意大利Bolgheri宝格丽葡萄酒产区？

Bolgheri是一个相对年轻但颇有声望的意大利产区，位于利沃诺南部托斯卡纳海岸的Maremma，以该地区北部的一个城镇命名。它主要以色泽深、柔顺而陈年的红葡萄酒而闻名，通常以波尔多葡萄品种为基础。

在20世纪70年代之前，该地区还没有什么葡萄酒的名声，在托斯卡纳的其他地方，它被认为是一个沼泽地带，生产相当不起眼的白葡萄酒和桃红，与山上的托斯卡纳优质葡萄园相比，它更适合其他农业。

西施佳雅Sassicaia和1978年的《品醇客Decanter》品鉴会

西施佳雅不是一个酒庄，而是一款酒的名字。1978年，在《品醇客》杂志(Decanter Magazine)安排的一次臭名昭著的盲品会上，一种基本上不知名的1972年份葡萄酒Sassicaia击败了许多顶级波尔多葡萄酒。这种葡萄酒产自Mario Incisa della Rocchetta家族的Tenuta San Guido庄园。多年前，Tenuta San Guido以一种相当质朴的方式酿造葡萄酒供个人消费，直到1968年才开始商业化。然而，这款由传奇酿酒顾问贾科莫·塔奇斯(Giacomo Tachis)制作的更精致的早期葡萄酒，唤醒了人们对该地区的兴趣。

葡萄园区，风土和波尔多葡萄品种

葡萄酒酿造区以Bolgheri e Casraneto Carducci公社为基础。Suvereto地区与它的东南角接壤，而Val di Cornia产区的独立口袋位于南部和东部。它的特色是靠近第勒尼安海的斜坡海岸葡萄园。

Sassicaia西施佳雅的名字(“石田”)暗指该地区的砾石河岸，让人想起波尔多的格拉芙和上梅多克的葡萄园，这启发了热爱葡萄酒的法国人种植波尔多品种——尤其是赤霞珠和品丽珠——而不是桑乔维塞。上世纪80年代，洛多维科·安蒂诺里(Lodovico Antinori)开始在邻近的Ornellaia庄园种植。庄园内的一块粘土被种植了梅洛，后来成为了单独的马塞托葡萄园。

气候和土壤吸引了葡萄园进一步扩张。这些葡萄酒主要集中在波尔多红葡萄酒品种上。

Bolgheri Rosso 宝格丽法定产区

在1994年制定现行的DOC法规之前，西施佳雅和其他在这里生产的超级托斯卡纳葡萄酒通常以Vino da Tavola或托斯卡纳IGT的名称出售。如今，一款Bolgheri Rosso, Rosso Superiore和Rosé可以完全由赤霞珠、品丽珠、梅洛或其中一种或多种的混合酿制而成，以及/或高达50%的西拉或桑娇维塞。其他红葡萄如小味多可能占30%。由其他葡萄品种或不符合混合比例的葡萄酒被归类为igt。早期的DOC规定禁止单品种葡萄酒作为Bolgheri Rosso生产，一些例子如Masseto也依旧被标记为托斯卡纳IGT。

Bolgheri Sassicaia DOC 宝格丽西施佳雅法定产区

自2013年以来，Sassicaia拥有了自己的法定产区DOC，位于Bolgheri镇南部约5公里(3英里)长的地带内。预计这将在适当的时候成为DOCG。这个法定产区的规则反映了赤霞珠和品丽珠典型的85-15比例。

Bolgheri Bianco 宝格丽干白法定产区

宝格丽白葡萄酒最常使用的葡萄是Vermentino，它可以占到葡萄酒的70%。长相思(Sauvignon Blanc)和特雷比安诺托斯卡诺(Trebbiano Toscano)可以占40%，其他不超过30%。有独立的Bolgheri Sauvignon 和 Bolgheri Vermentino DOC法定产区，他们必须含有85%的对应葡萄品种。许多白葡萄酒都相对清淡、清脆、清爽，不过也有一些白葡萄酒是在桶中成熟的。

Ornellaia 奥内拉雅

奥内拉雅也是超级托斯卡纳葡萄酒，相比其他的超托，它的历史算是比较短暂的。奥内拉雅酒庄是由意大利著名酿酒世家安东尼家族的洛多维科·安东尼（Lodovico Antinori）于 1981 年创立的。安东尼世家（Marchesi Antinori）酒庄的庄主皮耶罗·安东尼（Piero Antinori）是他的哥哥。可以说是安东尼家族内部的竞争促成了奥内拉雅酒庄的形成。

1982 年奥内拉雅酒庄引进了波尔多品种，1985 年出产了第 1 个年份。之后奥内拉雅名气越来越大，也几经易手，先后被罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）、花思蝶家族（Frescobaldi）、酒业巨头星座集团（Constellation Brands）买下。现在的股东则是花思蝶家族。

奥内拉雅是西施佳雅的邻居，马塞多Massedo是奥内拉雅其中一个葡萄园，但马塞多单独运营。