一切门票开放置办 扫码购票 品鉴活动 理性饮酒 拒绝豪饮 你能够品味到如下啤酒 京A,北京 来自北京的京 A,以三里屯地域的酒吧起家,到往常四年时间成为中国最会玩的精酿啤酒品牌之一,当然他们的水准也是最高级别的。假如你爱喝精酿啤酒,怎样能没去过喝过他们的空气大爆表和黑丝绒。 领悟世涛 二次元酸啤酒 京A/imbeer 韩梅梅 牛啤堂,北京 作为中国精酿啤酒行业第一批开辟者,银海创建了北京家酿啤酒协会推进整个行业的展开,然后在功成之后激流勇退,并且放弃了薪资丰厚的工作,转而和另外一个啤酒疯子小辫儿一同兴办了牛啤堂,他们想要把他们对精酿啤酒全面而丰厚了解和认识付诸于行动,为中国带来真正好优秀的精酿啤酒产品。 树莓酸小麦 丁香小麦 熊猫精酿,北京 在家酿啤酒刚开端在国内萌芽的时分,潘丁浩就辗转着创建了熊猫精酿,后来跟夏语林豪赌瓶装啤酒,改动了品牌的终身。往常的熊猫精酿一改之前憨厚的形象和寡淡的口味,开端在追求个性和极致的道路上,一头扎下去。 丁香小麦 嘲讽帝国世涛 大湿 呵呵 40+,北京 一群四十多岁的老男孩,在北京创建的一个 Brewpub 品牌,这就是 40+ 的由来。想喝什么,就自己酿什么,变着法的研讨如何把啤酒玩出花来,是这群老男孩的不变理想。不循规蹈矩,不折腾难受,是这群人终身都逃不开的。 帝国辣椒世涛 问山麦酒,北京 向山取解,方知前路,这就是问山在最初的创牌理念。2016 年创建的这个新品牌在最开端选择了一款小麦博克来从细分市场切入,一年之后,他在市场里曾经积聚了属于自己的空间。未来走向何处,似乎从品牌的基因里早已做出了决议。 问山麦酒小麦博克 问山麦酒比利时双料 高巨匠,南京 作为国内精酿啤酒行业的先行者,高岩的《喝自己酿的啤酒》一书培育了大批家酿喜好者群体,多年下来为行业展开贡献了太多中心价值,他开创的高巨匠精酿啤酒也成为国内的代表品牌。 婴儿肥 IPA 英水帝江 猛丁 IPA 茉莉拉格 道酿,成都 作为中国最早的一批耕耘于精酿啤酒行业的先行者,王睿近些年长大疾速,他的啤酒曾经长大为国内顶尖精酿啤酒的代表,从最早期被圈内人奉为“中国小麦王”,到往常的 IPA 独领风骚,他不时坚持着要扛起中国精酿的大旗。 腾云小麦 伏魔 IPA 马赛克 IPA 小麦 IPA 混浊 IPA 十八号,武汉 从最初只卖精酿啤酒的小酒吧,到往常红遍全国的十八号精酿啤酒品牌,武汉的光头和姜麒真的把最初的一个小想法变成了理想。作为武汉最潮的生活优选,十八号正在变成年轻人向幻想朝圣的第一选择。 跳东湖 IPA 胶片机牛奶世涛氮气版 血滴子 九头鸟 气泡实验室,武汉 创建于2014年11月份,起初是一家以自酿啤酒为主辅以美式餐点的酒吧餐厅,力图提供给消费者与众不同的精酿与用餐体验。目前逐步向酒厂转型,曾经酿造超越二十款精酿啤酒,以追求变更,努力表示精酿啤酒文化所注重的创新,自由和多元化肉体为主。 金色波特 气泡 IPA 摩西单一酒花 香草帝国世涛 混浊 IPA 莱宝,上海 上海莱宝精酿是国内最早的一批精酿啤酒品牌,是经过铝罐的包装最早进入了大众消费市场的品牌之一。莱宝定位年轻人群体,近些年又开端在餐饮市场中寻求更多的协作。 八号比利时小麦 嗲 Cider 莱宝皮尔森 拳击猫,上海 2009 年创建,是国内最早的精酿啤酒品牌之一,多次在国际大赛中斩获奖项,是上海乃至中国精酿啤酒的标记。最近被百威英博收购,接下来将在多方面发力,追求成为中国精酿啤酒的扛鼎品牌。 Ringside Red Sugar Daddy Imperial Porter Bare Knuckle Barleywine King Louie Imperial Stout Tripel Threat Lemongrass Lager Hoppy Bugger IPA Antbrew 幻想酿造,上海 幻想酿造,幻想着人人都能喝上好啤酒,于是不时在尝试的路上不停努力,带领大家逐一去领略千千万万种不同的作风:淡色艾尔,印度淡色艾尔,赛松,小麦……然后降服你,突破你对啤酒的呆板印象,让舌尖到味蕾都面目一新,找到属于自己的那瓶滋味! 小目的淡色艾尔 老司机 IPA 背包客赛松 桂花小麦 辛巴赫,济南 山东济南,由喜啤士技术中心参与指导酿造的辛巴赫品牌啤酒,在近两年的国际竞赛中斩获过多次奖项,在中国精酿啤酒品牌走出国门考证自身实力这件事上走在了前面。 青稞艾尔 中式小麦 苹果 Cider 蜥蜴口水 IPA 牛奶世涛 优布劳,邯郸 一家运用德国技术与先进消费设备融合的特征精酿啤酒工厂,年产3万吨。优布劳以本地化消费的德国路德维希国王系列和优布劳系列啤酒为主,同时借助代工业务对精酿啤酒行业的快速长大起到了推进作用,是国内不可或缺的力气。 船长 IPA 假日小麦 太极精酿,安徽 太极精酿成立于 2017 年,前身为武汉四大火炉精酿,现厂址位于安徽,旗下具有连锁酒吧品牌“年轮精酿”,店面散布于海南、浙江、安徽多地。以太极之道为理念、以精酿技艺为利器,推介中国的精酿啤酒和文化。 大泽乡淡色艾尔 两仪 IPA 四象 DIPA 混沌世涛 BRAVO,广州 中国广东省,多年来被视为精酿啤酒的荒芜,这里的群体固然具有极高的精酿啤酒消费水平,但却没有顺利哺养出极致的精酿品牌,直到 BRAVO 的呈现。他们以 Brewpub 为基础,正在向顶级的中国精酿啤酒品牌进发。 White Knight Belgium Wit Pride of 020 IPA Yuhuan Lychee Ale 台虎,台北 台北永远有我们向往的美丽生活,也有精酿啤酒和美女酿酒师。台虎在了解和技术上都能够作为台湾地域最具代表性的精酿啤酒品牌,在这个圈子里曾经成为了宝岛的代名词。 酒花飞高高Hop Lanterns 乌梅烟熏酸啤Taihu Litcheine 洛神花酸Taihu Hibi Berliner Weisse 美式淡色艾尔 APATaihu APA 水蜜桃小麦Taihu Peach Weisse Empire,美国 帝国精酿创建于 1994 年,是美国纽约本地的代表品牌,到目前为止至少酿造超越百款啤酒,并且在 WBC 和 GABF 竞赛中屡获殊荣,往常以至具有了美国东部最大的啤酒庄园,连啤酒话都是自己种植的。 帝国精酿白色阿芙洛小麦 Boulevard,美国 成立于 1989 年的玻利瓦尔酒厂坐落在美国堪萨斯城,不时是以酿造比利时作风著称的美国啤酒厂,目前也是美国中西部范围最大的精酿酒厂之一。最近被督威收购,进一步向比利时作风啤酒的酿造极致发起冲击。 美国大道7号罐子Boulevard Tank 7 Nebraska,美国 内布拉斯加酒厂,创建于 2007 年,至今只需 10 年光景,但已逐步长大为美国中西部的标记品牌。 黎明女神啤酒Nebraska EOS Hefeweizen 红雀淡色艾尔啤酒Nebraska Cardinal Pale Ale 印度淡色艾尔啤酒Nebraska India Pala Ale 小贝蒂帝国世涛啤酒Nebraska Little Betty Imperial Stout Cismontane,美国 南加州山区的一家酒厂,以山脉的名字命名看得出来他们关于社区符号的自豪感,2009 年成立,专注制造西海岸作风的美式啤酒,并且在酿造中参与了更多的加州本地元素,辅佐他们从加州的 500 多家精酿酒厂中脱颖而出。 IPA Stout Founders,美国 1997 年成立的 Founders 简直能够说是北美最好的几家精酿啤酒厂之一,他们的每一款作品都称得上精品,Stout 更是全美乃至全世界酒鬼追求的对象。 肯塔基早餐世涛 KBS 红梅艾尔RUBAEUS 政治正确PC PILS 普特PORTER 西瓜高泽GOSE WITH WATERMELON 芒果大官MANGO MAGNIFICO 蛮荒混蛋BACKWOODS BASTARD 郭思的蜥蜴帝国世涛LIZARD OF KOZ Flying Dog,美国 1990 年成立的美国老牌酒厂,是一群不差钱的老朋克发明出来讪笑这个世界的,也是科罗拉多州的自豪,由于在此之前当地没有任何一家这样的啤酒厂,而在这之后,一切人都在向他们学习,从啤酒,到设计。 白桃赛松啤酒WHITE PEACH SAISON 怪论帝国波特啤酒GONZO IMPERIAL PORTER 辣椒白艾尔啤酒JALEPENO WHITE ALE 海盐焦糖啤酒SEA SALTED CARAMEL Brooklyn,美国 布鲁克林地域的这间酒厂成立于 1988 年,一几奠定了美国精酿啤酒的展开。往常,固然布鲁克林曾经不能在追求极致的时期抢得什么先机,但不时是最具有代表性的美国啤酒之一。 布鲁克林印度淡色啤酒 Brooklyn EIPA 布鲁克林啤酒 Brooklyn Lager 布鲁克林贝莱尔酸啤酒Brooklyn Bel Air Sour Key Ballast Point,美国 1996 年,对美国啤酒反动有着深远影响的 Ballast Point 在圣迭戈成立了,他们的极客气质,他们授课辅佐其他的人快速长大,他们的稳健不追求浮夸,保障了他们成为了第二代酒厂中的佼佼者,到往常也是美国妥妥的一线品牌。 巴乐丝平混浊杜父鱼 巴乐丝平大眼鱼 IPA 巴乐丝平葡萄柚杜父鱼 巴乐丝平淡色艾尔 Coronado,美国 沙滩、海风、冲浪、捕鱼,一个从享用生活动身的酒厂,产品也是闲淡风轻的。从 1996 年建厂至今,一直坚持着“只想酿最好喝的酒给好朋友喝”的心态在运营,这就是科罗拉多酒厂。 橙香大道小麦白啤酒 Coronado Orange Ave wit 魔鬼鱼 IPA Coronado Stingray imperial IPA 海岸皮尔森 Coronado Seacoast Pilsner Firestone Walker,美国 美国西海岸的这家分离了古典欧洲酿造方式和新世界美国思绪的酒厂,简直把每一款美式啤酒都像传统啤酒一样经过了木桶陈酿,这便是 Firestone Walker。 火石行者加州31Firestone Walker Pale 31 火石行者米字旗IPAFirestone Walker Union Jack IPA 火石行者小米字旗IPAFirestone Walker Easy Jack IPA Black Market,美国 2007 年才创建的黑市酒厂,到往常不外 10 年的光景,但在加州曾经小有名气,开创人 Kevin 是一个追求质量的啤酒疯子,他以为啤酒最应该追求的是在创新口味下的均衡性。 椰子 黑麦 劫后余生 IPA 桃子 GOSE 库尔特 世涛 解放帝国 IPA 棕艾 Lost Coast,美国 1989 年,由女酿酒师芭芭拉开创的啤酒厂 Lost Coast 在美国加州诞的海边旅游胜地降生,女性的共同视角和细腻的性格,让他们的啤酒有了共同的走向,优质的天文和气候条件,更推进了迷失海岸在美国西部的快速展开。 迷失海岸籼稻 IPALost Coast Indica IPA 迷失海岸黑 8 世涛Lost Coast 8 Ball Stout Prairie Artisan Ale,美国 PAA 是美国重生代酒厂的典型代表,视觉设计突出,酿啊走不拘泥于传统,只求质量和发明与众不同的产品。你看到他们的产品永远都是某一种作风的增强版本或者改进版本,特别是分离比利时啤酒特征的农舍啤酒这类作风,被他们玩的如火纯青。 普莱瑞标杆酒花农场艾尔Prairie Standard 普莱瑞炸弹咖啡辣椒橡木桶帝国世涛Prairie Bomb! Karl Strauss,美国 毫不夸大的说,Karl Strauss 自己就是美国圣迭戈地域的精酿起点,70 岁的时分他创建了这个品牌,在此之前的 40 年他都在行业内是首领级别的存在。1989 年,他们就发明了禁酒令之后圣迭戈地域的第一家酒吧,并开端把精酿啤酒的精髓推行进来。到往常的卡尔施特劳斯品牌,依然是美国最大和最具代表性的品牌之一。 卡尔施特劳斯北极光印度淡色KARL STRAUSS 卡尔施特劳斯印度淡色艾尔KARL STRAUSS TOWER 10 IPA Rogue,美国 美国早期酒厂之一,由一群热血的啤酒发烧友们发明的品牌。90 年代就开端自己种啤酒花,自己种麦芽,还有各种果蔬鲜花,所以你看到他们的常规样式之外,还有 Farms 系列,都是从这里开端的。 罗格巧克力 Rogue Chocolate Great Divide,美国 丹佛,美国啤酒展开的前沿阵地,这里的 Great Divide 酒厂从 1993 年创建开端,就是这块阵地里面的佼佼者,作品红遍全美,往常依然是最好的品牌之一。 泰坦 IPATitan IPA 雪人帝国世涛Yeti Imperial Stout 丹佛淡色艾尔Danver Pale Ale Belching Beaver,美国 一个靠着一款牛奶世涛而走红的加州酒厂,虽是新贵,但也有颇具名气,究竟想要在加州这种竞争无比猛烈的中央生存下来,自身就曾经阐明问题了。 B Beavers Hop Highway B Beavers Hop Highway B Beavers Peanut Buttel Milk Stout B Beavers Peanut Butter Latte Golden Stout B Beavers Peanut Buttel Milk Stout B Beavers Beavers Milk B Beavers Me So Honey B Beavers Mango IPA B Beavers Viva La Beaver Goose Island,美国 当奥巴马在 G20 峰会上将一瓶 Goose Island 312 送给英国首相卡梅伦的时分,鹅岛就曾经成了美国作风啤酒的意味,这个指导了美国精酿啤酒反动的老牌酒厂,在被百威英博收购之后,借助大集团的优质销售网络,进一步成为美国精酿啤酒的意味,而且百威英博承诺不会运用工业啤酒的方式来介入消费,所以我们才干在全球范围内如此轻松的喝到这些充溢美式啤酒特性的精酿啤酒。 鹅岛 IPA Goose Island IPA 鹅岛 312 Wheat Fish Tale,美国 2015 年,鱼尾酒厂的 Beyond Pale Ale 在 WBA 的竞赛中一举登顶,跻身全美顶级酒厂行列,但实践上在这之前,他们经过一系列并购早就曾经完成了各类啤酒作风产出优质作品的规划,好比 Cider 酒厂,好比德式小麦酒厂。 超越平淡淡色艾尔 苹果酒 Mission,美国 这家酒厂在美国禁酒令时期曾经关闭,直到 2007 年才被 Dan Selis 重新开启,品牌继续保存。然后从 2008 年开端你就能看到各种竞赛中 BABF、WBA 等它屡获奖项的记载,固然酒厂时间不长,但也算是圣迭戈地域的一个代表性的重生力气。 IPA Shipvercked Dark Seas Dark Seas Bourbon Blonde Hefeweizen Amber Ale Plunder IPA Hard Root Beer ACE,美国 美国最知名的 Cider 品牌之一,以酿造苹果酒而出名,在 imbeer 2016 年的 800 款市售啤酒的年终横评中,多款产品进入了苹果酒组别的前十名。 ACE 王牌苹果酒 Cider Russell,加拿大 来自加拿大的精酿啤酒品牌,从 1995 年起就消费很多种类的啤酒,其中还包含一些并不常见的作风。一直遵照着 100% 自然工艺酿造,不添加防腐剂,不中止巴氏杀菌的理念,坚持着很高的酿造水准。 黑波特Russell Black Death Porter 潘趣杯Russell Punch Bowl 柠檬艾尔Russell Lemon Ale 霜爱尔Russell Cream Ale Harviestoun,英国 小老鼠来自苏格兰地域,最早被我们熟知的是他们的那款老机油波特啤酒,淳厚,细腻,分离了传统英式啤酒的特性和新式啤酒的思绪,像是分离了两个世界的纽带。海威斯顿成立于 1983 年,不像古典品牌那样激进,也走在两者之间。 老机油氮气版 小麦野兽 Brains,英国 1882 年成立于威尔士加的夫的老牌酒厂,在威尔士中部和西部地域具有 250 多家酒吧,关于传统英式啤酒有着独到的见解。 Brains Black Stout Brains SA Legendary Ale Brains SA Gold Brains Reverend James Gold Brains Reverend James Original Brains Reverend James Rye Brains SA Smooth (Can) BrewDog,英国 酿酒狗的大名不用太多引见,在全球有无数拥趸。从 2007 年两个苏格兰年轻人的突发奇想,到 10 年后整个公司估值抵达 10 亿英镑,酿酒狗的展开基本就是精酿啤酒在世界范围爆发的缩影。 酿酒狗黑色放射机牛奶世涛Brewdog Jet Black Heat Oat Stout 酿酒狗埃尔维斯啤酒Brewdog Elvis Juice 酿酒狗朋克 IPA Brewdog Punk IPA 酿酒狗保姆乐园Brewdog Nanny State Samuel Smith,英国 它是英国最老牌的酒厂之一;它依然坚持着传统酿造设备和工艺消费均衡传统的英式啤酒;它消费了很多简直能够恢复某个作风原始风味的啤酒;它最早将传统英式啤酒带到美国,并因而促发了精酿啤酒反动;它就是森美尔史密斯,一个你观赏英式啤酒的最好渠道。 森美尔燕麦世涛 森美尔帝国世涛 森美尔淡色艾尔 森美尔 IPA 森美尔杏桃 森美尔草莓 Sambrooks,英国 一家成立于 2008 年的年轻酒厂,与很多新酒厂不同,Sambrooks 不只消费新世界啤酒作风,一些传统英式啤酒作风也都酿造的颇具水准,可谓内外兼修的代表。 Sambrooks London Pale Ale Sambrooks Russian Imperial Stout Sambrooks London Pale Ale Sambrooks Battersea IPA Sambrooks Battersea Rye Sambrooks Stout Theakston,英国 成立于 1827 年的 Theakston 酒厂命途多舛。一方面他们具有极具特性的老啤酒,简直是这个作风的标杆。而各种天灾人祸又让他们的酒厂在上个世纪开开关关,极不稳定。万幸的是,进入新千年以后,酒厂终于回到正轨,我们也能够踏踏实实的享用这些历史的捐赠。 Theakston Old Peculier Dark Ale Theakstons Peculier Pale Ale Theakston OP Theakston XP Theakston Lightfoot Ale Charles Well,英国 1876 年,Charles Wells 在贝德福德河畔买下了他的第一家啤酒厂。今天,Charles Wells 集团曾经是英国最大的私人酿酒公司,由家族第五代的运营,共有六名家庭成员为酒厂效劳。在英国和法国具有很多的酒吧。 查尔斯维尔斯三烈印度淡色艾尔 Charles Well Triple Hopped IPA Lancaster,英国 兰卡斯特源自于英国北部小城兰卡斯特地域,是具有古典英式口味的啤酒厂,以酿造传统啤酒为主。 Lancaster Blonde Beer Lancaster Black Stout Lancaster Amber Beer Lancaster Red Badworth,英国 1875 年开端运营的 Wadworth 酒厂,到往常还在坚持用自己的古老酿造系统酿造木桶陈酿的啤酒,在 Real Ale 运动中收到大家的追捧。 Wadworth 6X Wadworth 6X Gold Wadworth Horizon Wadworth Old Timer Wadworth Swordfish Wadworth Bishop’s Tipple Wells & Youngs,英国 2006 年,Charles Wells 和 Young's Brewery 兼并组成了 Wells & Youngs,并在 2007 年开端推行消费、经销各类啤酒,其中很多都是古老的啤酒品牌和品类。 Wells Toffee Pudding Ale Wells banana bread Youngs london stout Youngs Double Chocolate Timothy's Taylor,英国 1826 年建厂,至今 200 年的历史中,不时在消费最古典的英式艾尔啤酒,和世涛、波特啤酒,在英国本地具有大量的酒吧,从生意的形态上也是古老的传承——房地产啤酒销售商。 TIMOTHY'S TAYLOR LANDLORD TIMOTHY'S TAYLOR BOLTMAKER Brothers,英国 从 1658 年起,Brothers 公司就曾经开端消费苹果酒,到往常为止,曾经是家族第十四代中止运营了。Brothers 十分注重国际市场,在全球 20 多个国度都能够买到。 Brothers Toffee Apple Cider Draft Brothers Cider Brothers Strawberry Cider Brothers Toffee Apple Cider Brothers Lemon Cider Brothers Apple Cider Brothers Strawberry Cider Brothers Toffee Apple Cider Brothers Lemon Cider Brothers Pear Cider Brothers Wild Fruit Cider Brothers Apple Cider Brothers Coconut Lime Cider Badger,英国 Badger 酒厂从属于 Hall & Woodhouse 公司,后者由 Charles Hall 创建于 1777 年。Badger 消费多种英式啤酒,也消费一些软饮。 Badger Fursty Ferret Ale Badger Golden Glory Ale Badger Fursty Ferret Ale Badger Hopping Hare Ale Badger Goldern glory Ale Badger First Call Ale Badger Firkin Fox Ale Badger Poacher Choice Ale Siren,英国 来自英国的塞壬酒厂,降生于 2012 年的英格兰。固然只需短短的几年的时光,但是塞壬酒厂曾经用自己的啤酒给出了回应。这些努力,也得到了和 BrewDog 等酒厂合酿的机遇。 Black Light Banana Maiden 2015 Sound Weve Calypso Wild Beer,英国 Wild Beer 酒厂降生于 2012 年底,这家酒厂坐落在英国萨默塞特郡的美丽乡村之中,是英国最合适酿造野生啤酒的中央。Wild Beer 对自然发酵、木桶陈酿情有独钟,最擅长用现代创意技术和辅料,打造世界上最古老的啤酒作风。也是众多英国酒厂中的一个异类。 Somerset Wild Wildebeest Zintuki Billionaire Of the Sea BrettBrett Double IPA Witness The Summer Blend 2016 Smoke n'barrels - winter Evolver IPA Millionaire Modus Operandi Sourdough Sleeping Lemons Ninkasi Shnoodlepip The Winter Blend 2015 Yadokai Beyond ModusIII Buxton,英国 2009 年 1 月 1 日,Buxton 酒厂开端了自己的第一次酿造。从 40 升的小设备开端,不时尝试和展开,1 年后就换成了 800 升的设备。6 年后,他们再次升级了自己的设备,往常每周能够消费 3500 升啤酒,一共酿造了 30 多种不同作风。 Trolltunga Yellow Belly Ice Cream Pale Ale (Vanilla) Texas Pecan Ice Cream Lemon Meringue Ice Cream Pie Subluminal Imperial Stout Sky Mountain Rain Shadow Rocky Road Ice Cream Yellow Belly Sundae Tiny Rebel,英国 一个只需 5 岁的微型酒厂,往常在英国风头正劲。他们用稀奇古怪的啤酒创意和涂鸦作风的设计,反传统的价值观,吸收了无数啤酒喜好者的留意。假如给 BrewDog 选一个接班人,那 Tiny Rebel 将是很多人心中的第一候选人。 Robinsons,英国 1838 年,William Robinson 买下了一家名为 Unicorn Inn 的酒店。11 年后,其长子 George Robinson 在酒店内开端消费Robinsons Ale 并中止销售。尔后,Robinson 酒厂开启了家族运营的方式,成为英国啤酒中不可忽视的一股权力。 Bertinchamps,比利时 2001 年,Benot Humblet 计划开设一家眷于自己的酒厂,他找到了一个有 700 多年历史的农舍,用了两年的时间开设了这家酒厂。酒标上的“B”能够被了解为致敬:Belgium(比利时),Beer(啤酒),以及他自己 Benot。 伯汀汉斯金牌 伯汀汉斯三料 Triporteur,比利时 比利时布雷地域的具有长久历史的酒厂,向传统中的啤酒厂一样,自己种植麦芽酿造啤酒在自家的啤酒屋中出卖,这一习气坚持到了往常。 天堂之光 天堂之火 田野凝芸 迷失世界 满月之夜 Gouden Carolus,比利时 “Gouden Carolus”最早被叫做“Emperor beer(皇帝的啤酒)”,1960 年之后改成了“Gouden Carolus”。消费它的酒厂叫做 HET Anker Brewery,成立于 1471 年,是比利时最古老的啤酒厂之一。 金卡路三料 金卡路经典 Fruli,比利时 Fruli 酒厂位于比利时的根特地域,已有 300 余年的历史。这款酒是一款比利时小麦啤酒和草莓汁混合的啤酒,同时参与了果糖。值得一提的是,在上一届精酿啤酒嘉年华上,这款酒简直是全场最受欢送的水果啤酒。 芙力草莓 Kasteel,比利时 说到比利时啤酒,Kasteel 虽算不上顶级,也是大名鼎鼎了,它的酿造史并不长,但酒厂的厂址有着十分深沉的文化底蕴,是一座树立于1075年的城堡。1900年左右,它曾经被用来贮藏啤酒,往常曾经成为了 Van Honsebrouck 家族的产业,特地用来酿造并贮藏啤酒,Kasteel 就从其中而来。 卡斯特红啤酒 Kasteel Bier Red La Chouffe,比利时 La Chouffe 产自督威的La Chouffe酒厂。除了传统的比利时作风外,它也经常消费一些“离经叛道”的啤酒。从某种意义上说,它是一家十分另类的比利时酒厂。 舒弗La Chouffe VEDETT,比利时 VEDETT 是在 2008 年由督威啤酒厂开端酿造的,它并不是最为传统的比利时作风白啤酒,而以年轻人为销售对象,更强调香甜和苦味的均衡和适饮性。当然,最有趣的还是它的酒标,你能够把照片发给他,说不定它就会出往常某个 VEDETT 的酒瓶上。 白熊 Vedett Extra White Maredsous,比利时 Maredsous 啤酒来自于 Maredsous 修道院。Maredsous 修道院是一座始建于 1872 年的哥特式作风建筑,历来以奶酪最为知名。后来,修道院修建了宾馆、商店、博物馆、餐厅以至是度假村。还把啤酒受权督威啤酒厂酿造,一共有三种均为优质之作。 马里斯 6 号 Maredsous Blond Lindemans,比利时 Lindemans 不用过多引见了,著名的水果拉比克啤酒,是无数女粉丝的最爱。除了酒吧之外,它以至成为了很多饭店、咖啡馆的标配,足见其吸收力特殊。 林德曼樱桃啤酒 Lindemans Kriek 林德曼桃子啤酒 Lindemans Pecheresse Karmeliet,比利时 Karmeliet 三料啤酒有上百年的消费历史,往常能喝到的版本均是 1997 年由 Bosteels 啤酒厂消费的版本。它依然保存了最早的酿造工艺,并对原料和配方中止了一定的微调,滋味依然经典不变。 卡美里特生啤 Triple Karmeliet Dupont,比利时 Dupont 成立于 1950 年,地处比利时西部,历史能够追溯到 1759 年,长期消费比利时经典的 Saison 作风啤酒。旗下多款啤酒均为同类作风的规范之作,同时创新认识极强,其冷泡酒花系列也颇受好评。 塞森杜蓬冷泡酒花 HAACHT,比利时 HAACHT 是比利时十分大的一家公司,消费啤酒、红酒、咖啡等各种饮料。啤酒包含十分有名的 Ommegang Charles Quint 、Tongerlo 等品牌。 Mystic Cherry Primus Blanche de Namur,比利时 说到比利时的小麦啤酒,娜慕尔是其中最好的代表之一,橘皮、芫荽的滋味清新甜美,在世界范围都颇受欢送。 娜慕尔白 Liefmans,比利时 Liefmans 酒厂始建于 1679 年,至今具有三百多年的历史,以酿造拉比克啤酒、法兰德斯棕色啤酒和水果啤酒为主。后因运营不善,2008 年宣布破产。后被督威(Duvel)酒厂收购,这也使我们依然能够喝到这家酒厂的水果啤酒。 乐蔓水果Liefmans Fruitesse Alvinne,比利时 比利时地域专注于酿造酸啤酒、过木桶啤酒,以及研讨各类重口味的异类,2004 年才建成的小型酒厂,他们仰仗着比利时得天独厚的地缘优势和文化优势,发明着更好的酸啤酒产品和文化。 爱尔芬覆盆子柏林小麦Alvinne Berliner Framboos 爱尔芬凯拉苏斯 2015 Alvinne Kerasus 2015 Mikkeller,丹麦 有着吉普赛魅影之称的 Mikkeller 酒厂,酿造着种类繁多的精酿啤酒,各种模仿创新和原创的作风,让全世界啤酒喜好者为之猖獗。 Mikkeller 总部位于哥本哈根酒厂,名字来自于两位开创人 Mikkel Borg Bjergso 和 Kristian Klarup Keller 名字的组合。往常的 Mikkeller 早已成为了“吉普赛”、“创新”、“疯子”、“理想主义”的代名词。 我是柏林人小麦啤酒Ich Bin Berliner Weisse 柏林酸小麦啤酒Drinkin in Berliner 我许愿的印度淡色艾尔啤酒I Wish Gluten Free IPA 酵母印度淡色艾尔啤酒Wheat is the new Hop Wild Yeast IPA To l,丹麦 作为 Mikkeller 的学生,Tobias Jensen 和 Tore Gynther 在 2005 年开端了啤酒酿造的学习。2010 年,他们也和自己的教员一样开启了“吉普赛酒厂”的酿造方式,盛行世界。 突袭 Raid Beer 巨乐 Jule Maelk 怒放 Blossom 粉色先生 Mr. Pink 酸西楚 Sur Citra 良久不见 Long Time No See Amager Bryghus,丹麦 Amager Bryghus 是丹麦哥本哈根一家脑洞大开而且擅长用酒花的酒厂。他们成立于 2007 年 4 月,展开极快,多次与美国精酿巨头如 3 Floyds 、 Cigar City 等酒厂中止合酿,酒质量量极高。 Dakest Of Suns Swole Mole Wookiee IPA Alc Todd The Axe Man Alc Winter in Bangalore Tulsa Twister Alc The Gay Gondolier Alc Sundby Stout Alc Orange Crush Alc Psychedelic Popcorn Alc Brown Boobies Falling Arctic Sun Stone Game OF Arms Sloth Greed Envy Lawrence Of Arabica Chad. King of The Wild Yeasts Batch 1000 Linda Laugar,西班牙 西班牙不时以来都是葡萄酒重地,但在精酿啤酒盛行以来,也降生了无数精酿啤酒品牌,降生于 2010 年的 Laugar 便是其中之一。喜欢创新的他们也有十分严谨的一面,经过了 4 年的蛰伏,Laugar 才正式推出了自己第一款啤酒,EPA。他们拒绝将自己不称心的啤酒流入市场,十分具有精酿肉体。 Naparbier,西班牙 Naparbier 这个名字是由巴斯克语的 “纳瓦拉”(Napar)和德语的“啤酒”(Bier)组成,2009 年 Naparbier 开端以 Pilsner 和 Dunkel 为起点,到往常曾经具有了近百款不同作风,但又独具特征的啤酒。 De Molen,荷兰 2004 年,距离鹿特丹 30 公里的一个始建于 1697 年的风车里,降生了很多精酿喜好者的心头好 De Molen。10年后,产量极低的 De Molen 被评为“世界十佳酒厂”。超简约的酒标设计,精致的啤酒口味,开发的酿造战略,让 De Molen 开启了一个属于自己的啤酒人生。 帝磨栏烟与火啤酒 Rook & Vuur 帝磨栏天与地啤酒(泥煤)Hemel & Aarde 帝磨栏麦芽与摩卡啤酒 Mout & Mocca 帝磨栏嫣红与黛绿 Blush & Lush Uiltje,荷兰 荷兰新锐中的新锐,酿的酒款款都是佳作,特别是爱做重口味的啤酒——苏格兰艾尔、帝国世涛、酸啤、大麦酒,然后过木桶,特别契合发烧友的口味。 KEES,荷兰 Kees 是荷兰最早的家酿啤酒冠军,后来从事酿酒专业 18 年,在各类增味和重口味啤酒上颇具建树,2015 年创建了以自己名字命名的精酿酒厂,然后靠着一系列烈酒木桶陈酿的重口味啤酒,一下子就打出了知名度,往常也是颇受追捧的新秀酒厂了。 Ayinger,德国 1878 年建厂的家族酒厂,139 年的时间里,艾英格没有改动过配方和酿造工艺,所以也是最大限度的保存了古典欧洲啤酒的风骨,所以到往常还是德国啤酒中真正的古典代表。 艾英格双羚羊 艾英格小麦 艾英格黑色小麦 Lervig,挪威 乐威来自于挪威第四大城市斯坦万格,他们固然成立时间不久,但酿酒师 Mike 是一个圈里人缘很好的人,他不停的在世界各地与人合酿,也练就了他高超的水准。乐威的啤酒也是种类众多,发烧友们最喜欢诸如酸啤、帝国世涛 项目陈酿这些与众不同的啤酒。 Ngne ,挪威 挪威的裸岛,北欧最顶尖的酒厂之一,从 2002 年创建之初开端,就不停的霸占着各类啤酒排行榜榜单,特别以黑色的帝国世涛啤酒最为出色。近些年裸岛在国内的商业运转有些问题,但并不能阻挠他们的啤酒高水准的产出。 裸岛圣诞高兴啤酒 Nogne God Jul Porter Imperial Brown Ale Imperial Rye Porter Imperial Stout Two Captains IPA #100 #500 Special Holiday Ale Horizon Tokyo Black span>Aurora Australis || Junmalshu Sake Sparkling Sake Dark Horizon Gammel Jo Solo,希腊 Ngne 最早的开创人 Kjetil 单飞了,去希腊又创建了 Solo,所以你完整能够吧 Solo 视为 2012 年前后的 Ngne ,无论是水准还是酿造思绪。今年初他们还和武汉的 18 号酒厂中止了互访合酿,我们无妨来试试。 Alska Cider,瑞典 1876 年,Charles Wells 在贝德福德河畔买下了他的第一家啤酒厂。今天,Charles Wells 集团曾经是英国最大的私人酿酒公司,由家族第五代的运营,共有六名家庭成员为酒厂效劳。在英国和法国具有很多的酒吧。 Alska Nordic Berries Cider Alska Strawberry & Lime Cider Alska Peach & Rapberry Cider Alska Pear & Lychee Cider Alska Nordic Berries Cider Alska Lemon & Ginger Cider Pohjala,爱沙尼亚 2011 年才刚刚建厂的珀亚拉,短短几年就以他们标记性的黑色波特啤酒成为了行业新贵,特别是在深受北欧几个吉普赛前辈影响的状况下,他们从设计到酿造理念,以及技巧,都展示了北欧酒厂一向的作风和水准。 Little Creatures,澳大利亚 2000 年底弗里曼特尔依海而建起了一个精酿啤酒厂,到往常他们曾经成为澳大利亚最大的精酿啤酒品牌,并且曾经将产品的触手伸向了海外——中国香港曾经树立了第一家本土以外的门店,上海和北京也行将开启行程。 Little Creatures Pale Ale Temple,澳大利亚 东不伦瑞克地域的自豪,神庙酒厂不时在坚持用最环保的方式酿造啤酒,这关于同样属于刚刚起步阶段的澳大利亚精酿啤酒市场来说,真实难能可贵,当然他们的啤酒也不会让人失望。 神庙破风夏日艾尔 Temple Bicycle Beer 神庙随时淡色艾尔 Temple Anytime Pale Ale Kaiju!,澳大利亚 这家以各种各样怪兽形象呈现的澳大利亚墨尔本地域的酒厂,是近十年来在南安定洋地域展开最快速的精酿啤酒厂之一。他们的啤酒也追求的是酒标一样的奇特,不循规蹈矩,狂用啤酒花,后来被称为了啤酒花狂魔。 怪兽果味怪艾尔啤酒 Kaiju Krush Tropical Pale 怪兽酒花怪印度淡色艾尔 Kaiju Metamorphosis IPA Tuatara,新西兰 新西兰惠灵顿地域的这家精酿啤酒厂,只需 10 年时间,在南安定洋的各类啤酒竞赛中经常获奖。他们自创的 Aotearoa Pale Ale 全部运用了新西兰当地的啤酒花和麦芽,从此 APA 有了一个新的意义。 大蜥蜴百年留念印度淡色啤酒 Tuatara centennial IPA Zeffer,新西兰 新西兰的苹果出了名的好,理所当然,完整靠原资料的 Cider ,新西兰产自然也不会差。这款 Zeffer Cider 在国内曾经热卖过几年,往常随着 Cider 被越来越多人接受喜欢,得到了更多关注。 吉馥酒花酒花苹果啤酒 Zeffer Hopped Cider 还有很多神秘酒款 你将在现场找到 直接扫码购票 20 门票+ 1 枚酒券 50 门票+ 3 枚酒券 100 门票+ 10 枚酒券 高能现场须知 1、全部购票经过大麦网专用链接完成,现场持大麦网门票二维码扫码入场。 2、活动采用购票入场,置办啤酒兑换券兑换啤酒的措施中止。置办恣意档门票,可取得试饮券一枚,现场运用。无票遏止入场。(假如你只是来玩的话,20 元即可进场。) 3、持啤酒兑换券可在现场兑换啤酒,包含摊位和酒墙。现场采购啤酒券分为 3 枚/50 元,以及 10 枚/100 元两档。 4、现场一概采用 200ml 的试饮装设计,倡导现场品味品鉴,坚决根绝无限制的豪饮,请理性饮酒。 5、活动 7 月 8 日和 9 日,早 9:30 开端入场,晚 6:00 之后不再接受新人入场。 分离主办方 我们的协作方——华港展览有限公司是中展集团的全资子公司,2015 年全新兼并重组的新北京华港公司,在业界呈现出崭新容颜,国内国际展会强强分离、相辅相承、扬长避短,在国内多次举行相似的北京建博会、北京印刷展、北京门业展等范围达 10 万平米以上的大型展会,展开态势良好。 现场设备独一指定资助商 现场的全部打酒设备及其相关联的技术支持,全部由我们的独家协作商——塔罗斯提供。塔罗斯控股有限公司创建于 1997 年,是全球桶装啤酒分发系统设计与设备制造效劳商。公司消费的扎啤机(啤酒机)、酒柱、龙头、酒矛、小桶分配器等啤酒、液体食品设备系列产品,取得了国度 44 项发明专利、97 项适用型专利和94项外观设计专利。并且经过了ISO9001、ISO18000、OHSAS18001和NSF、WARS、CE 等权威认证。荣获国度高新技术企业称号,成为浙江省专利示范企业和高新技术企业研讨开发中心。“每个世界,都有巨匠”是塔罗斯的企业信仰。 家酿啤酒竞赛主办单位 北京自酿啤酒协会(Beijing Homebrewing Society)是中国第一个倡导精酿啤酒文化、家庭与手工酿造啤酒的非营利民间组织。创建于 2012 年初,是国内正式注册注销会员人数最多、范围最大的家酿和精酿啤酒协会。BHS 账目公开、信息共享,是一个由酿酒师、精酿啤酒从业人员、家庭酿酒喜好者以及啤酒发烧友组成的大家庭。 年满 18 岁即可参与,仅招收个人会员。我们的口号是:一同酿吧。我们的任务是:让更多人爱上精酿啤酒! — END — 以下是广告 精酿啤酒爆发以后,德国啤酒似乎不时在被忽视,以至贬斥。似乎德国啤酒只需黑白黄,事实真如此么?详情请扫描左侧二维码。 2017 年的夏天,imbeer 携手澳大利亚抢先精酿啤酒品牌酒花精灵,为大家带来了这次史无前例的啤酒运动会。 第二届中国国际精酿啤酒嘉年华 不去喝一场牛逼的酒,怎样有勇气开端你的下半年! imbeer 爱啤酒 中文精酿啤酒媒体 imbeer.com imbeer 爱啤酒 新闻资讯 精酿啤酒市集 电商平台 啤酒去哪儿 活动信息平台 精酿渠道联盟 批发平台 |