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啤酒是我们生活中常见的一种饮品，也是最古老的一种酒水，啤酒在市场上的耗费量，世界排名前三，阐明它的市场，潜力无限大，炎炎夏日的三伏天，气温闷热、潮热、燥热，只需到了晚上，才干感遭到一丝丝的凉意，找个烧烤摊，来上几十串羊肉，再来上一箱啤酒，最好是冰镇过的，日子十分惬意，懂啤酒的人，普通很少喝国产啤酒，由于往常的啤酒，多半是啤水，原料没有大麦芽，而用大米替代，进步了产量，缺失了风味，勾兑的啤酒，喝完嘴里全是苦味。
中国固然是一个啤酒大国，但是整体质量有待进步，就拿啤酒来说，德国啤酒法规则，只需大麦芽、啤酒花、水和酵母，这四样东西才算啤酒，而且发酵时间不低于28天，再看往常的工业啤酒，发酵时间只需7天，没有了啤酒风味，充其量只能算勾兑的啤水，当然，一分钱一分货，3-5元的啤酒，基本上都是这东西，超越10元的啤酒，风味勉强能好很多。
国内并不是没有好啤酒，时间回归到20年前，那时的啤酒，并不是青岛、华润和燕京，而是有大大小小几百家啤酒厂，就拿山东来说，就有四五十家啤酒厂，在百家争鸣，百花齐放的日子里，厂家为了市场的占有率，简直不敢掺假，都是置办最好的设备，延聘最好的专家，酿造的啤酒，那叫一个好喝，泡沫丰厚，风味特别，口感鲜活，不折不扣的液面子包。
今天赋享几款山东曾红极一时的6家啤酒厂，有你认识的吗？全喝过的，也算是个“老酒鬼”了。 1、广寒宫 “举杯邀明月，共饮广寒宫”，很有年代感的广告词，采用德国技术，国际风味，配料表是优质大麦芽，而不是往常的大米，在80年代的时分，广寒宫啤酒就呈现了，莱芜人自己产的啤酒，那时分只需几毛钱一斤，由于口感鲜活，吸收了不少人前来置办，特别在忙碌的工作之后，一杯啤酒，是最好的解乏工具。
2、绿兰莎 绿兰莎啤酒，往常曾经被青岛收买，光彩一去不复返，在 1987 年的时分，绿兰莎开端建厂生产，坐落于淄博，2013年的市场占有率，仅次于青岛啤酒，网络辐射才干广，在淄博做到了很最大最强，其他品牌的啤酒，基本没有还手之力，这很显然动了大哥的“蛋糕”，于是在2014年，被青岛啤酒以3.8亿元价钱收买，从此这个牌子就没了。
3、琥珀啤酒 滨州邹平的琥珀啤酒，成立于1984年，采用优质的公开矿泉水，泡沫丰厚，耐久挂杯，口味地道，分别从德国、美国，进购了大量的设备，很可惜的是，往常曾经被华润收买，只能当个小弟了。
4、无名啤酒 无名啤酒已被燕京啤酒收买，许多人还没来得及认识它，无名啤酒就消逝了，就像它的名字一样，默默无闻。
5、趵突泉啤酒 往常网络置办趵突泉啤酒，基本曾经搜不到了，线下的网络，更是屈指可数，趵突泉啤酒的前身是一家酒精厂，阅历过抗日战争，曾被日自己接纳，后来又被国民党接纳，正式生产啤酒的年份，是 1975开端， 系“天下第一泉”的泉水酿造，技术人员，在一穷二白的状况下，攻克了大部分的技术工作，济南啤酒厂生产国“趵突泉啤酒”和“北冰洋啤酒”，这两个同属一个公司。
6、三孔啤酒 三孔啤酒，往常曾经被燕京收买了，是在曲阜生产的，在1987年由破产的肥料厂改建而成，三孔的名字，有极具特殊的意义，三孔分别为孔府、孔庙、孔林，三个都是有名的景区，历史文化丰厚，是范围较大的人工园林，孔林更是 孔子及其家族的墓地，在全国都大有名气。
除了以上6种以外，当然还有很多消逝的啤酒厂，例如烟台啤酒、广州啤酒、银麦啤酒、威海啤酒、万友啤酒、清河泉啤酒、知己啤酒、昆仑啤酒，百家争鸣的时分，曾经彻底终了了，往常的市场是青岛、华润和燕京的天下，能够说三家独大。
特别在前几年，三家公司拼命的圈地、收买、兼并，市场上大大小小的啤酒厂，都被收拾得一尘不染，假如你不服从收买，就一个劲的恶心你，以至免费为经销商铺货，直到把你干倒闭为止，没有了同行竞争，生产出的啤酒风味，风味的确大不如从前了。 遏止剽窃，我是食味菜谱，酷爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。 |
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