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兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 拍品预览 Lot 805 秩父“叶标”系列调和威士忌（共5支） 产区：日本 酒精度：46%vol，48%vol，50.5%vol 容量：700ml 无底价 秩父酒厂金叶、蓝叶、绿叶、红叶、505单一麦芽威士忌。 秩父是一间勇于冒险，勇于创新的蒸馏厂，像是以清酒桶去陈酿，以不同中央出产的大麦麦芽作原料等等，目的都是为了能够制造出更好的威士忌及探求特别的作风。秩父蒸馏厂快速地成为威士忌行业里的经典传奇，在成立至今的时间里，无论对手是国际酒厂或是日本知名酒厂，这座小酒厂酿造的威士忌不时地在国际竞赛中获奖。难能可贵的是，秩父无论生产方式或者历史，并没有任何明显的优势却能酿造出远胜于对手的威士忌。 =此组叶子组合 金叶：是水楢桶威士忌，水楢桶作为日本特产，其价钱远高于波本桶和雪莉桶，一个桶就高达5000美圆，而且有价无市，所以价钱要高出很多。用水楢桶熟成20年后的酒液会呈现特殊的沉香、檀香等东方气息，这也是日本威士忌的中心元素。 蓝叶：有如威士忌界的一大巨击，花朵香氛中随同着水果和柠檬草的气息，波本桶所赋予的香草滋味躲藏其中。参与少许水后释放出椰子奶油的口感，令人联想到泰式咖哩，是一款充溢感官体验的威士忌。 绿叶：运用了邦穹桶及水楢桶。在波本花香里如然有老山檀的香气，喝着觉得除了甜的滋味外，还有丝丝的酸味和杏仁的苦味，似乎在喝金骏眉红茶，回味悠长，有半熟的桃子味。 红叶 ：由秩父酒厂继承了羽生酒厂保存下来的原酒和秩父珍藏的红酒桶原酒精选调和而成，清甜麦芽、红色浆果、黑巧克力香，口感丰厚而均衡。 秩父505：是秩父酒厂于2020年出卖，仅供日本餐厅的限量版威士忌，名字源自于其50.5的酒精度（505这个数字在日本文化中有着如意的含义）。其中包含了世界上五个产区的酒液，谐和性极佳。
● （向左滑动） Lot 806 Macallan 麦卡伦精粹2021年限定版威士忌 （共6支） 产区：苏格兰 酒精度：51%vol 容量：700ml 起拍价：RMB 5,000 此款固然包装上没有说桶强，但此酒精度近乎原酒!其发明目的在于展示一种特别品德和永不外时的精神。这一限量版威士忌只在精选美洲雪莉橡木酒桶和来自西班牙 Jerez的欧洲橡木酒桶中熟成并装瓶，以供您全面享用其特别风味，并为您提供了难以忘怀的特别The Macallan体验。 麦卡伦精粹2021限量版单一麦芽威士忌，一款永不外时的威士忌的限量版！
● （向左滑动） Lot 818 90年代 三得利地球仪外型甄选特级威士忌 产区：日本 酒精度：43%vol 容量：760ml 无底价 日自己的匠人精神和其细腻到令人发指的追求是培育“日本特征”的威士忌的最基本缘由。此款不同外型的三得利留念版经典威士忌由日本最古老的山崎蒸馏所生产,有着草莓、樱桃般轻柔华美的酒香，口感顺滑犹如蜂蜜在口中消融的甜美感。
● （向左滑动） Lot 821 稀珍绝版 90年代 響 17年金花标首版威士忌（共6支） 产区：日本 酒精度：43%vol 容量：700ml 起拍价：RMB 20,000 響17年珍藏级世界级最佳调和 響威士忌，选用蒸馏17年以上秘藏古樽可贵原酒，90年代装瓶，至今约50年。贴标选用最古老的手工越前和纸响17年威士忌被称为「调和的麦芽交响曲」，是日威三得利旗下三大中心品牌之一！是背负着”打造日系奢侈威士忌“的目的和身份呈现的！为了留念三得利创业90周年而创作，1989年首创第一炮『響17年』，目的是为了强调日本独有的水楢桶而降生的。采用独有的24割面瓶高级感满满！不愧是世界调和威士忌之王，也是稳居世界最贵调和威士忌之首！在极端轻柔的口感之下又有着极端复杂的感受，是一瓶能真正完成"人与自然调和共鸣"的威士忌。它的好喝简直让人词穷，无法言尽！
● （向左滑动） Lot 840 90年代初期 山崎蒸馏所樽出原酒15年 产区：日本 酒精度：56%vol 容量：600ml 起拍价：RMB 8,000 山崎“樽出原酒”系列是酒厂于1990年代初期推出的原酒系列产品,有NAS、十年、十二年、十五年等多个不同年份的版本,酒精度普遍高54%vol,是一个特地面向威士忌喜好者的小众系列产品,往常已不再推出。在“樽出原酒”推出的1990年代初期,三得利集团的第二任社长兼总酿酒师佐治敬三尚未退体,因而他亲身参与了此系列一切产品的甄选工作。一切由他甄选的“樽出原酒”都会在外盒以及酒标上留下其亲笔签名字样。
● （向左滑动） Lot 802 DALMORE大摩25年单一麦芽威士忌 产区：苏格兰 酒精度：42%vol 容量：700m 起拍价：RMB 5,000 大摩25是全世界最稀有的苏格兰单一麦芽威士忌之一，最初的版本于2013年参与达尔摩酒厂的中心系列，持续了酒厂运用复杂的熟成措施来熟成威士忌的传统，首先在美国白橡木桶中熟成，然后被手工分装进25年的 Palomino Fino 雪莉大桶和1980年代初填波本桶中，接着这些威士忌在波本桶中分离，最后进入葡萄牙的波特桶中完成最后的调味，表示了首席调酒师为大摩寻觅绝佳橡木酒体的努力及创意，每一瓶的大摩身身都有一只亮银色的鹿首徽章，显得格外霸气与神秘。更彰显调酒师融合的精深工艺，其风味口感不只特别，更是臻致。
● （向左滑动） 引荐阅读 和器—日本古美术专场 | 中贸圣佳佳期·孟冬 秋季拍卖的高光时辰，等您培育 | 中贸圣佳2022秋拍征集 中贸圣佳珠宝奢侈品征集进行中 ！ |
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