米其林三星主厨加持宇舶表

《台北米其林指南》今天下午就要公布名单，餐厅业者、美食饕客炒得沸沸扬扬，连宇舶表也来凑热闹，邀请法国米其林三星主厨亚尼克．亚兰诺（Yannick Alléno）成为宇舶表品牌大使。

亚尼克．亚兰诺在全球16间餐厅，有两家赢得了米其林三星荣誉：包括巴黎Pavillon Ledoyen的Alléno Paris餐厅，以及白马高雪维尔饭店的Le 1947 餐厅。

曾两度荣获米其林三星主厨的亚尼克，来自法国一家经营小酒馆的家族，他将一生奉献于对美食的热情，创作出源于传统、勇于创新的法式料理。他对于烹饪艺术的远大抱负，引领他不断实验，寻找究极美味。过程中充满好奇心、却非常严谨，他在既有的领域之中，建立起全新的料理基础，开创出美食现代运动（Cuisine Moderne movement）。如今，亚尼克在全球拥有16家餐厅、其中两家获得米其林三星评价，包括巴黎Pavillon Ledoyen的Alléno Paris餐厅，以及白马高雪维尔饭店的Le 1947 餐厅。

亚尼克佩戴BIG BANG MECA-10钛金属腕表，动力储存长达10天。

亚尼克擅长使用当地特产食材，融合当代风味，将法国烹饪艺术推广到全球四大洲。亚尼克努力引领传统美食进入全新的境界。从精心选购食材到最后一刻完美呈现摆盘，全部都融入了亚尼克对美食最纯粹的情感。

Hublot 宇舶表全球执行长Ricardo Guadalupe赞赏亚尼克对美食艺术的投入，一如宇舶精神：热情、创新、卓越，「对于开创全新艺术表现的渴望、以及将一个国家的美食传承提升到全新境界。」

亚尼克佩戴BIG BANG UNICO GMT 两地时区腕表(钛金属款