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近日，被誉为深圳最“壕”城中村的皇岗村贴出告示，沉寂了十年之久的旧改项目终于启动，一时间引发大众关注。
皇岗村位于深圳福田中心区的中轴线上，离福田口岸和皇岗口岸都十分近，是名符其实的“深圳中心村”。 多年来，深圳作为一个移民城市，承载着许多人的斗争与幻想。而城中村的房子房租低廉，理所当然成为了许多年轻人在深圳的第一站。在这些城中村，留有无数“深漂人”的拼搏记忆。 众所周知，深圳被形容为潮汕人的第二故乡。除了皇岗村，其真实深圳这片热土上，还有一个别号“潮汕村”的城中村，它就是潮汕人在深圳的大本营——福田村。 在深圳，置信每一个潮汕人都知道福田村的存在。据不完整统计，福田村80%的居民都来自潮汕地域，各种潮汕风味的美食档口开在村子的每一个角落，就连大家平常交流所用的言语，也都是以潮汕话为主。
ONE 0 1 福田村，潮汕人梦开端的中央 即便福田村有着800多年的历史，但从高空俯瞰，它与深圳其他城中村的格局别无二致。
一线天，握手楼，是城中村的规范配置。除开一条开阔少许的中轴线之外，剩下的空间里整划一齐地挤满了上下各不相同的民房。 而这些密密麻麻紧挨着的握手楼里，住着6万多名来深圳流浪的营生者。 至于世代寓居在此的原住民，不外2300余人。
福田村与潮汕人的缘分，要从变革开放之后说起。 90年代中后期，华强北慢慢崛起，一米柜台的百万富翁神话，让很多潮汕人在华强北发掘到了自己人生的第一桶金。 而福田村与华强电子世界的距离，只需1公里多点，步行过去连20分钟都用不上。 离得近，加上城中村的租金相对低价，那些在华强北做生意的潮汕人，便把福田村作为租房的首选。一朝一夕，华强北便成了潮汕人的天下，福田村也成为了深圳的“潮汕村”。
几十年来，福田村里走出过很多百万富豪，他们有人在左近买了房，从此衣食无忧，也有人在几年之内将赚到的钱挥霍一空，最后又回到了这里。 这里不只是潮汕人的“大本营”，也是潮汕人在深圳幻想的起点站。 TWO 0 2 潮味儿最浓的城中村 这里的潮味儿有多浓呢？ 对潮汕人来说，去福田村就像是回老家一样。 狭窄的大街里，简直人人都在用外地听不懂的潮汕话交流，直达潮汕的大巴，也会时不时会在马路边停靠着。 道路两边的招牌上，诸如“潮汕”、“粿”、“牛肉”等词汇重复呈现，处处都是正宗地道的潮汕风味。粗略地数一数，以至有上百家之多。
只需在这里住上一段时间，不论你是无辣不欢的湖南人，还是不吃火锅浑身难受的四川人，最终都会被这里的潮汕美食所服气。 所以福田村还有一个身份——潮汕人的“饭醉窝点”。 这些餐饮店之中，最有名的要数开了22年之久的“亚六潮汕美食”。 不只左近的“胶己人”会经常帮衬同乡的生意，深圳其他中央的潮汕“吃货”也会慕名而来。
亚六是邻居们对老板陈奕强的称谓，由于他在家里排行老六，索性就用这个称谓来作店名。 开店之前，陈奕强没有稳定的工作，从87到97这10年间，他摆过水果摊，卖过手表，卖过皮带，和一切的潮汕人一样，在深圳艰难地摸爬滚打。 但他不时信奉这样一句在潮汕人之中广为传播的话：宁愿睡地板，也要当老板。 后来他在亲戚那里学习了厨艺，用一切的钱租下了一家28平米的店面，主要提供潮汕打冷、卤水等菜品。 蚝仔烙，椒盐虾菇，卤水拼盘，还有被誉为“潮汕毒药”的生腌，这里一应俱全。
正是在那段时间，华强北的展开一往无前，深漂的潮汕人越来越多，亚六潮汕美食的生意也越来越好。即便是清晨四五点，也有不少人会来这里吃宵夜。 随着生意慢慢做大，他将隔壁的店铺一间间盘下来，并且24小时停业。时至今日，他那20多平的小店曾经扩张成2层楼800多平米的大饭店。 让潮汕人无论什么时分，都能在这座城市吃到家乡的滋味。
潮汕人吃苦耐劳，敢拼敢闯的肉体，也培育了无数个“亚六”。 放眼整个深圳，绝大多数的蔬菜、肉菜、海鲜、粮油等市场都被潮汕人所占领，致使于有人说，有市场的中央，就有潮汕人。 THREE 0 3 在这里，会说潮汕话就够了 不比周边高楼大厦的神色匆匆，城中村的生活，总归是要慢一些的。 在深圳打拼的父母，为了多赚一些钱，基本都没空带孩子，所以他们会把家里的老人接过来这边一同住。 白天，年轻人进来工作了，那些老爷爷老奶奶就带着孙子四处溜达，享用天伦之乐。无聊的时分，也会喊上邻居邻居到楼下一同打打牌，闲谈一会，在他乡找寻一些人情味儿。
到了夜晚，村里会出奇地宁静，基本没有大声喧哗的人，也没有广场舞等噪音较大的活动。 这可能与潮汕人的生活习气有关。 能坐在路边小店里，心称心足地吃上一份地道的牛肉粿条，或者一碗暖洋洋的番薯粥，就是对忙碌一天的自己最好的奖励。
有意义的是，我在巷子口见到一位阿伯，他正悠闲地一边喝茶，一边吃着碗里的海鲜，桌上摆放划一的茶具证明了他是个地地道道的潮汕人。 看他的样子，来深圳应该很有些年头了。 可较为尴尬的是，阿伯只会讲潮汕话，普通话大部分都听不懂，我们的交流只能经过一些简单的手势来比划。
阿伯指了指身边的两栋楼，轻轻一笑，表示这两栋楼都是他的，有什么事情去找这两栋楼里的人就好。 在福田村，像阿伯这样只会讲潮汕话的人还有很多。 随着村里的潮汕人基数越来越大，人们普遍都用自己的家乡话来交流，潮汕话也成了大家交流的主要言语。不会说普通话没关系，会讲潮汕话，就完整能够在这里立足。 在外地的潮汕人十分团结，会讲潮汕话的，都是胶己人。 FOUR 0 4 潮汕村，可能要消逝了 关于城中村，有一个永远都逃不掉的问题，那就是旧改。 福田村也没有例外。 2011年初，福田村内就开端有旧改的谣言，村民们也投身到加盖房子的浪潮中去。由于一旦拆迁，他们就可能拿到加建面积1.2倍的新房子，或者数百万的现金赔偿。 依照规划，这里将要被打构成福田的海岸城。
可是关于生活在这里的居民们来说，却一定是个好音讯。一旦进入到撤除重建阶段，“潮汕村”就不复存在了，潮汕人民的美食档口，服装店铺，还有数万名潮汕乡亲们的乡愁，也会随之消散。究竟这里是深圳，总是在再接再励地朝前奔驰。 不外，即便有一天福田村真的要拆了，“潮汕村”也一定不会消逝。 在深圳，哪里有潮汕的家乡话，有胶己人，有正宗的家乡滋味，哪里就是潮汕人民意中的“潮汕村”。 |
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