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TA是新周刊评出的“2022年度十大出圈小城”,TA真的,够味 ...

2023-4-4 13:32| 发布者: fuwanbiao| 查看: 164| 评论: 0

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简介:(来源:广西壮族自治区文化和旅游厅)在新周刊近日推出的《2022年度生活方式讲演》中,柳州以“2022年度十大出圈小城”之名,成为新青年年度旅游的心动目的地之一。这两年,随着风味小吃螺蛳粉的强势出圈,被称为“ ...

(来源:广西壮族自治区文化和旅游厅)


在新周刊近日推出的《2022年度生活方式讲演》中,柳州以“2022年度十大出圈小城”之名,成为新青年年度旅游的心动目的地之一




这两年,随着风味小吃螺蛳粉的强势出圈,被称为“西南工业重镇”的柳州,也逐步出往常大众的视野中,无数网友把“来柳州吃螺蛳粉”,列入了自己的心愿清单。


有多少人由于一碗粉,而向往柳州这座城,又由于来过这座城,从此对它念念不忘。


▲摄影:邓贵发(已受权,未经答应,遏止转载)


但是柳州的魅力,不只仅体往常一碗螺蛳粉上,蝉联全国第一的地表水质,满街飞驰的五菱新能源小车,30万株洋紫荆渲染的粉色春天,柳州打造出了,“一花一粉一车一江一城”的代表性名片,也把宜居之城的人世烟火气,释放得淋漓尽致。


▲摄影:李建平(已受权,未经答应,遏止转载)


▲柳州紫荆花 陈承辉/摄 (已受权,未经答应,遏止转载)


0元就能在马鞍山享用绝美的柳州夜景、3块钱的水上公交可看遍柳州城中精髓风光、除了螺蛳粉还有数不胜数的美食:牛杂火锅、烧烤、螺蛳鸭脚煲、烧鸭粉、糯米饭、卷粉、水油堆……重点是好吃还不贵!


▲摄影:刘秋萍(已受权,未经答应,遏止转载)


山水美观,节拍悠闲、小吃超多不贵、空气好水质好……细致有多香来了就知道。


LIU ZHOU


螺蛳粉的宇宙中心


在网上,柳州螺蛳粉是能抢占流量的网红小吃,大家伙都盼望一尝其味,但在柳州,它就是遍布街头巷尾最日常的主食


来到这里,不论你原来对螺蛳粉是什么态度,都会对它有新的认知:一勺带着红油的螺蛳筒骨汤,原香扑鼻;腐竹炸得又薄又酥,泡入螺蛳汤中瞬间吸饱汤汁,疏松感极佳;臭名昭著的酸笋并没那么臭,有些中央以至还有铺得满满的螺肉;为一碗螺蛳粉配的菜,居然能有二三十种……


虽说柳州的螺蛳粉店街头巷尾都有,但你要问哪家螺蛳粉最好吃,十个柳州人嘴里有可能得到三十种答案,这可不是由于柳州人花心,是由于的确好吃的选择太多……


各家都有自己的秘方,各家都有自己的滋味。


有的清新鲜甜,有的骨汤浓郁,有的螺肉香十分突出,要想把好吃的螺蛳粉轮着吃上一圈,守旧估量得花上几个月时间。


▲摄影:吴冠炜


几十年的老店环境质朴,但到了饭点,人却能多到连站的中央都没有,一个个端着不锈钢的碗,坐到矮矮的小板凳上,嗦粉声与叫卖声此起彼伏,再配瓶豆奶,最是人世烟火气,说的大约就是这种吧~


▲图源:同程验客


▲摄影:严跃新


还有螺蛳粉家人们的一路陪伴:炒螺蛳粉大火爆炒,镬气十足,香而不腻;铺满螺肉的干捞螺蛳粉,混合上花生碎,口感丰厚。


螺蛳鸭脚煲,鸭脚、芋头、豆腐条、鹌鹑蛋……食物吸满了汤汁,柳州地道传统小吃,别的中央可吃不到哦~


螺蛳粉火锅,近几年才有的新派火锅,万物皆可螺蛳粉在此能够圆满呈现。


▲炒螺蛳粉 摄影:黄紫微


LIU ZHOU


当地人认证的菜市美食


柳州的许多地道美食,都藏在繁华繁华的菜市场里,而数一数二的菜市就是青云市场,就连老柳州人都忍不住三天两头往这跑。


▲图源:同程验客


摄影:陶绍飞


/青云美食/


糯米饭是当地人引荐的必吃美食,香喷喷的五色糯米饭吸收着每位路人。


▲摄影:刘昕瑀 陆莎莎


▲摄影:陶绍飞


符老三露水汤圆也是青云美食文化代表,露水汤圆是用糯米粉+粘米粉揉成团,再包入炒过的木耳、头菜、猪肉等馅料。吃起来粘软香糯,带着馅料的咸香。一碗两大颗,下肚就很饱腹。


▲摄影:Vic.


70年老店“刘乐仙凉茶”一定要试试!到店直接拿起台面的碗一口闷,固然滋味苦得让人差点当场落泪,但良药苦口,喝完觉得顿时神清气爽了。除了3块钱一碗当场喝,还有4块钱一袋的能够打包带走。


▲摄影:刘昕瑀 陆莎莎


/洛满水油堆/


洛满水油堆色泽金黄,外黄里白,吃一口软糯香甜,还能够拉丝。既是当地人逢年过节款待亲友的礼品,也是日常生活的风味小食。


洛满水油堆制造技艺还是市级非物质文化遗产代表性项目哦~


/炒鸭脚、炒冰/


炒鸭脚软糯脱骨,浸入了汤汁十分入味,一口咬下去还爆汁,不愧是柳州夜市美食一绝。


▲摄影:黄紫微


胜利夜市的炒冰,可谓是柳州炒冰界的网红开山祖师。现榨果汁+急冻现炒,夏天是颜值超高的降温神器,冬天是反时节的解馋神奇。在胜利夜市,就算不吃炒鸭脚,也要来一杯炒冰!


▲摄影:Vic.


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“0元”领略柳州风情


柳州藏着许多0元就能打卡的宝藏景点,且每一个都让人惊喜。被柳州人称为“母亲河”的柳江绕城而过,构成了一个庞大的开放式景点。百里柳江的景色白天亮夜各有风情。


▲摄影:特邀摄影师李家树


▲百里柳江景区 摄影:小周健


城中还有许多景区也是免费的:留念柳州“老市长”柳宗元的柳侯公园、刘三姐飞升成仙传说的立鱼峰景区、山水美景与民族风情皆有的大龙潭景色区、四季均可赏花的雀儿山公园……这些都是柳州市民平常休闲的场所。


▲柳侯公园内的柳宗元像


▲立鱼峰景区


▲大龙潭景色区 摄影:特邀摄影师李家树


▲雀儿山公园 摄影:吴军民


柳州市博物馆、柳州工业博物馆、白莲洞洞穴科学博物馆也是能够0元打卡的中央。望着馆中精致有意义藏品,不由慨叹:这真的是能够免费看的吗?


▲柳州市博物馆展品 摄影:odin&kitty


▲柳州工业博物馆展品 摄影:odin&kitty


▲白莲洞洞穴科学博物馆展品 摄影:odin&kitty


柳州能0元打卡的宝藏景点真实太多啦~喜欢受人喜欢的,那一定是“春日”限定的柳州。


满城绽放的粉色洋紫荆花将整座柳州城装点成一个庞大的宝藏景点,明年的春日,一定要再来一次柳州。


▲摄影:黄大将


▲摄影:银河 来源:良田映画摄影工作室(已受权,未经答应,不可转载)


▲摄影:黄其贤(已受权,未经答应,不可转载)


LIU ZHOU


每天出门都是一场旅游


▲摄影:忆苏岑


/3元深度游柳州/


在被无数人戏称为“候鸟来了都不愿走”的最佳养老城市,当然要体验一次慢悠悠的生活节拍啦~


▲摄影:陶绍飞


花3块钱,乘坐水上公交,不只能享用城市美景,做个“眼部spa”,还能打卡“桥梁博物馆”,沿线感受柳州的人文与美食,慢慢悠悠就能深度把柳州城区中心最精髓的部分玩个遍


▲摄影:陶绍飞


/自助小E出行/


柳州街头,小E的身影随处可见,城市各个角落都设置有共享小E汽车租借点。来柳州玩,除了选择公交出行,还能租一辆Warmcar。


▲柳州街边停着的满满都是柳产新能源汽车 摄影:陶绍飞(已受权,遏止转载)


▲摄影:韩韦慧静


只需下载“Warmcar柳州”APP交纳押金,选定网点预定车即可用车。


一辆小巧精致,灵动自如的小E便能让我们自由穿越柳州街头巷尾,打卡各个美景,吃遍柳州美味,畅玩柳州!停车、充电问题完整无需担忧,你的行程尽在控制之中。


▲图源:Warmcar柳州


/穿越街头巷尾的“奢华座驾”/


方便温馨的公交车是柳州人日常出行首选。


柳州有穿越于城区街头巷尾的普通公交,也有仅1元就能无缝换乘的快速公交,还有直达景区景点的景区专线。除现金外,也能够经过微信、支付宝扫码支付进行乘车。


▲图源:柳州公交行


LIU ZHOU


柳州周边的“世外桃源”


倘若时间不赶,能为柳州多预留几天,本地人一定会引荐你到周边的乡村看看。


融水、三江、鹿寨是柳州人最爱的“世外桃源”,那些散落乡间的极致美景,在初见的瞬间,就能让你放空心灵。


▲融水雨卜苗寨


融水除了“老牌景点”雨卜苗寨、三友瀑布,新晋“网红”小桑村曾经被无数游客夸上天。


那层次分明的梯田、潺潺流淌的溪水,清晨的薄雾,夜晚的星光,都纯真到令人陶醉。


▲《小桑金秋》郁良权/摄


而与它相隔不远的培秀苗寨,四面山峦叠翠,村头古松环绕,亦是一个远离喧嚣的好去处。


▲《培秀金秋》郁良权/摄


三江的程阳八寨早已出名全国,这里具有世界四大历史名桥的“程阳永济桥”。


游玩寨子的同时,还能够品味到带着浓厚民族特征的百家宴。


▲程阳永济桥 图/侯颖俐 摄影


想要观赏原汁原味的广西喀斯特自然山水风光,鹿寨香桥岩溶国度地质公园是绝佳的选择。


沿着生擅长峡谷两侧的“水上天生桥”走到峡口,便可看到飞流直下的响水瀑布。


▲ 图/鹿寨香桥岩溶公园


而它所在的鹿寨中渡古镇,也是一处值得阅读的旅游胜地,散步其中,似乎穿越时空,重回悠远而憨厚的时期。


当走进柳州,并不会“臭”哭,而是会全方位地感遭到这座西南小城的特别魅力。


近年来,柳州之名,打响全国。它仰仗工业实力,成为西南重要工业城市,也仰仗着绝美风光让大家心动不已,更借着美食文化,惹起了全国的“螺蛳粉”热。


▲摄影:吴清山 设计:UNO Architects(已受权,遏止转载)


▲螺蛳粉小镇螺田观光基地


但是关于柳州人而言,生活却漠然质朴。日间,穿越于天光云影共徘徊的山水之间,投身自然间自由轻盈;夜间,散步闹市,路过夜市摊,从头到脚吸一波热气与香气的烟火气。


这是独属于柳州的难以言表的觉得……


而关于柳州,还有许多许多,等候你来发现……


▲摄影:江兰平


可查看“开年游柳州”新春活动及文旅优惠哦



再看一下


信息来源| 南国今报 柳州市文化广电旅游局


综合整理| 广西壮族自治区文化和旅游厅


编辑设计| 黄伊莹 罗琳


校正| 甘维良 凌雪丽


责编| 雷鑫莹


总编| 才巍 李志雄


运营| 广西文化和旅游创新延展中心


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