不知道大家有没有听过科技与狠活这个网络热梗，这话句出自网络红人辛吉飞之口，作为一个揭露各种食品行业添加剂的网络主播，辛吉飞靠着这句科技与狠活在网上可谓是红遍了半边天。

不外最近辛吉飞却由于吐槽俄罗斯巧克力而惨遭翻车，辛吉飞宣称俄罗斯地域过于冰冷，基本种植不了消费巧克力所需的可可树，所以俄罗斯的巧克力都是科技与狠活，都是食品添加剂做出来的，不外他这一番话却遭到了大批网友的反驳，难道不能种可可树就不能消费巧克力吗？

巧克力来自热带地域

巧克力原产自中南美洲，因消费巧克力的原料来源可可树只能在赤道左近的地域种植，所以巧克力一开端也只是中南美洲的特产。

但16世纪初的西班牙探险家在墨西哥发现这种用可可豆制造的食物后，因其滋味香浓醇厚，十分奇特，就将这种食物带回了自己的国度西班牙，并将其加以改进，制造成了热巧克力饮料。

这种巧克力饮料滋味是香甜中带着一丝苦涩，所以一呈现就深受甜食党们的欢送，后来又被意大利人学会，并将巧克力饮料传遍了整个欧洲，到了1847年，有人碰巧在巧克力饮料中参与了可可豆的另一种产物可可脂，才将巧克力饮料变成了往常我们所熟习的巧克力块。

俄罗斯巧克力造假？

因而要制造巧克力就一定需求可可豆，而产出可可豆的可可树又只能在热带地域生长，以俄罗斯在世界地图上的位置来看，俄罗斯的确是一个气候特别冰冷的中央，并不是合适种植可可树的国度。

那难道俄罗斯真的就不能消费巧克力吗？那俄罗斯品牌的巧克力是怎样来的？真的如辛吉飞所说的那样，其实都是国产食品添加剂做的吗?

那当然不是了，由于众所周知，有一个词语叫做进口，进口，是指向非本地域居民置办消费或消费所需的原资料、产品、效劳，进口的目的是取得更低成本的消费投入，所以固然俄罗斯可能的确种不了可可树，没有可可豆，但是这不代表人家不能从别的国度进口啊。

目前全世界最大的可可豆出口国是西非热带地域的科特迪瓦，其次就是加纳、印度尼西亚，尼日利亚、喀麦隆等国度，光是科特迪瓦一个国度一年的可可豆出口量就抵达了220多万吨，那这220多万吨可可豆都去哪儿了呢?

当然都是被像俄罗斯这样的无法种植可可树的国度给进口了，所以嘛，可能罗罗斯是没有可可树，没有制造巧克力的原料，这不代表人家也没有钱进口原料啊。

在今年的7月份，新华社的记者还特地去过俄罗斯的一著名巧克力制造工厂爱莲巧工厂，探寻俄罗斯巧克力的制造流程呢，这就足以这阐明辛吉飞所说的市面上的俄罗斯巧克力都是国产的话不成立，人家有工厂制造巧克力，干嘛还大老远的跑到中国来制造。

依据查询2021年俄罗斯可可豆进口官网显现，俄罗斯在2021年一年就进口了8700吨可可豆，而这些可可豆赂乎都来自可可豆出口大国科特迪瓦，所以我们看这些数据就知道，俄罗斯每年都有从其他国度进口可可豆来消费巧克力。

辛吉飞单以俄罗斯种不了可可树，就判别一切俄罗斯的巧克力都是应用食品添加剂做出来的，显然过于片面，所以才会翻车，一个国度能否能消费巧克力，与这个国度能否是可可豆的产地无关。

往常世界上几大知名的巧克力品牌，好比美国的德芙、意大利的费列罗、瑞士的吉利莲、比利时的歌帝梵等等品牌的消费国度可都不是可可豆的产地，要依照辛吉飞所说，难道这些大牌也都是科技与狠活吗？

这显然是不可能的，而辛吉飞被网友嘲讽的缘由也就在于他关于巧克力市场的了解并未几，才闹出了这种笑话，不外他也很快就为自己的不严谨发出了负疚视频，这件事也就这么过去了。

人们谈之色变的食品添加剂

其实近年来，关于食品添加剂以及食品消费造假的问题不时是民众关怀的重点，究竟食品保险是与我们的生活息息相关的。

而在网络上又经常被爆出各种食品中有非法添加食品剂，且对人危害极大的事情，让不少人对市面上所售卖的各种加了食品添加剂的食物都谈之色变。

但其实食品添加剂并没有人们想象的那么恐惧，食品添加剂的主要作用就是改善食品的质量让其色香味俱全，当然也还有防腐保鲜的作用。

食品添加剂让不少人如此担忧的缘由也就在于它的防腐和保鲜作用，不少人觉得这些能够避免物体腐朽的添加剂，一定是对人体有害的。

这其实就是一种误解了，由于我国目前已共有23类食品添加剂，在细分之下，被国度批准运用的有将近3000种，这3000种的每一种都是经过国度食品保险考证过的对人体无害的添加剂。

就算添加在食品里被人吃下也并不会对人体构成什么伤害，我国关于食品添加剂的运用还是十分有准绳的，其中一个准绳就是不得对人体产生任何健康危害。

所以我们买的食品只需是正轨厂家依照国度规则消费的，即便里面有食品添加剂，对我们的健康也没有任何要挟，以至能够说这些食品添加剂其实能够当作是食物的一种。

像我们常见的食品添加剂，好比苯甲酸和盐类、以及一些着色剂，甜菜红、红曲红、姜黄等等其实都是国度允许运用的常用食品添加剂，不会对人体构成伤害，大家看见了也不用惧怕。

一种食物能否是健康保险的，和它封面上所标注的添加剂的种类多少其实并没有太大的关系，最主要的还是看运用的重量和我们所吃进去的量，究竟抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

我国食品行业关于每一种允许运用的食品添加剂的剂量都是有规则的，只需这个食品制造工厂是依照规则来添加食品添加剂的，那它的保险性就是能够保障的。

总而言之，大家关于网上各种博主所揭露的食品行业的黑幕也要理性去看待，不能以偏概全，更不能地图炮，有的行业的确是有不少黑心商家在昧着良知赚钱，但我们也不能承认，还是有很多消费保险食品的商家的，食品添加剂自身并不可怕，可怕的是那些滥用食品添加剂的人。

不知道大家关于辛吉飞的打假视频是怎样看的呢?

作者：真菌道友 校稿：川川