假如能体验一次古代风雅生活,你最想做什么? 《梦梁录》或答应以提供一种思绪:“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜戾家。” 北宋·张择端《清明上河图》(部分) 来源于央视网 宋代文人的风雅逸趣在千载中华文化中独具韵度。雅与富碰撞出共鸣的花火,出尘脱俗,丰盈精致。 在万千闲雅乐事中,焚香、品茶、挂画、插花,可谓宋代文艺青年的潮流。 焚香心境清 “扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。” 屈原以一曲《离骚》,透露了早在战国时期香文化就融入了日常生活。 香气寓德养人,静心凝神。传承至宋代时,繁荣的经济贸易培育了香文化的又一巅峰。 北宋·张择端《清明上河图》(部分) 图中招牌文字为“刘家上色沉檀栋香” 现藏于北京故宫博物院 有香药出卖的酒楼 传世名画《清明上河图》揭秘了一个“全民爱香”的时期。 酒楼里供香的“香婆”,香饼、香丸等物品应有尽有。如若你逛一逛彼时的街市,更有机遇吃到各种掺杂香料的美食。 到了传统节日时,宋人“无香不欢”,香药食品早在节日前就销售一空。 香文化之雅,雅中安享浮生一刻。 南宋·佚名《竹涧焚香图》(部分) 绢本设色,25.8×20厘米 现藏于北京故宫博物院 这一时期的香料产业十分兴隆,海外贸易也称“香料贸易”。 宋人对香有着严苛的追求——少烟而香气悠长,令人遥想回味。 宋·佚名《拜月图》(部分) 绢本设色,103.8×48厘米 现藏于台北故宫博物院 素月流天,焚香敛袂。 华堂之中,香袅缕缕。 如何将香变成一种享用,就是宋式风雅的一门学问了。 宋人熏炉添香,熏烤的是香饼、香丸、香粉。在部分家庭里,还有着24小时香炉不能断的规矩。 北宋·黄庭坚《制婴香方帖》(又称《药方帖》) 行草书,纵28.7厘米,横37.7厘米 现藏于台北故宫博物院 “隐几香一炷,灵台湛空明。” 宋代人人都爱香。苏东坡爱自然质朴的果香之气,李清照钟情于清凉醒脑的高洁之香。 如若要从当选出一位调香翘楚,那非黄庭坚莫属。在《制婴香方帖》中,黄庭坚还写出了配方:“婴香,角沉三两末之,丁香四钱末之,龙脑七钱别研,麝香三钱别研,治弓甲香壹钱末之,右都研匀。入牙消半两,再研匀。入炼蜜六两,和匀。荫一月取出,丸作鸡头大。” 宋式闲雅事之二——插花。 南宋·佚名《盥手观花图》(部分) 绢本设色,30.3×32.5厘米 现藏于天津博物馆 瓷窑技艺的繁荣,将插花的风情想象照进了理想。 文人雅士带起了酷爱鲜花的绝后热潮。插花赏花提高于达官贵胄,也盛行于民间庶民。 宋式插花艺术透露着东方审美的品德与节操。他们不只注重花间搭配相衬的美学,也注重花的内涵与寓意意味。 细节图 《盥手观花图》中,一名女子刚刚完成了一件“牡丹插花”的杰作。三色牡丹成就一幅美卷。不远处的女子一边洗手一边观赏牡丹所展示的卓尔不群之色。 宋人的插花并非将花简单地放入容器中,而是富有情感地中止花色搭配,其中还必须配有绿色。插花不能影响植物的后续生长,都只取花艺所需的一部分。 南宋·赵孟坚《岁寒三友图》 纸本水墨,32.2×53.4厘米 现藏于台北故宫博物院 插花的技艺不只存在于宋代日常中,也盛行于当时画家的笔尖。 松针交互交叉,梅枝挺拔,竹叶映托花朵。三友以插花构景的方式合成了一幅淡雅静谧的画卷。 南宋·李嵩(传)《花篮图(春)》 绢本设色 现藏于上海龙美术馆 竹篮之上,花色相配,各色花瓣相得益彰。透过精巧的竹篮和绝妙的插花艺术,我们或答应读懂宋人对花艺的酷爱。 “仲春十五日为花朝节,浙间习俗,以为春序正中,百花争放之时,最堪游赏。” 宋朝春日的花朝节是一年一度的插花盛会。插花翘楚争相竞技,以期为家族争光。宋人爱花,不限男女老少。以至男子更爱头戴鲜花。 “头上花枝照酒卮,酒卮中有好花枝。” 寒夜客来茶当酒 南宋·刘松年《撵茶图》 绢本设色,44.2×61.9厘米 现藏于台北故宫博物院 宋朝文人有自己的品茶方式。若说往常我们盛行中止咖啡拉花,那么千年前宋人就曾经学会了茶上“装点”。 宋人的点茶门道,从烧水开端。 他们用瓷瓶烧水,将茶末分至小碗内,滚水灌入时会一边冲一边快速搅动,使茶末与滚水充沛融合。 北宋·赵佶(传)《文会图》 绢本设色,184.4×123.9厘米 现藏于台北故宫博物院 宋代人的茶道注重色香味俱全,并且与高超的技艺相辅相成。 点茶的请求还在于“白”。宋人还定下了“纯白”为上,“青白”次之的技艺等级。 《文会图》 来源于节目《画中有话》 茶文化在宋代构成了共同的仪式感。他们爱品茶,喜点茶,也爱斗茶。 苏东坡以至还记载过完好的斗茶过程: “旗枪争战,建溪春色占先魁。” “老龙团,真凤髓,点未来。兔毫盏里,瞬间滋味舌头回。” 宋人看似喝的是茶的香味,实则也是享用茶中的文雅与兴味。 名公绎思挥彩笔 南宋·刘松年《罗汉轴》(部分) 罗汉身后咏男耶墨画为主要内容的屏风 绢本设色,118.1×56厘米 现藏于台北故宫博物院 提起“挂画”,可能令人困惑。但若说起绘画作品的另一种陈列方式——屏风,大家应该就熟习了。 唐宋时期,屏风逐步成为画作的潮流载体。 南宋·佚名《博古图》(部分) 绢本设色,141.1×100.3厘米 现藏于台北博物院 彼时,另一种画作载体“立轴”兴起。 随之而来的不只是装潢艺术的改造,还有宋代文人又一风雅之事的风潮。 立轴以诗、词、字、画为主,宴会之时文人相聚品鉴观赏,这就是“挂画”。 宋·张训礼《围炉博古图》 绢本设色,138×72.7厘米 现藏于台北故宫博物院 文士围桌而坐,点茶赏画。一人坐于塌上,一边洗手一边回头张望,一人一边点茶一边抬头看画,还有一个人盘腿坐在塌上静心观赏。 宋代文人墨客在观赏艺术的同时,还会交流感受分享生活逸趣。 宋朝时期“挂画”能成为一项闲雅活动也并不是偶尔。此时文学艺术盛行,无论是皇亲贵胄还是平民庶民都酷爱书画。 他们挂画赏析,寓山水之情于丹青,寄闲情俗气于诗词,掀起了历史上又一个文艺浪潮。 |