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这是《香港一日》的第1871期 都说香港的奶茶很出名，但有一杯咖啡更出名。 “走吧，廉署请你喝咖啡”，这句经典台词在《刑事侦缉档案》《廉政行动组》《反贪风暴》等香港影视作品中经常出现，香港廉政公署的办案场景以及廉署的这杯“咖啡”也因此在坊间广为流传。这不免让人好奇：香港廉政公署的咖啡，究竟是什么味道？
关于香港廉政公署的影视作品的剧照（资料图） 近年来，位于香港北角的廉政公署大楼逐渐成为内地旅客打卡热点，但“廉署咖啡”却往往是受查人士的“专利”，普通游客是“只闻其名，难尝其味”。今年是香港廉政公署成立50周年，今天（14日），一家名为“一九七四”的咖啡厅正式在廉政公署大楼开幕，后续市民和游客可以自由出入咖啡厅，品尝神秘的“廉署咖啡”，而且还能参观互动展览，了解香港反贪工作。
11月14日，香港廉政公署“一九七四”咖啡厅正式开张。直新闻驻港记者杨振华/摄 廉署早前举办了为这家咖啡厅征名的活动。在近百名廉署工作人员所建议的超过180个名字中，“一九七四”脱颖而出，成为咖啡厅的最终名字。“一九七四”是廉署成立的年份，以此命名是希望公众享用“廉署咖啡”的同时，也可以通过轻松的方式，了解廉署过去半世纪来从未停步的反贪工作。廉署希望咖啡厅能成为发布反贪腐信息的新基地，广传廉洁信息，争取大众支持，说好香港廉洁故事。 香港特区政府财经事务及库务局局长许正宇表示，“一九七四”这个名字寓意很好。“1974年是农历虎年，我希望今天这个开始，可以‘虎虎生威’，将不好的东西都扫出去。”
直新闻驻港记者丘倩怡/摄 值得注意的是，“一九七四”咖啡厅供应的咖啡由慈善服务团体——保良局的学员负责冲煮，为残疾人士提供职业技能培训。他们在导师的指导下冲制招牌“廉署咖啡”。廉署希望透过此次与保良局合作，共同为伤健共融出一份力。
直新闻驻港记者丘倩怡/摄 此外，“一九七四”咖啡厅还有几大特色。 一是充满“一带一路”元素，选用了来自云南及“一带一路”地区的优质咖啡豆，彰显廉署与内地及“一带一路”国家共同打造“廉洁丝路”的合作。 二是设有怀旧港式装置。咖啡厅装潢加入霓虹灯及老香港的元素，让人犹如置身于香港上世纪60、70年代的“咖啡年华”。
直新闻驻港记者丘倩怡/摄 三是设置互动教育专区。廉署制作了四款主题相框，让市民于场内的电子自拍机拍照留念，还设置了触控式互动教育专区。 四是绝密展品曝光。咖啡厅展出了部分以前从来没有公开过的真实证物及案件调查用具。如上世纪80年代初巴士司机贪污盗窃案的证物、上世纪90年代廉署所使用的监听设备等。另外，还特别制作了廉署闻名的“三角枪”录影会面室的1比12实境模型等。
直新闻驻港记者丘倩怡/摄 香港廉政专员胡英明表示，廉政公署1974年成立的时候，给市民一种神秘的感觉。“廉政公署成立了半个世纪，在市民大众的支持之下，成功将香港变成全球最廉洁的地方之一，希望市民可以自由地进出咖啡厅，可以看到我们过去、现在和未来的成就。” 香港廉政公署社区关系处处长麦伟强表示，廉署开设咖啡厅，是一项创新和非常有意义的活动。廉署倡廉教育工作超过半个世纪，反贪形象深入民心。要让反贪工作更上一层楼，创新的教育手法是必然的选择。如今社会不再流行“硬销式”宣传教育，需要转变为创新和有趣方式，吸引公众主动了解和学习廉洁文化，从而认同和支持廉署反贪工作，咖啡厅恰好能发挥这样的作用。 香港特区政府律政司司长林定国则开玩笑说，当收到廉政专员“喝咖啡”的邀请时，自己还有点小紧张。“当时我的心情是，马上进行一个很深刻的自我检讨，后来发现原来是请我出席开幕仪式，我就松了一口气。” 林定国表示，50年来，廉署的最大成就是将廉洁诚信的美德植入到香港的基因里，变成香港人的性格特征。 如何喝到一杯“廉署咖啡”？直新闻告诉你—— 展览设施开放时间：星期一至六10：00——20：00 (逢星期日及公众假期休息)； 售卖时间：星期一至五10：00——17：00(逢星期六、日及公众假期休息)； 地址：香港北角渣华道303号廉政公署大楼地下。 记者 | 丘倩怡、杨振华 作者丨刘莹 |
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