「“甘味”旅游产品」康县黑木耳

近年来，甘肃省文化和旅游厅努力将“甘味”旅游产品打构成乡村复兴、富民兴陇的亮丽名片，与甘肃省农业乡村厅分离展开了“甘味”旅游产品征集活动。经过层层选择和专家引荐，首批遴选了6个大类，共50种“甘味”旅游产品。此类产品都是由甘肃省优秀龙头企业和农民协作社创新研发、精心打造的一批绿色、优质、保险可追溯的“甘味”农特产品，具有宽广的市场需求，蕴藏着庞大商机。这些名优产品，不只为宽广游客带来舌尖上的享用，更能让宽广消费者畅享游在甘肃、吃在甘肃、乐在甘肃的乐趣。

康县黑木耳

陇南地处南秦岭山地，气候暖和而多雨，森林茂密，食用菌资源十分丰厚，盛产黑木耳、香菇、天麻、竹荪、羊肚菌、蕨菜等食用菌和山野菜。其中，康县木耳其漆黑光润，背面呈淡褐色，以形大肉厚质轻、滑而带爽、气息幽香的特性，蜚声于世，行销国内外市场，是一种可贵的特产食用菌。

康县是我国黑木耳原产地之一，自清代嘉庆年间就有栽培，距今已有200多年的历史。黑木耳因生于木段，形似人耳，色泽黑褐而得名，被称为食中“黑色珍宝”，可食、可药、可补。

1997年康县被中国食用菌协会命名为“全国黑木耳之乡”“全国黑木耳消费基地县”“中国食用菌行业先进县”；2008年原国度质检总局批准对“康县黑木耳”实施天文标记产品维护。

甘肃省康县兴源土特产商贸有限义务公司位于康县独一味循环经济工业园区，是甘肃省农业产业化重点龙头企业，公司主要以农产品加工销售为主，产品有核桃、花椒、黑木耳、食用菌、茶叶、核桃油等30多个系列60多种产品，销往北京、西安、成都及省内，其中黑木耳、核桃仁、香菇、花椒取得了“甘肃省名牌产品”。

来源：微游甘肃