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贝尔纳·马格雷——全球具有40多家酒庄的法国葡萄酒界传奇
贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）这个名字在葡萄酒界有着无足轻重的位置。美国著名酒评家罗伯特·帕克曾称誉他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。法国《Challenges》杂志估量Magrez的财富约3.8亿欧元，将其在法国富人排行榜上位列82名。 马格雷先生被誉为传奇的酿造者：从一款大众的葡萄酒起家，到成为法国较大的葡萄酒消费商和贸易商，他的名庄收购之旅其实从1970年娶了克莱蒙教皇堡（Chateau Pape-Clément）（又译为黑教皇，是教皇克莱蒙五世创建的酒庄）一切人之一的女儿 Mariline Montagne时就开端了，1990年他将酒庄完整买下，又于1999年收购了波尔多右岸圣爱美隆的列级庄芳宝庄园（Chateau Fombrauge）；同一年，他还高价收购了1885评级的四级名庄拉图嘉利酒庄（Chateau la Tour Carnet），这次对梅多克列级庄的收购让马格雷先生名噪一时，也是在这时，马格雷先生逐步被世人所知；2013年8月，1855评级被列为苏玳一级名庄的奥派瑞庄园（Clos Haut-Peyraguey）也被他收购。除此之外，中级庄力关等一大批知名酒庄都被马格雷先生收入囊中，他名下的葡萄园遍布了世界几大洲：日本、智利、阿根廷、西班牙、葡萄牙、摩洛哥..... 除置办酒庄外，葡萄酒酿造事业则由酿酒顾问米歇尔罗兰(Michel Rolland)精心打理，迄今为止，他们的协作关系长达20年。在2009年的《Decanter》评选的全球葡萄酒业十分具影响力人物中，他名列第29位。 杜罗河——葡萄牙的美酒天堂 杜罗河发源自西班牙，在西班牙境内称为 Duero（杜埃罗），进入葡萄牙则名为 Douro（杜罗）。横贯葡萄牙流入大西洋。其实就是同一条河流，如下图（双红框所示）。
杜罗河从西班牙进入葡萄牙，横贯葡萄牙流入大西洋。在葡萄牙常说的一句话是：在葡萄牙水比酒还贵。阐明了这个国度短少雨水，而且是一个盛产酒的中央。提起葡萄牙的酒，最有代表性的是波尔图红酒。波尔图红酒知名都是由于杜罗河。波尔图东西走向各100公里的山地有70万英亩的葡萄种植区域，特别是杜罗河两岸的8万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地，缘由是葡萄树的根能够在这些含有丰厚钾磷的坡地里探伸到公开二三十米，四季湿度温度的变更都不会影响它们吸收营养，加上葡萄牙充足的阳光使这里能够生长出优秀的酿酒葡萄。
杜罗河法定产区（Douro DOC）即是沿着西班牙北部杜罗河蜿蜒的河谷，这里生长着用来酿造波特酒（Port）的葡萄。2001年，杜罗河产区与葡萄酒相关的文化景观，由于能够充沛反响人类技术、生活和经济在此的演化展开，取得入列世界文化遗产。
杜罗河产区世界出名的是波特酒的消费和酿造，但这里并不是单单只消费波特酒，也消费红葡萄酒和白葡萄酒；葡萄牙有23个能够消费DOC(Denominacao do Origem Controlada，葡萄牙最高等级的法定产区)的地域，却有24个法定产区称号，正是由于杜罗河谷地同时具有酒精强化葡萄酒"Porto"和静态葡萄酒"Douro"的两种DOC。现今杜罗河谷地出产的酒精强化葡萄酒(Porto)和普通静态葡萄酒(Douro)的比例是4：6；DOC Douro葡萄酒的红白比例为6：4。Douro DOC的红酒是目前葡萄牙最受注目的葡萄酒。
杜罗河法定产区有5个主要种类：本土多瑞加（Touriga Nacional），本土弗兰卡（Touriga Franca），罗丽红（Tinta Roriz），巴罗卡红（Tinta Barroca）和卡奥红（Tinta Cao）。除了这些，杜罗河还生长着众多具有葡萄牙本土特征的葡萄种类。这里出产颜色深浓、酒体丰满、单宁充沛、口感厚重、结构复杂的红葡萄酒和白葡萄酒。
贝尔纳· 马格雷教父谷干红葡萄酒，葡萄酒界传奇贝纳尔·马格雷先生葡萄牙杜罗河产区酒庄出品，传统工艺，手工采摘，本土多瑞加和本土弗兰卡混酿，橡木桶陈酿18个月，年产量仅4000瓶。深石榴红色，能闻到浓郁的黑色水果香气，并伴有烟熏、香料的气息，果香丰沛浓郁，单宁强劲圆润，香气耐久，回味悠长。预订请拨打043184506666或咨询苏荷酒业相关选酒顾问。 更多了解请点击以下链接 →苏荷酒业的秘密← |
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