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懂哥教你藏酒:值得珍藏的几大名酒(上)

2023-3-25 18:59| 发布者: 夏梦飞雨| 查看: 178| 评论: 0

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简介:上个周跟大家唠了唠白酒珍藏的问题,还真有几个老铁私自问我,我想着既然大家都这么感兴味,咱就单独开一期细说吧。 在刚接触珍藏的时分,不要盲目去珍藏一些名头不大的酒,很容易就买到神酒而不自知。这次给各位酒 ...

懂哥教你藏酒:值得珍藏的几大名酒(上)


上个周跟大家唠了唠白酒珍藏的问题,还真有几个老铁私自问我,我想着既然大家都这么感兴味,咱就单独开一期细说吧。

懂哥教你藏酒:值得珍藏的几大名酒(上)


在刚接触珍藏的时分,不要盲目去珍藏一些名头不大的酒,很容易就买到神酒而不自知。


这次给各位酒友说说几款适合珍藏的名酒:


1.茅台

懂哥教你藏酒:值得珍藏的几大名酒(上)


茅台酒可谓是白酒珍藏的首选,不喝白酒的朋友也会将茅台作为投资的伎俩之一,特别是近年来,茅台更可谓是各大拍卖会场炙手可热的宠儿,也是占领白酒珍藏半壁江山的主导位置。

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从汉武帝的佳誉“甘美之”,再到巴拿马万国展览会得奖,开国前的红军“消毒液”,开国后走进中南海大门。无数的殊荣让茅台酒的身价不时的进步,放眼中国白酒界,茅台曾经胜利坐上第一把交椅。


关键是,作为酱香酒,茅台的酚类化合物含量丰厚,这是干红葡萄酒之所以具有保健功用的缘由所在,而且茅台中所含乳酸和乙酸酸度很高,在维护肝、胃的同时,还有软化血管、进步免疫力的效果。


2.五粮液

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和茅台不同,五粮液是作为浓香型大曲酒的代表,产于四川宜宾,用五种粮食酿造而成,在浓香型酒中独树一帜。鲜有人知的是,五粮液也曾经在巴拿马国际展览会得过奖,而且和茅台是同一年,并且在1995年又再次荣获金奖。


作为白酒界第二把交椅,五粮液的珍藏价值同样十分高。


3.汾酒

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“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”说的就是山西汾酒,产于山西汾阳杏花村,也是我国历史上十分长久的名酒之一。

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作为幽香型酒的典型代表,早在1500年前的南北朝时期,汾酒就曾经成为当时宫廷的贡酒。而且也是与茅台同年荣获巴拿马金奖,固然往常的名头没有茅台和五粮液那么大了,但是作为古代的国酒,汾酒依然具有极高的珍藏价值。


4.泸州老窖

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和五粮液同属于浓香型川酒代表的泸州老窖,历史本源恐怕要追溯到三星堆文化,作为我国长江流域早期文化的重要代表,三星堆就曾经大量出土过饮酒用具。而泸州老窖酒的雏形应该也是自此时开端的。

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1996年泸州老窖窖池被国务院发布为我国白酒行业独一的“全国重点文物维护单位”,因而也被誉为“国宝窖池”。一款国窖1573,恐怕早已众所周知。


5.西凤酒

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作为陕西酒的代表,西凤酒曾经四次被评为全国名酒。传说西凤酒始于殷商时期,而盛于唐宋,西凤酒的产地凤翔县,自古便有“凤鸣岐山”、“吹箫引凤”等传说,当时著名的文学大家苏轼任职凤翔府签判时就特别喜欢当地的西凤酒。

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1956年,政府新建了“陕西省西凤酒厂”,尔后西凤酒的消费范围不时扩展,质量也不时进步,作为珍藏入门级的酒,是相当不错了


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