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可能四海之内尚无人知道，有一首与地处户县的西安“春来大酒店”有“血缘”关系的《春去春来春常在》的歌词是这样的“rap”（说唱）的： 春去春来春常在/舌尖铭记那桌陕菜/ 春来大酒店秘制美味/令人冷傲喜乐开怀/ 人来人往的回头客呀/像潮水去了还会回来/ 唇齿味蕾很是依赖/只因这里菜肴太拽/ 朝思暮想无法放心/哪怕城市漫天雾霾/ 就算空降一身尘埃/突破封锁也要走来/ 与老人孩子兄弟姐妹/点上几个招牌名菜/ 一流滋味好吃不赖/放开喉咙吃个痛快/ 我无法用心来表白/但不能忘了老婆交待/ 好吃好喝不要失密/通知大家跑步都来/ 酒店地址零元出卖/ 就在春蕾十字地带/ 春来美味值得真爱/春去春来春天常在/ 下班双休不做买卖/以食为天大嘴张开/ 走！走！走！到春来大酒店咥特征陕菜！
或许是“陕菜特工”用“木马”秘密截取了这首尚未“解密”的歌词吧！因而就有了中国陕菜网“陕菜旺店”探秘小分队，于2017年12月8日，驱车来到地处西安市户县（鄠邑区）人民路春蕾十字的“春来大酒店”之行。陕菜旺店探秘小分队组成人员有：中国陕菜网活动推行专员杜宝先生，国度首批资深级注册中国烹饪巨匠、国度一级评委、裁判员、全国餐饮业认定师、陕西突出成就巨匠、中国陕菜网专家顾问、原西安商贸旅游技师学院副院长庄永全先生，中国烹饪巨匠、中国陕菜网专家顾问李水亮先生，大学副教授、作家、美食博主、中国陕菜网《陕菜情缘》专栏主编黄涛女士，中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编、作家、摄影家田建国先生，陕菜网活动助理魏刚先生等6人，对“陕菜旺店”探秘之旅第99站“春来大酒店”，中止实地调查，遭到了王芳民董事长、赵春霞总经理、林媛总监、王永辉厨师长和员工们的真诚欢送。
“春来大酒店”是户县地盘上为数未几的一流大酒店，距西安市区仅20公里，往来交通十分方便。酒店主楼6层，建筑面积8000余平方米。酒店具有多功用宴会大厅和小型宴会厅，奢华气度文雅。宴会厅可摆放65桌，具有大型LED屏幕，一流的灯光声响，可接待大、中、小型婚宴、寿宴、谢师宴、满月宴、会议等，可同时容纳1000多人就餐，满足各行业商务团体会议及商务活动的需求。酒店与多家旅游公司有良好的业务往来，可提供现代化方便的商务旅游接待效劳。酒店婚庆部，具有一流的婚庆团队，尚有下属的“婚嫁馆”为新人量身定制婚纱礼服，提供一站式的贴心效劳。 春来大酒店内有客房110余间，其中有奢华套房、规范双人客房、主题房、麻将房、大床房等，可同时容纳200多人入住。房间设备设备齐全，有中央空调、网络数字电视、国内国际直拨电话及宽带上网等。房间内的洗浴设备可为您洗去全身心的疲惫，享用轻松与惬意。酒店五楼设有气度特殊的可容纳100多人的多功用会议室，配备先进的会议视听设备，无论是大型会议或商务治谈，春来大酒店，都是不同阶级人士高大上享用、中档消费的最理想的选择。
【董事长王芳民先生】 西安春来大酒店管理有限公司董事长王芳民先生，我省咸阳市旬邑县人，今年38岁，可谓年轻有为，事业有成。18岁初中毕业后的他，先后摆过摊、做过布匹生意，还开过出租车，后来从事建筑、煤炭业，之后又进军餐饮效劳业，投入数千万元，兴办了“春来大酒店”，并特别委托西安天恩润泽餐饮管理效劳有限公司这一业界资深高端的酒店管理团队管理，走国际化的管理方式之路，以客人为尊，让客人感遭到家的温馨和惬意。特聘国内（包含陕西）烹饪界高级厨师，主理陕西特征家常菜，兼营粤菜、川菜、海鲜系列等风味美食、特征佳肴。饕餮盛宴，美味连连，令人惊喜无限。开业以来，生意火爆，客似云来，冷傲四方！收获了越来越多的高度好评。
【总经理赵春霞女士】 赵春霞总经理，是一位16岁从效劳员做起，很快长大为领班、大堂经理、餐饮部经理、外联经理、运营总监，并且自费报考了西北大学旅游系学习酒店管理专业，毕业后经商开服装店。在一些十分认可她的老板和朋友们的盛情约请和极力劝说下，赵春霞再次回到餐饮行业……先后出任数家知名宾馆酒店总经理，并成为企业管理内训导师。具有“热情、专业、快捷、创新”等先进管理理念，并有20余年星级酒店管理阅历的赵春霞女士，一步步锻炼长大为一名忠实、专业、勤奋、敬业、干练、踏实、沟通才干强、执行力强、为人谦逊、顺应和拓展才干强、有很强感化力和凝聚力，努力让每一位顾客取得最大称心度和超越希冀感受等职业操守和人格魅力的高级职业经理人。
【春来大酒店管理层】
【厨师长王永辉先生】 现任厨师长王永辉先生，陕西扶风人，毕业于陕西烹饪学院，先后在延安市、咸阳市、西安市、兴平市、乾县、河北正定县、礼泉县、周至县的一些知名大酒店、饭店、酒楼担任主厨、主管、副厨师长、厨师长、出品总监、行政总厨，已有高级营养师、高级烹饪师、陕西烹饪巨匠、中国饭店协会青年名厨委副秘书长、小马哥美食品鉴团技术顾问、宏景御厨国际烹饪协会陕西区会员、雍和文娱餐饮联盟技术交流团副团长等光彩。师从陕西一流的中国烹饪巨匠王彬恩、樊建国、徐长安、王志民、左汀、梁力行等陕菜精英，从巨匠们的身上学到了不少一流水准的高超厨艺。十分酷爱厨艺、刻苦研讨、擅长创新的王永辉，先后学习了厨房行政管理、五常管理法、金字塔管理法和餐饮运营及营销运作等，积聚了丰厚的厨政管理、前厅管理和餐企综合管理阅历。
【美食品鉴】
【总监林媛女士】 “春来大酒店”由于有了王芳民董事长、赵春霞总经理、林媛总监、王永辉厨师长等精英高管团队和锻炼有素的厨师员工团队，所以在很短时间内，就一炮打响，将酒店运营的名声大振、如日中天，慕名前来订席就餐的纷至沓来，好评如潮。
【庄永全巨匠现场点评和中止技术交流指导】 “陕菜旺店”探秘小分队在全面调查和品鉴了“春来大酒店”的部分有代表性的菜品和小吃后，庄永全教员在交流指导点评中称：从一来到“春来大酒店”，就看到酒店的内外环境和设备一流，的确不错。这么大的酒店在西安也不算多，在户县地盘上就更少见了，与渭南市的仓颉饭店有一比。餐厅洁净文雅温馨，菜品很接地气、特征鲜明，突出了陕菜特征，契合当今大众消费的需求，所以遭到了宽广顾客的喜欢和欢送。从菜肴的色、香、味、形、器上，比较突出，食材选料和配比也比较好，技法上也抵达了较高的水准。穰合、油饼、黑鱼泡馍、甲鱼泡饼、一窝丝等不少菜品和小吃都很不错，红烧黑猪肉做的比西安的一些大饭店都做的精密。整体来说，的确不错。庄永全教员还对少数菜品，中止了技术指导和交流。
【李水亮巨匠现场点评和中止技术交流指导】
李水亮教员点评说，“春来大酒店”菜肴的总体效果，真的很不错，在色香味形器上，都抵达了很好的效果，由此能够看出厨师长是出了很鼎力气的。李水亮教员还对几个菜品的改进提升，中止了技术指导和交流。 陕菜网“陕菜旺店”探秘小分队经过调查品鉴，得知“春来大酒店”的菜品和小吃加起来就有200多道，供顾客选择的余地很大，其中能够称得上金牌菜品和经典小吃的很多，真的是丰厚多彩，美不胜收，普通人均消费参考价在50元上下。我们感到能够在“春来大酒店”吃到这么多好吃不贵的美味佳肴，户县人真是太有口福了。为此重点引荐如下“点吃率”居高不下的菜品和小吃，供宽广贵客前往“春来大酒店”享用美餐时作为参考： 【精品凉菜】秦川牛肉、手撕马面鱼、耳片捞面、芝麻鸭、有机小萝卜、浆水菜拌毛肚、秘制山药、椒香娃娃菜、群居网蹄筋冻、金钱脆耳、芥菜鲜核桃、秘制鸡卷、茴香杏鲍菇、鼓油黄金鸡、捞汁佛手瓜、捞汁辽参、锦绣金樽刺身船、龙虾刺身等。
【特征热菜】鱼头泡饼、红烧黑猪肉、黑鱼泡馍、葫芦鸡、高压清水牛排、小米时蔬、秦韵酿香菇、莲蓬鱼肚、白椒炒腰花、烩三鲜、番茄牛腩、金汤肥牛、柠香枣园、海皇蟹、黑椒牛肋骨、荔枝虾球、海鲜干居豆腐等。
【经典小吃】手撕饼、农家油饼、金线油塔、飘香柿子、户县软面，摆汤面、驴肉火烧等。
户县春来大酒店之美味珍馐冷傲春夏与秋冬,只为以感动味蕾和舌尖的声音召唤您，以最好的滋味和动人的容颜见到您，以效劳到家的温馨和惬意铭记在您的记忆里…… 地址：西安市户县（鄠邑区）人民路北段春蕾十字东侧 停业时间：上午9：30—晚上10：00 订餐电话：029—84827999 赵总电话：15319468110 田总电话：15094099337
田建国个人小传 中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编，作家、摄影家，中国疆土资源作家协会会员和诗歌专业委员会委员，陕西省散文学会理事，陕西省楹联学会常务理事，陕西省文化产业促进会理事，欧亚丝绸之路国际诗社副秘书长，中国文化魂书画研讨院副院长，陕西工运研讨会特约研讨员，陕西中洲知青辅佐基金会理事，西安对外经济文化展开促进会副会长监事长兼网络信息部主任、西安诗书画研讨会理事，西安市长安诗词学会理事等。
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