十分火的糯米糕,我再添加了一些黑芝麻。
做法超级简单,各种资料搅匀烤熟就行。浓浓的芝麻香,热的时分软糯,凉了后口感Q弹,都十分的好吃。
用料
熟黑芝麻 50克
糯米粉 150克
纯牛奶 160克
鸡蛋 1个(约50克)
白砂糖 40克
玉米油 30克
做法
- 将熟黑芝麻与糯米粉一同放入研磨机中,打成粉。黑芝麻假如是生的要先烤熟或炒熟。放入糯米粉一同研磨可避免黑芝麻出油,能磨得愈加细腻。
- 磨好的粉中参与鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖,搅匀成细腻的面糊。 此时将烤箱上下火185度预热(约需10分钟)。
- 将面糊倒入蛋糕纸杯中(用其他模具也能够),每杯约5分满。名义可再撒少许黑芝麻装饰。
- 放入烤箱中层,烤约35分钟
- 熟透后取出晾凉
- 晾凉后从纸杯中取出即可
- 浓浓的芝麻香味儿
小贴士烘烤的时间与温度仅做参考,要依据自己烤箱的实践状况作出调整。烤的时分要留意多察看,随时调整 |