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“千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。” 关于资深茶客来说，喝茶是需求几分仪式感的。
大抵自陆羽的《茶经》始，喝茶就曾经展开出一套悠然深远的礼仪。 但随着现代人的生活越来越耐烦，片刻不得闲，许多雅事乐趣也渐突变得快节拍起来。 关于现代人来说，茶似乎少了几分闲适冷静，而多了几分“豪饮”的气概。
喝茶这件事，实质上追求的是“慢”。在慢火细烹之时，观看茶叶浮云片片，品闻茶香扑鼻阵阵，享用主宾之间共同发明的一种精致的仪式。 若是能这样“偷得浮生半日闲”，细细品茶之道，在单纯质朴中寻得安慰，岂不美哉？ 当代人步履不停，炭炉煮茶显得颇费功夫。 但在得闲时与三两好友一同围炉谈笑，小炉中明灭着热炭，小壶中咕噜着热气，小杯中氤氲着茶香，在尘世琐事中发现躲藏之美，得片刻地道与调和。
而用小火炉焙茶，魅力还不止于此。 “死水还须活火烹”，凡烹茗，以水为本，火候佐之。 有些年份长、发酵深、茶性浓烈的茶，像熟普、老白茶、陈年岩茶等，若只是注水冲泡，温度不够也少了几许风味。 用炉火细细烹煮，更得浓香妙味。 今天，一条就为大家精选了几款风炉与砂铫[diào]。让你可冬日围炉，在慢火中感受自然之韵律。
此次为大家带来的风炉和砂铫，均来自于功夫茶的来源地——潮州。 与其他区域饮茶用具几经改造不同，潮州功夫茶依旧保存了许多传统制式，在喝茶这件事上下足了“功夫”。 风炉和砂铫（又称玉书煨），皆为潮州功夫茶四宝之一，煮水之器。好茶一定要用好水烹，这二宝便是为水而生。 共分七款：
四款风炉 电窑烧制的珍珠白泥风炉两款（左两款） 柴窑烧制的诗文白泥风炉两款（右两款）
复刻五六十年代盛行一时的狮摘笼嘴如意把上釉玉书煨三款 尺寸：14cm×12cm×9cm 约280ml
此外，喜欢饮茶的你也能够将四款风炉和三款砂铫恣意组合，在家中添火烹茗，享用自然逸趣。
有了炉子，没有炭火怎样行？ 拍下恣意一款风炉，均赠送铜筷一双，手编扇子一把。 拍下风炉砂铫套组的订单除了铜筷和扇子，还免费赠送乌榄炭一包，约500g。
乌榄炭俗称榄炭，是由一种“乌橄榄”的果子核烧成。乌榄核烧制的费时费工，也颇能反响“时间”一词，因而往常已少有人坚持运用。 在一个石砖砌筑的蒙古包形窑里，把乌橄榄装在窑的中心部，周围围筑其他木炭同烧。装窑，烧成，冷却，出窑整个过程耗时近半月。 用乌榄炭煮水，火力耐久平均而无烟，无杂味，因而不染茶气，不熏茶味。 潮州时间茶之泥炉，砂铫，橄榄炭三者相得益彰，橄榄炭烧水需砂铫。砂铫滤烟水生香，榄炭缺炉难生火，小炉更需榄炭燃。 茶室四宝之风炉砂铫套组▼ 限时特惠价1680起（日常售价3160起） 限时特惠截止至2023年1月3日23:59:59 古朴风炉，品茗雅兴
功夫茶考究“活火熟汤”，因而风炉自然成为了茶具佳选。 在拍卖界，风炉和砂铫早已是拍卖市场上的常客。 在中国嘉德拍卖会上，一款清晚期何心舟制齐安炉铭玉成窑风炉，曾拍出46万价钱。
北京远方拍卖会，一款清时期葛明祥制凉炉和宝山铫子，以4.8万成交。
在日本煎茶道盛行时期，中国出口的风炉被视为珍品，其中很为推崇的是白泥风炉，因其洁净高雅而备受喜欢。
此次带来的四款风炉，均为白泥制造，古朴俗气，矮壮耐用。 在外型上也继承了陆羽《茶经》所述之外型——古鼎型，只是陆羽的鼎式风炉为铁铸，而本次选择的四款“潮汕风炉仔”则用陶土烧制而成。
两款刻字风炉，呈棕褐色，典雅古朴，这是柴窑烧制的缘故。（柴窑的秘密，砂铫部分会再提，此处按住不表。）
长款上刻“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”，圆款上刻“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”
两款白泥风炉，现代文艺。
其外形精致小巧，高不盈尺，置炭的炉心深而小，更利于聚热气。 中层镂空成蜂窝状，便于燃尽的炭灰掉落。 支撑足呈三角排列，刚好满足砂铫置于其上而不摇晃。
每款进风口都依炉型设计成不同样式，别致精巧。 各位看客尽可按自己喜好置办一二款自用或送人。 茶室四宝之风炉▼ 限时特惠价899起（日常售价1480起） 限时特惠截止至2023年1月3日23:59:59 柴窑砂铫，自然落釉
晚清满族名家瓜尔佳震钧在《天咫偶闻·卷八·煎茶说》中载：“器之要者，以铫居首，然最难得佳者。……盖铫以洁为主，所以全其味也。铜铫必不能洁；瓷铫又不由火，而砂铫尚焉。今粤东白泥铫，小口瓮腹极佳。” 意义即说喝茶以砂铫为首选，而砂铫中又以广东东部白泥砂铫为佳。
此次为大家带来的砂铫，均为潮汕本地原矿白泥（即高岭土）制造。 所谓“水挂砂则甜、水过石则甘”。潮汕原矿白泥便是多种矿石混生，内壁不甚绵密，多气孔和丰厚的成分组合，使其能够吸附水中物质。 一泡茶的发挥简直取决于茶叶在沸水中能有多少位置去释放香气，用原矿白泥制的砂铫，能够给茶叶纵情释放，还能吸收橄榄炭的香气。 不只保温与柔水效能好，且白泥砂铫耐用不易开裂，更耐火。（砂铫也能够用于电陶炉，运用电陶炉倡议不超越600W的功率。）
运用砂铫时，将其置于烧橄榄炭的风炉上，水烧开后离火，水依然能够沸腾一会，这关于一些需求高温水的好茶尤为重要。
此次带来的砂铫，复刻的是一款在五六十年代盛行一时的砂铫——狮摘笼嘴如意把上釉砂铫。
壶盖雕一只憨态可掬的小狮子，让人忍俊不由，不时想把玩摩挲。
把手刻纹，犹如狮爪，与壶盖狮身遥相呼应，同时增加摩擦力，不易掉落。
壶嘴呈弯流，出水洁净利落。
同时上复古釉，古朴俗气。 自然落釉，如水滴激起千层涟漪，如蜜糖融于炎炎夏日，这是古法柴烧的缘故。
龙窑是指古代用于柴草、松枝烧制陶瓷的龙形柴窑，古龙窑用土和陶砖砌成。 古龙窑筑成筒形穹状隧道，普通长约30米~70米，高约1.6米~2米，分窑头、窑床、窑尾三部分，因逶迤连绵而称龙窑。 古代制陶界传播着这样一句俗语，柴窑烧成“一半天成，一半人为”。 “一半人为”指的是工艺制造可控，好比泥料的分配、器型的把控等；“一半天成”指进窑烧制不可控，好比火候、烧制氛围等，可见龙窑柴窑烧制的难度。
龙窑每次烧窑长达72小时，温度需1300度，用十吨柴，在草木灰的作用下，素烧的产品名义构成一层落灰釉，施釉的产品则釉质温润厚实，光可鉴人。 龙窑柴烧是“火的艺术”，每件柴烧作品龙来源于泥、火、人的结晶，别致的釉色、火痕、肌理表示，成就了柴烧温润、敦厚、沉稳的内敛气质。 茶室四宝之砂铫▼ 限时特惠价998起（日常售价1680起） 限时特惠截止至2023年1月3日23:59:59 运用措施
用铜筷夹起助燃炭，打火机点着（助燃炭点着不会有明火）放入炉口内，也能够用固体酒精助燃， 铜筷夹榄炭掩盖助燃炭。
用扇子从炉身的进风口送风，燃炭过程能够恰当用力煽火。
十分钟左右后，榄炭燃起时可见烧红的状态。此时能够放壶烧水。（砂铫容量普通较小，倡议砂铫内注水达八分便可。） 煮水过程能够悄然扇风，经过扇风控制需求的火力。 清算碳灰：等炉子炭灭燃尽后倒出便可。不倡议用水灭火，容易使炉子粘上炉灰不好清算。 茶室四宝之风炉砂铫套组▼ 限时特惠价1680起（日常售价3160起） 限时特惠截止至2023年1月3日23:59:59 制造工艺流程 本系列的风炉砂铫，均由潮州民间陶艺师吴少桐手工制造。 吴少桐从16岁开端学做风炉和砂铫，从业20余年，继承了潮州枫溪地域数位老艺人的传统手艺，以手制风炉和砂铫出名于业界。 其作品以古朴大方适用为主，擅长临摹经典，坚持泥料自己分配，炉坯的修饰一丝不苟，器型考究整体线条漂亮自然。
此次所运用的白泥炉和砂铫的泥料均由吴师傅亲身分配，陈腐多年。 白泥料粘性不高，比红泥炉难拉坯，且白泥炉烧制时的窑温也比红泥炉要高，废品率更低。但也正由于高温烧制所以更耐火。
揉泥 揉泥是陶艺师寻觅泥感的基本方式，经过揉、搓、拍等手法，平均泥料的水分与硬度，增加泥料致密度和可塑性，排出泥料中所含空气，避免烧成时器物产生气泡。
揉成扭下三团，分别过称，白泥小炉、砂铫都有严厉的克数规则。作品的样式、比例、厚度需求做到分歧，这需求几十年的理论阅历。
拉坯 先把泥团摔搭在车盘中心，双手蘸水将泥团包紧，借旋转之力，缓缓向上捧起又压下，如此重复几次，手随泥转，泥随手变，泥团在转盘中转动、在手指间活动，行云流水般变更而成不同的形制。 成型 考究眼准手稳、巧手操弄，白泥小炉、砂铫的坯体很快便成形了，再经过修粘、晒干、烧成等环节，便是废品。 风炉留意事项： 1、室内运用时，坚持室内通风。 2、留意用火保险，炉身燃炭时，留意炉口烫手。 3、风炉置于桌面上，木质茶桌能够在炉子下面恰当垫一个隔热垫子，玻璃台面不可放置风炉。 砂铫留意事项： 1、加热适用明火。 2、第一次运用只需洗洁净外部，擦干后煮水一次便可。 3、避免干烧，运用过程添水倡议在炉外添完后再放回炉上烧水。 |
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