中国是茶的发源地 众所周知中国人曾经离不开饮茶习气 但茶的美好和魅力 使不少外国人也爱喝茶 下面小鸣同窗罗列一些国外的饮茶习气 - 美国的冷饮茶- 众所周知,美国是个咖啡耗费大国 殊不知一半美国国民都爱喝茶 美国的茶销量每年超越10亿美圆 在美国境内上市的中国乌龙茶、绿茶等有上百种 但都是罐装的冷饮茶 这就是美国人与中国人饮茶习气最大的区别 中国人爱喝热茶,美国人则喜喝冷茶 他们在喝茶时放入冰块或者把茶事前放进冰箱 - 日本的茶道 - 日自己对茶的情有独钟不亚于中国人 他们主要喝的是绿茶,其中有一种叫玉绿茶 茶叶绿得湛蓝,有股清幽的觉得 日自己爱用古茶碗、立椭形茶盅等茶具来冲泡玉绿茶 茶汤微涩透甘,带有淡淡的玉米香 而日本茶道多用粗瓷旧碗泡茶,有自谦自重之意 茶道对日自己来说自古就是一种仪式化、为客人奉茶之事 这不只停留在饮茶上,还延伸至如何搭配茶点、茶室内外布置等 - 英国的下午茶 - 英国人日常饮食习气是“早餐饱、午饭少、晚餐晚” 因而他们习气下午时段会增加一顿下午茶 用的是大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种茶叶 普通直接用沸水冲泡茶叶 泡出味后用茶漏过滤茶渣 茶汤倒入杯中,搭配茶点饮用 - 德国的花果茶 - 喝茶是德国人饮食生活中重要的部分 但他们的饮茶习气与中国人的习气相差甚远 中国花茶,讲花味之远香 德国花茶,求花瓣之真实 德国本地也盛产花茶 因而德国人喜欢用各种花瓣和苹果、山楂等果干泡茶 其中一片茶叶都没有,饮用时还会放糖 否则花香太盛,微发酸涩 不外德国人也会买中国茶 但他们只用沸水不时地冲装着茶叶的金属茶漏 然后把茶叶倒掉,得到的茶汤味淡色浅 这就是德国人首创的“冲茶”功夫 - 新西兰的一天三顿茶 - 新西兰不只华人多,也跟中国人一样爱喝茶 每年人均茶叶消费量高居世界第三位 在新西兰人心目中,晚餐比早餐午餐重要 他们把晚餐称为“茶” 而他们有代表性的晚餐普通在茶室就餐因而当地的茶室不胜枚举 茶室里每顿饭用餐终了都会提供茶水 有奶茶、糖茶等多种品类选择 新西兰人很会享用喝茶的时光 连学校都会分别布置喝茶休息时间 会客时也会先敬上一杯茶,表示礼貌 假如茶会说话 ta一定会说“我是一种活动的爱” 假如茶成为了人 ta一定是个博爱之人 茶香袅袅,细品慢酌,怡然自得 茶自带一种共同的魅力 即便是不同中央不同文化的人 也会不由自主爱上 |