【美味烘焙】这些才是烘培饮品界真正的大牌！

时兴与美食向来不分家，这不，众多国际朴素品品牌早已跨界玩起了烘培饮品。自2013年LVHM 与 Prada争夺米兰糕饼店之战开端，时兴朴素品品牌开设甜品店、咖啡饮品店就俨然成为了一股潮流，并因而成就了一批可谓城市地标的甜点饮品店和一大波甜点饮品界的大牌作品。赶紧来看看朴素品大牌跨界甜点饮品界的成果吧！

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Prada的Pasticeria Marchesi甜品店

固然在2013年与LVMH集团争夺收购米兰糕点店Cova的“战役”中以失败收场，但是2014年PRADA胜利收购了米兰知名老字号甜品店Pasticeria Marchesi。

这家成立于1824年的甜品店供给创意浮雕巧克力、疏松羊角面包、夹心糖、棒棒糖、巧克力、果仁糖和蛋糕等甜品，滋味可谓一绝，装修也是极尽华美堂皇。

收购之后，PRADA赋予产品全新的包装，开发出了新的限量版奢华产品，而且一切糕点都是当天现做。往常，Pasticeria Marchesi已成为米兰游客慕名必去的地标性店铺。

2

GUCCI甜点咖啡馆

谈及跨界烘焙饮品，GUCCI可谓是同行中的先行者。早在2006年，GUCCI就在意大利佛罗伦萨GUCCI博物馆一楼开设了一间露天咖啡甜品店，主营咖啡、甜点，并打造出GUCCI巧克力、提拉米苏、立方体巧克力等多款镇店之宝。

2015年，1921 GUCCI餐厅于上海环贸广场四楼开业，出卖蛋糕、甜点、咖啡饮品和西式正餐，包含镇店之宝提拉米苏。餐厅装潢低调里透显露奢华文雅，咖啡、甜点也都是大厨的大手笔之作。

3

爱马仕的Madang咖啡甜品店

或许大牌的爱马仕包包不是随时都能具有，但是同样高大上的爱马仕咖啡饮品你绝对能够来上一杯。在韩国首尔的爱马仕旗舰店Maison Hermès Dosan Park就有这样一家眷于爱马仕的Madang咖啡甜品店。

这里的饮品甜点全是爱马仕出品，店铺洋溢着浓浓的爱马仕文化：标记性的橙色视觉元素、甜品上有标记性H字母巧克力装饰，店铺环境典雅而宁静围，还有全套的爱马仕餐具和250多种涵盖多国言语的书籍。

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Armani甜点咖啡店

一向倡导质量生活的Giorgio Armani除了是时兴成衣界的佼佼者，其业务在甜点咖啡界也是风生水起。除了在法国戛纳的Croisette大道开设全球首家Armani/Caffe概念甜点咖啡店，Armani还与意大利顶级巧克力制造商Venchi协作推出甜点品牌Armani/Dolci，销售巧克力、水果甜点、冰淇淋、糕点等系列食品。产品采用上等原料纯手工制造，不只美味可口，还独具阿玛尼的文雅作风与时兴魅力。

5

西太后茶室

去年，英国时装设计师品牌Vivienne Westwood西太后也跟随潮流，在上海K11购物中心开出全球首家Vivienne Westwood Café西太后茶室。

店铺设计上融入了时装及英国茶文化元素，洋溢着浓浓的英伦气息，供给地道的英式下午茶和甜点。这位爱茶的朋克奶奶还将土星环标记和英伦格纹搬上了茶具。想要体验定制版的地道英伦下午茶就非这里莫属了。

6

BVLGARI巧克力快闪店

BVLGARI在跨界烘培饮品范畴也是丝毫不落人后，不只在日本大阪开起了BVLGARI Il Café，主营咖啡饮品和甜点。除了经典美味的宝格丽巧克力，更有可谓一绝的甜咸两种口味的宝格丽茶盒。

2014年还在香港海港城开设了一家巧克力快闪店IL CIOCCOLATO。顶级资料制造的手工巧克力像一颗颗珠宝一样陈列在橱窗里，真正可谓巧克力中的朴素品。

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来源：幸福烘焙

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