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在春季，富含营养、抗氧化剂和增强免疫力的食物会让人们在整个寒冷季节保持温暖。春季，气温下降得如此之低，以至于人们总是感到非常寒冷，为了帮助人们抵御整个春季的寒冷，请为自己的身体补充营养丰富、富含抗氧化剂和增强免疫力的食物，特别是抵抗力比较差的中老年人，要多多食用下面这三种食物。
第一种：红 薯 与南瓜相似，红薯尤其富含维生素A，只需1个中等大小的红薯，也能为身体带来诸多营养价值。而且，红薯的成分还含有维生素C、钾、钙，铁质较少。 红薯的功效如下 1、稳定血糖 紫色甘薯中的黄酮类化合物已被证明有助于降低 2 型糖尿病患者的血糖水平。一项试管研究观察到，富含类黄酮的紫甘薯提取物通过保护胰腺中产生胰岛素的细胞来降低氧化应激和胰岛素抵抗。
2 、 维持血压 国外心脏协会 (AHA) 鼓励人们避免食用高盐食物，而应食用更多富含钾的食物以维持健康的心血管系统。一份红薯泥（124 克）提供 259 毫克钾，约占家庭每日钾需求量（4,700 毫克）的 5%。
3、 降低患病症的风险 红薯是β-胡萝卜素的极好来源，这是一种植物色素，可在体内充当强大的抗氧化剂。同时，它也是一种维生素A原，摄入体内后会转化为必需的维生素A。 抗氧化剂可能有助于降低患不同类型病症的风险，包括前列腺病和肺病。此外，它还有助于防止有不稳定分子（自由基）引起的细胞损伤。
第二种：姜茶 生姜的性质是生热的，所以它有助于保持身体温暖。从这一特性来看，生姜还具有促进新陈代谢、促进血液循环的作用。 每天喝姜茶是一种保健和保护健康的方法。此外，姜茶还有很多人们可能不知道的健康益处。 姜茶助消化 ：姜茶对消化系统有很多好处，喝姜茶有助于促进新陈代谢和平衡肠道活动，也可用于治疗肠胃胀气和腹泻。 治疗普通感冒 ：只需一杯姜茶就可以帮助身体变得更加舒适，与很少喝姜茶的普通人相比，经常喝姜茶的人咳嗽和感冒的次数更少。此外，生姜茶具有暖和呼吸道的作用，因此可以缓解鼻塞的症状。 姜茶有助于治疗口臭 ：口臭是由腹胀和消化问题引起的。使用姜茶将是治疗这种症状的有效方法。
第三种： 南瓜汤 对于那些缺乏维生素 A（一种增强视力的必需营养素）的人来说，人们应该吃南瓜做的菜肴。成年女性需要0.7mg/天。因此，煮汤时，大约1/3 - 一半的南瓜碎就足够了。 对于那些想要减少卡路里摄入量的人来说，由于 β-胡萝卜素的抗氧化特性，南瓜也是首选——这种活性成分在浅色食物中很常见，具有很高的抗病潜力。
功效如下 1、 保护胃壁，利于消化 南瓜中含有维生素和果胶，有助于身体排出毒素、有害细菌，尤其是重金属（铅、汞等）、放射性元素。同时，果胶还能保护身体消化道的内壁，帮助食物消化过程更顺畅。因此，患有胃病的人应该立即将南瓜添加到他们的日常菜单中。 2 、 限制和控制糖尿病 它不仅用作许多美味菜肴的成分，而且对有风险或患有糖尿病的人也很有效。这种类型的食物有助于降低血糖，限制患糖尿病的风险。如果您患有糖尿病，经常吃南瓜将有助于改善症状并防治慢性病进展。 3 、 预防心血管疾病 大家可能已经知道，植物甾醇和欧米茄 3 和欧米茄 6 脂肪酸都是有助于降低新胆固醇的物质。因此，这些物质具有非常有效的预防心血管疾病和高血压的作用。南瓜籽是这些物质的良好来源，人们可以轻松找到。 参考资料 《紫薯的7个惊人好处》医学审查人Carissa Stephens、RN、CCRN、CPN 2023年3月24 日 《南瓜的功效有哪些？》医学审查人E. Hanh Le2014年3月12日 |
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