EarlyBird爱彼宝丨熬上一碗腊八粥，拉开美好新年序幕

腊八节，即每年农历十二月初八。在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕，新的一年行将来临，不论生活多忙碌也一定要记得喝口热乎的腊八粥哦！

腊八粥，也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早开端于宋代。每逢腊八这一天，家家户户要做腊八粥祭奠祖先，合家聚会在一同食用，捐赠亲朋好友。

那么，你知道如何制造合适宝宝食用的腊八粥吗？准备好了吗？这个腊八节，一同为宝宝熬上一碗美味腊八粥吧！

如何熬制宝宝喜欢的腊八粥

1、选择合适孩子的健康食材

除制造腊八粥的主料外，孩子的消化才干较弱，父母能够恰当参与大枣、莲子、山药等健脾益气、温中健脾的辅料。假如孩子积食，能够参与助消化的新颖山楂。另外，要留意：薏米、花生、燕麦等食材容易招致孩子过敏，给一岁前的宝宝煮腊八粥，尽量不要添加。

2、为宝宝熬的足够软

腊八粥中的豆类比较多，要煮到合适孩子柔嫩的肠胃更难，所以，熬制腊八粥的时间要相对更长。倡议父母提早将要用的食材用水浸泡，这样更利于将粥煮得烂软，最大可能减少消化系统的担负。

3、放冰糖或者红糖

假如孩子比较喜欢喝甜的腊八粥，能够选择在粥快煮好的时分添加一些冰糖。冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好！

腊八粥的做法

#腊八粥做法一#

【资料】：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片,冰糖75克。

【做法】：

1.先将一切资料用水洗净、泡软;

2.粥锅内注入水，参与一切资料煮开后，转中火煮约三十分钟;

3.顺一个方向搅拌至稀薄放入冰糖熬煮半小时即可食用。

#腊八粥做法二#

【资料】：大米50克，小黄米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

【做法】：

1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用；

2、将桂圆去掉皮、核，只需肉；将栗子剥掉壳及衣；

3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗洁净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗洁净倒入锅内一同煮，待锅开后，再用微火煮。

4、将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌平均，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖即可。

#腊八粥做法三#

【资料】：莲子100克，红豆100克，桂圆100克，糯米150克，银耳半朵，山药半根，枣泥50克，百合50克，冰糖适量。

【做法】：

1、莲子、红豆，桂圆干洗洁净浸泡；

2、将泡好的红豆、莲子和桂圆下锅煮，大火烧开小火熬煮；

3、糯米，银耳洗洁净泡上；

4、豆子熬煮40分钟后放糯米、银耳、山药再煮；

5、放入适量枣泥，煮开15分钟；

6、出锅前放入百合、冰糖煮片刻，煮到粥稀薄即可。