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秋天到了，空气中的湿度开端变得单调起来，所以饮食方面要愈加留意。秋天孩子胃口要比夏天来得好，是滋补的好时分。 秋天是一个歉收的时节，很多当季食材，但是怎样去选择呢？ 秋天的可选食材很多，但是不是每种食材都是适合孩子吃的。要避免给孩子吃一些生冷、寒性的食物。要吃一些高蛋白质，营养丰厚的食物。这样的食物能够让孩子增加营养，还有助于孩子的身体发育，强身健体。
这几种食材秋天一定要吃起来！ 1.鱼肉 鱼肉是属于低脂肪且蛋白质含量高的食物，营养元素丰厚，是弥补营养的首选食材。可是鱼肉中的鱼刺较多，容易误伤孩子，所以这里倡议大家选择海鱼，海鱼的肉质鲜美且鱼刺较少，这里我就比较引荐龙利鱼。龙利鱼的刺很少，只需中间的一排主刺，在做的时分方便取肉，而且龙利鱼基本没有鱼腥味，合适家里的孩子和老人食用。龙利鱼自身含有丰厚的氨基酸和不饱和脂肪酸，更是有着其他鱼没有的欧米茄-3脂肪酸，是维护视力的缓解眼疲倦的重要元素。
准备资料：龙利鱼50克、高铁米粉20克 做法： 1.将龙利鱼的鱼肉放入锅中蒸熟 2.把高铁米粉用60°~70°的水冲泡开 3.把煮好的鱼肉和冲好的米粉搅拌在一同，鱼肉捣碎即可食用 高铁米粉中有丰厚的铁元素，钙元素等易于吸收的物质，而且选用的是最优质的大米，利于孩子肠胃消化吸收，和鱼肉搭配在一同是不二的选择。
2.芋头 芋头中的淀粉丰厚，还含有多种微量元素，特别是含有自然的多糖植物的胶质，能够进步孩子抵御力，促进消化吸收的作用。而且芋头口感软糯，滋味香甜，简单的蒸或煮就能够食用，不只幽香软糯，还能弥补营养。 准备资料：小芋头2-3个、高铁米粉 做法： 1.将芋头放入锅中蒸熟备用 2.取适量米粉，参与60°左右的温水搅拌至稀释 3.把芋头碾碎和米粉混合，一道简单的芋头羹就做好了
3.山药 山药是秋天的必吃食物，有极高的营养价值的同时且价钱低价。能够辅佐消化，健脾健胃的效果。倡议在做山药的时分不要去除山药的表皮，由于山药有一种特殊的粘液，它的主要成分是黏蛋白，能够维护胃粘膜而且有较高的营养价值，所以最好在煮熟或蒸熟后再中止剥皮。 准备资料：山药一小段、高铁米粉30克 做法： 1.将山药洗洁净直接放入锅中蒸熟后剥皮备用 2.取3-4勺高铁米粉用60°~70°的水冲泡开 3.把山药切成小块，放入冲泡好的米粉中即可。
4.鹌鹑蛋 别看鹌鹑蛋的个头小，但是营养价值不输于其他蛋类。它含有蛋白质、各种维生素和多种磷脂等，铁元素和维生素A的含量超出了普通鸡蛋的2倍多。而且价钱实惠，是大众公认的美食之一。 注：给孩子吃的时分一定要留意，不要让孩子整个吞食，以免宝宝卡主噎住，一定要用勺子或者筷子切成小块后再喂给孩子吃。 鹌鹑蛋做法简单，能够直接用水煮熟剥皮吃，也能够用平底锅抹少许植物油煎熟给孩子吃。
以上就是我为大家总结的几种合适秋天去吃的食材，做法简单，且营养丰厚，合适各个年龄段的孩子，喜欢的别忘了珍藏转发~ |
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