↑点击"世界烘焙配方"关注 一甜推出的林育玮软欧课程 更低的价钱享用更多的软欧产品 承包你一年最为火爆的软欧出品 一甜首发林育玮软欧年课 本课程阅历1年时间曾经更新终了, 共教授37款林育玮为一甜独家研发的软欧产品。课程产品分为五个季度发放,每个季度更新7-8款产品。教员 依据时节与当下火热的产品以及元素进行全新研发,为用户提供全年的软欧产品。私房烘焙者在也不担忧全年的软欧新品研发。 课程产品难度循循渐进,不时参与不同的软欧学问点。不论你是烘焙新人,还是私房烘焙者,都能轻松制造。少油、少糖、高纤、健康, 最为重要的是真的好吃,不论是做给家人朋友吃,还是私房店售,都十分适合。 留意:本课程不是一次性发放37款软欧产品,而是分季度更新,一个季度更新7-8款。满足用户全年的软欧新品研发。 说到软欧是国内烘焙新时期的意味,而 开启这个时期的传奇人物就是原麦山丘的前行政主厨林育玮教员。专为研讨最合适亚洲人口味的健康面包。只做一款面包,就能让单店天天排队,停业额月入几百万。 这次 软欧年课的 37款产品,教员将精心研发,含 经典爆款、店售热销,应季新品,为期365天效劳,带你做出 好吃、好做、好卖的软欧包。 本次课程你将学到的工法技法: 法国老面 烫种 汤种 液种老面 酸奶老面 春季7款软欧 *春季产品已更新终了 红茶奶酥软欧包 在柔软湿润的法国老面中参与英国伯爵红茶。特调奶酥的醇润和焦香杏仁片的配合,清新与醇厚的口味融合得恰到益处。 与高纤乳酪一样同属入原麦山丘的明星产品,去原麦必买软欧,不亏是客户最为喜欢的软欧产品之一。 << 滑动查看下一张图片 >> 客户的反响才干代表真正的好吃 粒粒芝士软欧包 一甜经过探店发现广州有家面包店热售这款产品,品味过后的确好吃。然后找了林育玮教员研发升级后,口感愈加美味。外脆里嫩的咸香面包体十分湿润可口,加夹满满芝士乳酪,一口下去大大的满足感。 菠菜培根软欧包 春季是菠菜食用的最佳时节,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养成分。林育玮将用菠菜汁融入面包体当中。菠菜与培根美好香气从气孔中逸出,名义附着乳酪丝与蒜泥秘制蒜泥黄油。爱吃咸味面包的朋友对它爱不释手 椰奶香蕉软欧包 低糖低油,采用椰奶与香蕉甜香取代部分砂糖融入面团当中,让面包体愈加具备风味。蔓越莓干参与到奶酪内陷,美好的一甜从健康的面包开端,愈加接近自然的口感。 巧克力芒果软欧包 巧克力的醇香与奶油奶酪的融合,带来味蕾上的雀跃。内陷运用芒果丁,芒果味的香甜与巧克力风味真是绝配CP,口感松软,甜而不腻,让整个面包口味搭配恰到益处,表示教员的用心与创意。 番茄乳酪软欧包 番茄含有丰厚的维生素与萝卜素,食用能够辅佐消化吸收,促进肠胃的爬动。教员在面团中运用大量鲜榨番茄汁,让面团愈加酸甜可口。罗勒叶与番茄可谓是天生一对,使得面包体的风味更胜一筹。简单的食材,能吃出健康高端的西式口味。 黑糖杏桃软欧包 本款产品是一甜产品小哥最爱吃的一款。外脆里嫩,口感十足。采用黑糖替代了面包体中运用的白砂糖,且运用了法国老面,让面包坚持原有的麦香味的基础上口味愈加特别。内陷参与杏桃干,低糖低油,十分健康,怎样吃都不胖。 夏季8款软欧 *2021夏季产品陆续更新中 塞纳左岸 榴莲软欧包是软欧种类中最受欢送的一款!面包体柔软,扯开便能看到满满的榴莲奶酥馅,醇厚浓郁,就连挑剔的榴莲控蜜仔也被这浓浓的榴莲美味吸收的无话可说。 塞纳左岸 抹茶的漠然幽香与红茶的高雅浓郁融入全麦面团里,搭配甜润茶奶酥内馅,面包体柔软又不失韧劲,整体恰到益处地凸显茶香味。 芒芒哒 芒果喜好者的福音!甜度低,内馅是芒果奶酪和芒果干,一口下去,芒果的酸甜融入味蕾,面团中还添加了亚麻籽增加香气。 土豆香肠包&土豆蔬菜包 咸口主食软欧,将土豆打进面团中,添加迷迭香增加香气,名义铺满香肠丁和高熔点合适肉食者顾客;喜欢荤素搭配的可添加各式蔬菜哦! 青酱熏鸡 明星产品咸口软欧激烈引荐款!鸡肉的软嫩熏香味与罗勒面团融合,青酱的滋味既是点睛之笔,又是灵魂,名义沾满芝麻增加了整体的口感层次。 绿代子 清新的抹茶香气,搭配微酸的蔓越莓,细腻的白豆沙让整体吃起来湿润不口干,十分合适喜欢甜味的抹茶控们! 柚香抹茶冰软欧 冰冷软欧来袭!小清新代表的“柚香抹茶”将欧式面包与日式口味分离,柚香清甜,抹茶微涩,如此清新的口感最合适酷暑天享用了! 柚香抹茶冰软欧采用低温发酵法工艺,合适私房门店灵活应用空余时间! 秋季7款软欧 *秋季产品已更新终了 塞纳左岸 原麦山丘最原始配方!名义撒满可可粉,圆满呈现“脏脏包”既视感;淡淡的可可粉滋味搭配着浓郁的咖啡香,再来点绵软的巧克力奶酥内馅作为装点,每一口的咀嚼都是对味蕾的溺爱呀~ 南瓜软欧包 秋天是南瓜歉收的时节,一定要来一款金灿灿的南瓜软欧包哟~由新颖南瓜制造的面团,柔软可口,辅料融入南瓜籽增加口感,健康无添加,瓜香更浓郁,特调内馅好操作,易上手! 葡萄汁软欧包 一款高尚的软欧,面团中添加红葡萄酒使面包呈现特有的香味,参与烘烤过的胚芽粉,麦香味更浓郁,营养价值高 肉桂苹果 浓浓的秋日气息~肉桂是气息浓烈的香料,而它的绝配却是温婉的苹果,柔软的面包,切开来可见粒状苹果果肉,内馅保存时间长,可适用于各式面包 全麦威尼斯 一款有嚼劲的软欧包,名义掩盖着厚厚一层杏仁片,面团融入全麦粉与胚芽粉,混合着蔓越莓,营养又健康,合适减肥期但又想吃面包的人群哦 火龙果软欧包 满满“少女气息”的软欧看着就招人稀罕,将新颖的红心火龙果揉入面团,包裹着浓郁的奶酪内馅,名义沾满酥菠萝,要一口超满足! 黑糖核桃 秋冬滋补首选!将自制黑糖浆融入面包中,黑糖的焦香风味和面包柔软口感,名义细密的黑糖酥菠萝更是丰厚了味觉,健康超饱腹的早餐就是它啦! 冬季8款软欧 *冬季产品已更新终了 谷早味 原麦山丘店售款!杂粮面团看得见的粗粮颗粒,满满的膳食纤维,绵密的红豆沙包裹着咸口疏松的肉松,却很意外的十分搭! 荔枝玫瑰 玫瑰的香味伴着荔枝干的香甜,越嚼越香,集果香花香一体,口感清新细腻,低糖低油,粗暴的面包体绵弹,轻按下会缓缓回弹,每一口都能感遭到荔枝干的清甜、玫瑰的幽香、核桃仁的香脆! 相思薯 一款营养价值极高的软欧包!柔软有不失任性的面团参与烘烤过的胚芽粉,麦香味浓郁,内馅卷入低糖紫薯泥,口感绵软细腻。 黑麦豆豆 100%无油低糖健康面包,运用60%黑麦粉制造,内里组织软硬适中,健身、减脂、控糖控油人群必备! 芝士大咖 咖啡面团裹着一层薄薄的酥皮,名义洒满杏仁片,中间微咸芝士粒与火腿的咸香,中和了咖啡面团表皮的甜香味。 奇亚籽燕麦 关于追求瘦身的人而言,高纤的软欧包尤为适合,面团中参与奇亚籽不只增加了越嚼越香的口感,营养丰厚且高纤维饱腹感强,麦香味十足,早餐来一个元气满满一整天。 紫米软欧 面包体里镶嵌着紫米颗粒,柔软又带有嚼劲,混合着蔓越莓和芒果干使整体愈加清甜,口感外脆内软,麦香浓郁,搭配亚麻籽越嚼越香,真正的好吃不胖! 全麦核桃 低糖低油全麦软欧包,滋味经得起考验,果仁的香脆与全麦面包圆满分离,中间咸香的奶酪是整体点睛之笔。 春季7款软欧 *额外增加的春季产品已更新终了 佐莫拉吉 原麦山丘店售款!帕玛森芝士粉+奶油奶酪,双重芝士令芝士控无法拒绝~香料面团是整个面包的灵魂,提升了整体的香气,中和了芝士带来的腻感。 黑芝麻软欧包 追求健康朴素的饮食,那一定要试试这款黑芝麻软欧啦~内馅醇香浓郁,面包体柔软又稍微带有嚼劲,十分契合大众口味! 金枪鱼软欧包 外皮金黄酥脆,浓香的金枪鱼内馅经过特殊的调味处置,不只去腥,还增加了内馅风味,作为一款肉香浓郁的咸口味面包,既能够当做下午茶,也能够当做主餐一饱口福。 月半蕉 原麦山丘店售款!巧克力与香蕉是绝配呀~名义是一层坚果碎,内馅是香蕉卡仕达酱,可可面团混合着巧克力豆,整体口感丰厚,不甜不腻。 奥利奥奶酥软欧 外酥内软,奥利奥口味小朋友的最爱!名义一层酥香的奥利奥饼干,中间裹着奥利奥奶酥,一口尝出多种口感。 蝶豆花软欧包 蝶豆花,一种自然的染料,将毫无正色的软欧内里染上了特别的颜色,面团中添加蔓越莓增加口感,健康好吃又美观。 椰蓉软欧包 香气四溢的椰蓉软欧包,真实让人无法抗拒,微带焦香的名义,一扯开扑鼻而来的是香甜的椰蓉,口感松软,当做早餐也是不错的选择! ~扫码看课程~ ~扫码看课程~ 有问题,就咨询 年课课程亮点 ● 共教授37款林育玮教员独家为一甜学员研发的最为火热的软欧产品,承包学员一年内的软欧出品 ● 一切产品均有教员研发,依据不同时节以及当下火热的元素及市面火爆的产品进行研发,跟上市场的步伐 ● 资料健康、获取原料方便易得、整形措施快手能复制 ● 在课程中不时参与软欧制造的不同学问点,不论你是小白,还是私房烘焙者,在家都能轻松制造。 ● 教员特别教授软欧面包常用辅料的特性以及对面包口味口感的作用 学员作品 << 滑动查看下一张图片 >> 课程导师 - 林育玮 - 1998年:师承世界面包巨匠冠军吴宝春 2003年:台湾康九菓子工房面包主厨 担任台湾多家烘焙坊面包技术顾问 2011年:台湾布莉欧咖啡烘焙面包部门主厨 2011年:台湾四大天王面包大赛冠军 前原麦山丘行政主厨 品牌引见 YITIANHONGBEIXUEYUAN 一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。 精选店售产品,好吃更好卖。 亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。 一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。努力于辅佐烘焙创业者精确、快速地找到店售畅销品。 有问题,怎样办? 有问题,就咨询 关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时兴面包巨匠作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱! |