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XUNCHI's TIME - 乐凯撒上新了 它往自家的榴莲披萨里加入大量椰子 合成了一块超奇怪的生椰榴莲披萨 即使是走在吃喝前线的广州人 对此也是闻所未闻，好奇心爆棚 生椰榴莲披萨是什么味道？ 我们今天就做了回「吃螃蟹的人」 *文末有新品羊毛，可薅！
互联网上有个热词叫作「规律型摆烂」，意为每隔一段时间就要烂一阵子，调整无用，烂是命中注定的。 这话虽是调侃，但道出了几分真实，当代打工人的确陷入了一种怪状——他们在奋进和摆烂之间反复横跳，做到了AB面自如切换。
连乐凯撒的IP乐子都不例外，最近的它甚至延展出了榴莲乐子和椰子乐子两种新形象，如同天使和恶魔，用两面态度对待生活。
*只想摸鱼的榴莲乐子和 努力工作的椰子乐子 而乐凯撒也适时上新了一份奇奇怪怪的生椰榴莲披萨，借此要表达出打工人的心声，堪称一场关于披萨和生活的行为艺术。
椰子和榴莲的搭配实在过于超前，哪怕是声称空口吃虎豹的广州人，都是第一次见。 作为广州本地较有品质的美食博主，我们在震惊之余不忘火速来到乐凯撒，抱着以身试毒的心态，奉上一手亲测。
人们对于重口榴莲爱恨分明，却鲜少听过有人不喜欢清新椰子，光从食用习惯上看，椰子和榴莲就八竿子打不着。 因此，我们怎么也没想到，有一天这两种食材还能在乐凯撒相遇、碰撞火花。
经过一番 魔法洗礼般的高温烘烤，原本不搭调的果肉彻底和芝士、面饼彻底缠绵在了一起。
摆放在木质托盘上的生椰榴莲披萨，圆月似的被分成几牙，它与我们想象中的黑暗料理一点都不沾边！ 卖相惊艳不说，窜入鼻尖的芝士醇香里，还杂糅了椰子和榴莲的独特果香，香气的层次堪比一杯陈年红酒，叫人食欲大开。
一口下去，我们立即品出了酱料和以往不同，生椰榴莲披萨改用了椰浆酱铺底，原本咸鲜的面饼变得更清爽适口，别有风味。
身为榴莲披萨鼻祖，选用的榴莲当然也要是个中上品。 源于泰国的金枕榴莲，果肉如奶皮般细腻顺滑，没什么纤维，初尝带点涩，回味中却是奇异绵长的甜。
至于椰子，乐凯撒则选用了汁香肉甜的泰国香水椰。 嫩椰肉吃到嘴里时会发出「嚓嚓嚓」的沙脆声响，椰香裹挟着热带的风扑面而来，一下子将人卷入关于海边的幻想里！
*不同于茶饮的「生椰」，生椰榴莲披萨的「生椰」是指椰子鲜活的原始风味 没有多余的糖分，披萨的甜度就来自纯粹的榴莲肉和椰子肉，二者的口感有异，风味也是重口和清新并进，让人无法自拔地上瘾！
而充当配料的马蹄丁和椰子脆片，存在感也不低。 椰子脆片是由海南椰子肉炭烤而成，椰香悠长，和爽嫩的马蹄丁一起化作齿间点点脆甜，不仅丰富了披萨的口感，还越嚼越香。
咸、甜、香、脆、绵...... 一块披萨，却有多种滋味在口中接连呈现、合而为一，看似不相干的椰子和榴莲，搭配起来居然是远超我们意料的出彩！
乐凯撒菜单足够媲美美食杂志，正逢上新，我们便从中挑选出了3款饮品和甜点，试图和生椰榴莲披萨凑成一套合理搭配，以确保吃得尽兴。
首选自然是乐凯撒的经典饮品——牛油果奶昔，半颗秘鲁牛油果做成杯的新鲜味道，无论开胃或解腻，都能担当大任。
或者来一杯百香果+C，这是乐凯撒自创的气泡饮品，清冽兼酸甜，无比畅快，可谓吃披萨的最佳伴侣！
榴莲爱好者还可以用一碗榴莲冰淇淋收尾。 和披萨稍有不同，它选用的猫山王榴莲更为软糯，高达35%的果肉含量，使其入口像是云絮划过舌面，唯留鲜果肉带来的香气。
这样的搭配结果也很让我们惊喜——生椰榴莲披萨竟如此百搭！ 陷入到在AB面间反复横跳的怪状时，不妨试试照抄作业，用一块更「怪」的生椰榴莲披萨一举将心态扭转过来。
*下单生椰榴莲披萨即送 周边手机支架，任意消费即送周边 贴纸 如果你对此感到了心动，那么赶紧先领好乐凯撒的59元新品尝鲜券，限量2000张！今晚就先一步尝鲜！ 乐凯撒，广州门店地址列表： 正佳广场店 广州市天河区天河路228号正佳广场负一楼 10:00-22:00 维多利广场店 广州市天河区体育西路101号维多利广场二楼 10:00-21:59 花城汇中区店 广州市天河区珠江新城花城汇中区A005铺 10:00-21:45 花城汇8090店 广州市天河区黄埔大道西74号花城汇北区B1层8090FASHIONHUBB52铺 10:00-22:00 东方宝泰永旺店 广州市天河区广州东站林和中路63号 10:00-21:40 信息港店 广州市天河区科韵路16号广州信息港自编2栋101首层西南房 10:00-22:00 曜一城店 广州市天河区天河北路721号曜一城首层c62-1 10:00-22:00 东方新世界店 广州市天河区中山大道西160号-178号铺华润万家旁 10:00-22:00 天娱广场店 广州市天河区天河路621-625号天娱广场3楼 10:00-22:00 海珠东晓南分店 广州市海珠区东晓南路1290号L2层201-1号 10:00-21:30 珠影星光城店 广州市海珠区新港中路352号珠影星光城一楼 10:00-21:50 万科里店 广州市海珠区江燕路99号首层 10:00-21:55 万国广场店 广州市海珠区江湾路283号万国广场北门首层附属层1M001A号 10:00-21:59 海印缤缤广场店 广州市海珠区起义路一号海印缤缤广场自编A04、A05号 10:00-01:30 纵横广场店 广州市海珠区新港中路456号101房A113号商铺 10:00-00:00 领展购物广场店 广州市荔湾区黄沙大道8号西城都荟二层210商铺 10:00-21:30 悦汇城店 广州市荔湾区西湾路15-03号 10:00-21:50 嘉禾金铂天地店 广州市白云区鹤龙二路85号金铂天地一层【110】号商铺 10:00-21:00 嘉裕太阳城广场店 广州市白云区广州大道北路181号嘉裕太阳城B1-110铺 10:00-21:45 广州亚运城店 广州市番禺区石楼镇亚运城社区康体路43号 10:00-21:00 祈福新邨店 广州市番禺区钟村街学院路63号-65号商铺101房 10:00-21:00 雄峰城店 广州市番禺区钟村街105国道钟村新城区路段西侧雄峰城商城商场2之一层B1-1052铺 10:00-22:00 钻汇广场店 广州市番禺区桥富华西路2号钻汇广场 10:00-21:30 萝岗万达店 广州市黄埔区科丰路89号万达广场3016号铺 10:00-22:00 凤凰城永旺店 广州市增城区新塘碧桂园凤凰城永旺一层 10:00-22:00 南沙万达广场店 10:00-21:00 *上下滑动可查看更多门店地址 - 撰文丨灵魂已经退休的GOGO 编辑丨灵魂已在睡觉的 阿七 摄影丨灵魂已在拍摄月饼的 步步 设计丨灵魂已在周五晚上的小锅 |
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