世界顶级海鲜，可谓人世极品，你吃过几种？

鬼海老又叫茨藻海老，中国则称之为鬼壳虾。这种虾十分少见，产地为日本山阴浜坂渔港。坚硬的虾壳上有一道道橙色条纹，同时布满尖利的棘刺和锯齿，长相十分狰狞，也是因而而得名。固然名义看起来很恐惧，但却是不可多得的美味，极致鲜甜的口感轻松秒杀甜虾和牡丹虾，虾肉弹性也恰到益处，十分十分合适刺身。

俄罗斯棕蟹也叫面包蟹，生长比较迟缓，普通市面上见到的体重都在1斤左右。关于爱吃蟹黄的人来说，这种蟹是绝对不可错过的，由于它的蟹黄超多，是普通蟹类的好几倍，简直让人感动到流泪。

帝王鲑是三文鱼家族中最顶级的种类，具有与众不同的肉质结构，它所含有的自然鱼油成分明显高于其他三文鱼，特别是欧米茄油。帝王鲑关于环境十分敏感，关于水质、温度都有着苛刻的请求，因而帝王鲑的数量十分稀少，以养殖为主。固然如此，新西兰帝王鲑能够算得上是三文鱼的顶级代表。帝王鲑所含的自然鱼油成分最高，使其肉质细嫩，口感丰满，滋味鲜美浓郁。

法国吉拉多生蚝是国内市场法国生蚝最多的一种品牌。口味平和。法国吉拉多生蚝被誉为“蚝中之后”，不用认真就能够看到，每一个吉拉多生蚝的蚝壳上都会有一个共同的“G”字标记。肉质雪白柔嫩，丰满多汁。悄然一嘬，连蚝肉带蚝汁一同吸入口中，闭上眼睛慢慢品味，能够感遭到它独有的甘美鲜甜的口感，带着共同的榛子香味，十分具有层次感。

虎河豚是从超越500种的河豚中评选出的被公认最美味的河豚之王，用它制造的生鱼片被以为是日本“白身生鱼之王”。成年野生虎河豚，大者体重可达4公斤-8公斤以上，体长70cm左右，肉白而脂肪少，是最佳河豚食材，但毒性也最剧。冬季是虎河豚最美味的时节，特别是12月至2月的河豚，由于行将进入产卵期，其肉色之晶莹、肉质之鲜美都抵达了极致。