送的人,想想其实也很浪漫很温馨! 手工饼干、手工巧克力,精致又美味的伴手礼都是由专门的师傅亲手制作! 奶酪包 畅销款!多到满溢出来的芝士,酥软蓬松的面包,一口咬下,令人融化的松软度和芝士的咸香包裹着整个舌头! 芝士培根 芝士的量很足,培根夹在面里,还没端到面前,浓浓的香气味已让人搓手期待。吃一口在嘴里,那重重叠叠的味道和口感更是让人幸福感爆棚~ 美式三明治 炒鸡满足的即视感,火腿片、肉松、玉米、芝士相互配搭,一口咬下,内馅儿险些爆出,多种食材混合让口感变得丰富,软嫩中又稍微带有嚼劲,芝士咸香浓郁,食量小的吃下半个已经超饱了! 芝士蛋糕 香酥浓郁的奶香配上轻盈顺滑的口感,小心翼翼地咬开内陷,绵软柔润的芝士瞬间炸裂开来!馥郁丰富的口感瞬间惊艳了你的舌尖~ 蛋挞 拿到手上的蛋挞略微烫手,有股淡淡的奶香味,蛋挞的个头比市场上常规蛋挞均大了一圈,酥皮超级酥,碰触到就会掉渣,且酥皮底子很薄,口感香酥,蛋挞心Q弹,软嫩顺滑,重点是不甜腻,正宗的港式味道。 巧克力淋面蛋糕 最近巧克力淋面蛋糕成为了烘焙届的新网红,动物奶油与巧克力溶和一起,香甜绵密的蛋糕,丝滑香醇的巧克力酱,滴滴答答的往下流,那诱惑,口水直接就“滴答”了,有木有? 黑森林 采用新鲜进口的原材料烘培而成的巧克力蛋糕,一层蛋糕胚一层鲜奶油中间夹心有进口的葡萄干和红豆,上面撒上一层巧克力,口感细腻,入口即化~ 深藏于心 新鲜的芒果和口感细腻的淡奶油加上韩国幼砂糖混合,再放到冰箱冷冻24小时制作而成,表面采用了法国喷雾技术,带来视觉和味觉的不同体验! 提拉米苏 新鲜进口的乳酪和口感细腻的淡奶油,加上特制的朗姆酒,经冰箱冷冻24小时,因为有了可可粉,所以略微有一点苦涩~ 海苔肉松点心 海苔肉松的亮点在于海苔是经过烤制的,所以吃起来“卡兹卡兹”,简直完美! 夏威夷披萨 夏威夷披萨,饼皮选用上等面粉,全牛奶和面配以进口大黄油揉至而成,口感细腻,新鲜的蔬菜搭配千岛酱,中和了火腿与培根的味道,表面撒上浓郁的芝士丝,新鲜出炉,拔丝的感觉一触即发! 泡芙 香酥的外壳,包裹着醇香的奶油,轻轻一咬,奶油馅就在嘴里爆开,店内的招牌泡芙也是点单率超高的一款小点。 马卡龙 夹馅真的超级无敌厚,只只好像小汉堡一样。一口咬开,外脆内糯,甜度刚刚好。 曼列罗巧克力 口味比较甜,外层有杏仁,里面则是薄薄的松脆威化,咬一口,会溢出香醇奶酱,一盒四粒装,逼格满满! 小熊饼干 每个曲奇罐头的盒子上都印上了标志性的小熊模样。沙沙酥酥的口感,感觉每一颗曲奇的分子都弥漫在口中。甜而不腻的口感,简直是老少咸宜,完全不挑人。 地址:黄山路与怀宁路交口向东150米,1912街区东街16号楼底层壹公馆楼下 人均:25元 营业时间:上午08:00至晚上24:00 东西都用到最好的,因为老板说,开店就是为了取悦自己。 Kiri芝士、意大利马斯卡彭奶酪、日本宇治抹茶、法芙娜巧克力、法国Dammann红茶、意大利原装illy咖啡豆,店里坚持使用进口食材,用料上则以纯天然食材为主~ 每款甜品均为手工制作,高质量的食材+精湛的技艺~每一口中都有巴黎的味道! 和法式甜品一样优雅美丽的老板娘直飞原产地,采购烘焙所用的顶尖工具,把8982公里外的正宗法式甜品带回国~ 牙买加的夏天 鲜果慕斯,切开芒果熬制的淋面,芒果、凤梨、椰蓉,仔细包裹着丰富的果肉。明亮的色调,别致的弧度,酸甜不腻,甜出一片夏天的轻盈,一口下去仿佛置身热带天堂。 抹茶慕斯 抹茶慕斯是必点的王牌推荐,透光且均匀的抹茶饼皮夹着细腻的抹茶奶油。入口松软轻盈而不乏层次,抹茶的微苦在舌尖停留得恰到好处,后味便是沁人的茶香,简洁到极致的搭配带来惊艳的口感~ 牛巧伯爵 考考大家哦!这款伯爵巧克力慕斯是什么高大上的原料做的!Bingo!法国法芙娜巧克力、伯爵红茶、牛巧慕斯组成啦! 就拿法国法芙娜巧克力来说,其品牌本就已是世界最佳。但有感于东西方对可可纯度的偏好度不同,甜品师花费月余的功夫对百余种可可纯度的法芙娜巧克力进行试吃、筛查,最终选定最符合国人口味的55%纯可可脂黑巧克力、35%纯可可脂牛奶巧克力以及33%纯可可脂白巧克力。而甜品师以茶来中和巧克力,也使得这款慕斯的甜度达到平衡噢~ 酸奶重芝士 浓郁香滑的芝士遇上清新怡人的酸奶,口感非常细腻!一吃下就会觉得有芝士的香气慢慢从舌尖蔓延到心里,酸酸甜甜一瞬间唤醒了味蕾~ 百香果慕斯 少女心爆棚的蝴蝶结造型,一口咬下,混合着芒果、柠檬、菠萝、草莓等多种水果风味于一身,酸甜清爽可口,如果再搭配店内英式奶茶,伦敦雾,甜品控分分钟被圈粉了啊啊啊! 柠檬挞 特选进口食材奶源,酸酸甜甜的柠檬酱搭配上酥脆挞饼,多层混合造就丰富口感,甜而不腻让人上瘾!这样一份精致的柠檬塔,足以为你这次的用餐画上完美的句号~ 地址:包河区,宿松路161号,绿地春台街8B,麋鹿甜品(店铺支持微信下单,全城冷链配送) 人均:45元 营业时间:上午09:00至晚上21:30 从最初的私房烘焙到现在的实体店,老板为了做到最佳的味道,所有产品一直坚持纯手工! 意大利咖啡豆,日本低脂明治牛奶,法国铁塔淡奶油、法芙娜可可粉、墨西哥的咖啡酒、牙买加摩根船长黑朗姆酒、比利时进口巧克力豆、法国原装进口果茸、意大利马斯卡彭芝士……各种优质原材料,一个货架都装不下! 玫瑰榛子 少女们的特别心水款,有着红玫瑰般的娇艳与热情,加上两粒小珍珠,多了份矜贵。 细腻的榛子慕斯里融合了土耳其进口榛子果仁,整颗去壳带皮的果仁打碎后和法国巧克力薄脆混合,入口酥香,营养丰富! 盛夏光年 新鲜的芒果肉和马达加斯加的香草荚完全交融,建议冷冻后食用更佳,整个口感软绵,又如布丁般略弹润! 表面一层凯特芒果,咬一口才发现,中间是满满的马达加斯加香草冻,可不要小看这小小的香草荚,它味道香甜同时还带点奶香,市价单支就要几十元,看来老板是下了血本了! 覆茶之恋 抹茶的味道很浓郁,入口微苦,回味甘甜,相信只有上等的宇治抹茶才能达到这样的效果!内馅藏有覆盆子库利和红茶慕斯,搭配伯爵红茶饼底,浓郁的茶香味夹杂着酸甜的口感在口腔里久久不散~ 香榭丽舍 喜欢吃酸的小伙伴一定爱!顶部厚厚一层原味希腊酸奶,加上丹东草莓,入口酸爽香甜。 星空 专门做给那些爱巧克力又怕长胖的姑娘们! 因为它是用顶级法芙娜,一款可可含量70%的圭那亚黑巧做的!入口浓郁醇香,唇齿间还会留有些许花香的味道哦! 地址:蜀山区南二环路3818号万达广场2层万达金街 人均:40元 营业时间:上午09:30至晚上21:00 蜂蜜芒果奶冻卷 浮云卷的美味在于如云朵一般的柔软,更在于每一种入口即化的食材在嘴中温暖的融合。那份甜蜜总是从蜂蜜芒果奶冻卷开始。 蜂蜜戚风胚保证外层的软嫩相宜,芒果奶冻隐藏在法国法芙娜白巧中。吃的时候取下顶上的浓缩芒果汁稍稍挤在浮云卷上。略带一丝丝酸味让浮云卷的甜更沁人心脾~ 伯爵红茶苹果卷 英国川宁红茶制作的伯爵红茶胚配上伯爵红茶奶油,茶香与奶香的相融让很多喜爱红茶的人无法自拔。 肉桂苹果微酸的口感,又奇妙的融合了奶香和茶香。我所钟爱的,不过一杯红茶,一份伯爵红茶苹果卷。 榴莲羽绒卷 爱榴莲的,视之入命。榴莲味的戚风蛋糕胚入口就能感受到榴莲那种梦幻的香味,香缇奶油中蕴含的D24榴莲,从此我爱的榴莲浮云卷都像你~ 草莓奶冻卷 红丝绒蛋糕的柔软总是能打动无数的少女心,美丽的红色如口红般让爱它的女生陷于其中。 如果说香缇奶油是为了让少女的心多一份纯真,那草莓奶冻总是在提醒着少女们那一颗赤诚美丽的心。 咖啡核桃卷 咖啡的醇香总是无法被蛋糕所束缚,咖啡奶油糖霜洒在烤核桃上时,浓厚醇美的香味,是咖啡控永远躲不开的结。 抹茶穆斯林卷 以小山园五十铃为原料的抹茶穆斯林馅,保证了抹茶的香浓而味清。当在抹茶的翠绿中尝得那一份手工熬制的红豆时,另一份甜蜜在抹茶的香味中晕开~ 优格芒果慕斯盒子 美味总是在组合间悄悄化开。当上层的芒果慕斯沾染着优格慕斯,再与新鲜彩芒被抿入嘴中,先化开的是芒果香,而后是奶香,最后又回到那份芒果的甜香。 草莓奶冻卷 香缇牛奶和手工草莓酱相间的占据了整个盒子,大粒的草莓总是用"鲜"来诠释盒子的真谛。一大口吞入嘴中,酸甜的草莓酱和香缇牛奶的醇香交织时,才是这份甜点最美的一刻。 焦糖奶油盒 焦糖奶油酱是焦糖奶油盒子的精髓,不甜不淡的口味,柔软到极致的香突然碰触到拥有触感的原味戚风时,一切的奇妙才刚刚开始。 荔浦芋泥盒子 最爱的香芋搭配最爱的奶油,显得那么美丽无暇。戚风蛋糕为了味蕾贡献了自己中和的美,而奶油中的香芋被咬开瞬间,最爱不过香芋香。 抹茶栗子森林 喜爱抹茶是从很早之前开始,迷恋上抹茶,一直都是。从适当的高度和用恰当的手法抖落抹茶粉,才能让抹茶的香味均匀不散,香远益清。 秘制栗子泥隐藏在抹茶白巧慕斯中,突然的惊喜,是栗子的香味和抹茶共同营造的那份甜蜜醇厚~ 提拉米苏 提拉米苏总是有着一股特别的苦味让人难以接受,但改良的配方让苦味清淡,让甜味更盛。 软嫩到放下刀就能切开整块蛋糕,马斯卡彭芝士+手指饼干+墨西哥kahlua咖啡酒,让提拉米苏的香味更有层次,撒上一份法芙娜可可粉,美味的到来,在不经意间才最惊喜。 微信号:250528083 做为甜品界的一股泥石流,明明可以靠颜值,偏偏还要靠内在!纯动物奶油,顶级的食材,优质的味道…艾玛,想想就要流口水! 水果奶油戚风蛋糕 不知从何时开始,票圈掀起了一阵戚风甜品狂潮。膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽的戚风瞬间得到了大批甜食爱好者的喜爱。 蓝风车淡奶油经过独特调制,足足2层的新鲜水果夹心,搭配细腻柔软的蛋糕,清爽香甜整块吃完也不会觉得腻噢! 提拉米苏 提拉米苏配的玩偶要不要这么萌!老板娘满满的少女心~ 最大特点就是口感湿润,适中的甜度微微散发咖啡的香气,微微的酒香更能凸显提拉米苏的诱人滋味。 韩式奶油霜裱花蛋糕 口感更细腻的奶油霜比动物淡奶油的塑形效果更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,双重口感,无可替代的获得更多喜爱! 草莓乳酪 草莓季已经开始啦,草莓,作为不可或缺的甜品主角,草莓乳酪蛋糕我就爱ta的清甜~ 澳洲牛乳蛋糕 源自澳洲,火遍香港风靡大陆!凭着萌萌外表和实力,火速成为蛋糕圈中的人气网红~ 进口稀奶油混合芝士,更香更醇,口感比起普通奶油更加香浓幼滑!挖一口送入嘴里,舌尖被浓浓的奶味充斥着,绵密细腻的海绵蛋糕,夹着软滑的奶油,冰冰凉凉,低糖甜而不腻,自己K掉一整个不是问题~ 夏威夷芝士 夏威夷芝士——“芝士”就是力量!经典的重芝士蛋糕满满的香润绵滑,搭配香脆清甜的焦糖、夏威夷果,只需一口,就能直击味蕾~ 法式水果挞 在法国,大人小孩都钟爱精致的甜品。 甜派皮里裹着浓厚的卡仕达酱,加上多种新鲜水果,既适合当饭后甜品,也是下午茶点心的首选。 微信号:maomi-cs 看了这么多甜品 是不是所有的忧愁苦恼都被抛到九霄云外了? 别想太多 小仙女们放松心情 一起迎接美好的明天吧 |